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Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen. Etwas salzen, pfeffern und mit dem Wein ablöschen. Sobald die Flüssigkeit zum Kochen kommt, Kaninchen wieder in die Pfanne geben. Das Ganze bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 1 Stunde und 15 Minuten köcheln lassen. Deckel danach abnehmen. Geschmortes Kaninchen noch eine weitere Viertelstunde garen lassen und dann mit einer Beilage nach Wahl servieren. Geschmortes Kaninchen mit Zwiebeln in Tomaten Weinsoße. Als Beilage sind Reis oder Gemüse hervorragend dazu geeignet. Bratpfanne Messer Schneidebrett Teller Das könnte auch interessant sein tags: rezept für kaninchen, kaninchen rezept backofen, kaninchen zubereiten, kaninchen rezept, kaninchenbraten, rezept kaninchen, kaninchen rezept einfach, kaninchenkeulen rezept, rezept kaninchenbraten, kaninchenbraten rezept, rezept kaninchenkeulen, kaninchen rezept klassisch, kaninchenbraten backofen, hase rezept, kaninchenrücken rezept, kaninchenbraten klassisch, Kaninchen mit Zwiebeln, Kaninchen in Tomaten Weinsoße
Zutaten Für 4 Portionen 600 g Rindfleisch Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 800 Schalotten 1 Zwiebel Knoblauchzehe 5 El Olivenöl 2 Lorbeerblätter 0. 5 Tl Zimt (gemahlen) Tomatenmark Rotweinessig 125 ml Fleischbrühe 250 Rotwein Zur Einkaufsliste Zubereitung Das Fleisch waschen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Schalotten, Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen und glasig dünsten. Lorbeerblätter und Zimt dazugeben, das Tomatenmark unterrühren. Den Essig dazugeben und einkochen lassen, die Fleischbrühe angießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 45 min. schmoren lassen. Dann die Schalotten in das Ragout geben. Mit Rotwein aufgießen und erneut einkochen lassen. Smoothie mit zwiebeln der. Bei schwacher Hitze weitere 35 bis 45 min. schmoren lassen - Fleisch und Schalotten müssen weich und die Sauce sämig sein.
Zurück Weiter © Matthias Haupt 1 von 12 Schmorzwiebeln Zubereitungszeit 30 Minuten Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 11 g Zum Rezept © Kramp + Gölling 2 von 12 © Julia Hoersch 3 von 12 © Wolfgang Schardt 4 von 12 5 von 12 © Heino Banderob 6 von 12 © Anke Schütz 7 von 12 Buletten-Topf 2 Stunden 474 kcal, 22 g, 26 g, 30 g 8 von 12 9 von 12 10 von 12 Nudel-Frittata 40 Minuten 806 kcal, 55 g, 36 g, 48 g 11 von 12 Bärenhunger? Smoothie mit zwiebeln von. Ein Fall für diese herzhafte Variante! Dank fertiger Pizzateigmischung ein herrlich unkomplizierter Leckerbissen. Mehr Salami-Pizza 990 kcal, 83 g, 27 g, 59 g 12 von 12
Zwiebeln Die besten Rezepte mit Zwiebel Zurück Weiter Würziger Käse in nussigem Öl, Essig, Zwiebeln und Kümmel eingelegt. Unbedingt probieren! Mehr Weitere interessante Inhalte
Schmorzwiebeln Zutaten Für 6 Portionen 3 Gemüsezwiebeln (groß) 4 El Öl Salz 1 Tl Zucker 50 ml Weißwein (oder Apfelsaft) Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung 3 große Gemüsezwiebeln pellen und in Ringe schneiden. 4 El Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebelringe hineingeben, mit Salz würzen und bei milder Hitze unter Rühren in 15-20 Min. weich und goldbraun schmoren. 1 Tl Zucker unterrühren, mit 50 ml Weißwein (oder Apfelsaft) ablöschen und aufkochen. Smoothie mit zwiebeln youtube. Mit Pfeffer würzen, evtl. nachsalzen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte