Aber mit Kreativitt und den passenden Rezepten aus der Kiste gelingen originelle und gesunde Gerichte. Wir stellen speziell zum jeweiligen Gemsesortiment der Kisten leckere Rezepte vor, die vollwertig und schnell zu kochen sind, sagt Helma Haase vom Sannmann Gemse-Abo. Sannmanns pikanter Wasabi Salat – Demeter Gärtnerei Sannmann. Neben Tipps zur gesunden Ernhrung erfahren die Abonnenten wie die Gemsesorten z. nach bio-dynamischen Richtlinien angebaut werden und bekommen die neuesten Informationen ber die Erzeuger-Hfe und -Grtnereien: Termine der Hof-Feste und -Fhrungen, Gourmet-Abende oder Koch-Events. Wer selber aktiv werden mchte fr eine lebenswerte Zukunft und Umwelt kann beispielsweise im Frhjahr bei den Bantam-Mais-Pflanzaktionen ein lebendiges Zeichen gegen Gentechnik setzen oder bei regionalen Initiativen fr eine gentechnikfreie Zukunft mitarbeiten.
Rote Bete Salat 6 ml Himbeeressig 4 Rote Bete 1 Prise Pfeffer 160 ml Olivenl 2 TL Senf 1 Zwiebel 1 Kopfsalat 1 Prise Salz 2 TL Honig 100 g Schafskse Aus Essig, Senf, Honig, Olivenl, Salz und Pfeffer ein cremiges Dressing rhren. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die gekochte und geschlte Rote Bete in grobe Wrfel schneiden. Salat in mundgerechte Stcke schneiden. Schafskse ebenfalls in Stcke schneiden. Sannmann abo rezepte. Alle Zutaten in einer Schssel miteinander vermengen, das Dressing darber geben und alles nochmals gut durchmischen. Dieses Rezept drucken.
Smoothie-Kiste, mittel Ein Marienkfer auf einem Petersilie-Blatt. Eine Erdhummel bei der Arbeit. Pak-Choi Ernte im Folientunnel. Unsere Rinder auf den Weiden. Qualittskontrolle der Wilden Rauke. Der Pikanto Salat: Eine unserer Spezialitten. Hokkaido Krbisse im Freiland.
« zurck Startseite » Produkte » Feine Wildsalate » Beta Salat Sannmanns kerniger Beta Salat Dieser Artikel ist nicht mehr im Sortiment. In unserer Grtnerei pflanzen wir zwei Sorten Rote Bete: Von der Roten Bete Sorte Robuschka ernten wir die runden saftigen Knollen, die Sorte Boltardy ist fein im Blatt und eignet sich gut als Beta-Salat oder als zarte Bund-Ware mit Mini-Knollen. Beide Sorten sind samenecht aus Demeter Zchtung. Hier wird schon deutlich, dass es sich beim Beta-Salat um die Bltter mit ihren roten Adern und bordeauxroten Stiele der hierzulande beliebten Roten Rbe oder Roten Bete handelt. Auf der Suche nach einer gesunden Bereicherung unserer Salatpalette haben wir traditionelle Sorten wie den Beta-Salat wieder entdeckt, erzhlt Grtnermeister Thomas Sannmann. Sandmann abo rezepte vs. Wir bauen diesen kernigen, aromatischen Salat bereits seit 4 Jahren in unserer Grtnerei nach Demeter Richtlinien an. Durch den Einsatz der bio-dynamischen Produkte wie Hornkiesel wird die Leistung der Photosynthese sowie die Ausreife der Pflanzen verbessert.
Beim Auspacken bestechen die Bio-Abo-Kisten durch Frische. Hier werden vorwiegend regional angebaute Gemsespezialitten der Saison direkt vom Erzeuger zum Verbraucher geliefert. Sannmanns Basilikum – Demeter Gärtnerei Sannmann. Zwischen Ernte und Essen liegen manchmal nur ein paar Stunden wie zum Beispiel bei den Wildsalatspezialitten aus der Demeter Grtnerei Sannmann in Hamburg-Ochsenwerder: Mizuna Rbstiel, Beta-Salat, Hirschhornwegerich und Picanto werden frh morgens geschnitten, gewaschen und verpackt und mittags bereits mit der Bio-Abo-Kiste zum Kunden gebracht. Mit einem leichten Dressing angemacht landet der geschmackvolle Salat schon auf dem Mittagstisch und erfreut Gaumen und Linie gleichermaen. »Wir stellen speziell zum jeweiligen Gemsesortiment der Kisten leckere Rezepte vor, die vollwertig und schnell zu kochen sind. « — Helma Haase vom Sannmann Gemse-Abo Manchmal werden die Kunden auch vor neue Herausforderungen gestellt: Besonders im Winter beinhalten die Kisten alte nahrhafte Gemsesorten wie z. Pastinaken, Topinambur oder den Wintersalat Postelein, die man vielleicht im Laden nicht gekauft htte.
Sannmann Gemse-Abo Ochsenwerder Landstr. 153 21037 Hamburg Telefon (040) 73 11 56 51 Fax (040) 73 11 56 53 nach oben Kontakt Lieferpause AGB Impressum Datenschutzerklrung Widerrufsrecht Bescheinigung Kontrollverein kologischer Landbau
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