Stellen Sie sicher, dass die Schüssel und die Schläger quietschsauber und fettfrei sind. (Tipp: Eiweiß lässt sich bei Raumtemperatur leichter schlagen und erreicht schneller die harte Spitze). Die Hälfte des geschlagenen Eiweißes unter die Frischkäsemasse heben. Dann das restliche Eiweiß zugeben und vorsichtig unterheben, bis es sich gut vermengt hat und keine weißen Streifen mehr zu sehen sind. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und einige Male auf die Theke klopfen, um Luftblasen zu entfernen. Legen Sie ein Backblech auf die untere Schiene des Ofens und gießen Sie etwa 2 Tassen kochendes Wasser ein. Legen Sie die Käsekuchenform auf das mittlere Gitter über dem Gitter mit Wasserbad. Backen Sie den Käsekuchen 45 Minuten lang. Rezepte mit 3 Zutaten - Leckerschmecker. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Kuchen 30-40 Minuten im Ofen abkühlen. Entfernen Sie die Seiten der Springform und ziehen Sie das Pergamentpapier vorsichtig von den Seiten ab. Auf der Theke vollständig abkühlen lassen, dann mindestens 2-3 Stunden oder vorzugsweise über Nacht kühlen.
Fetten Sie ein Backblech mit Olivenöl ein. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und lassen Sie die Hähnchenfilets für einige Minuten auf jeder Seite braten. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Erwärmen Sie die Brokkoli in der Mikrowelle. Vermischen Sie die Hähnchenfilets und die Brokkoli in dem Backblech. Übergießen Sie die Zutaten mit der Käsesoße. Lassen Sie das Gericht für ca. 20-25 Minuten backen. Servieren Sie warm. Haben Sie mal ein solches Gericht ausprobiert? Süßkartoffel-Kasserolle mit Pekannüssen 1 kg Süßkartoffeln, geschnitten 1/4 Tasse Ahornsirup 2 Tassen Pekannüsse Kochen Sie die Kartoffeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Erwärmen Sie 1/2 Tasse Ahornsirup in einer Pfanne und geben Sie die Pekannüsse, etwas Salz und schwarzen Pfeffer darin. Rühren Sie gut und lassen Sie die Pekannüsse für ca. 5 Minuten karamellisieren. Lassen Sie die Pekannüsse auskühlen. Pürieren Sie die Süßkartoffeln mit 1 1/2 Tassen Wasser und 3/4 Tasse Ahornsirup, etwas Salz und schwarzem Pfeffer.
Auch interessant: Diese drei Sandwich-Rezepte schmecken viel besser als Ihre Standard-Stulle – jetzt probieren! Schnelles Gnocchi-Pilz-Blech: drei Zutaten für ein köstliches Mittagessen Die Zutaten: 500 g Pilz-Mix (z. Champignons und Austernpilze) 2 Schalotten 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal Und so geht's: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Schneiden Sie die Pilze in Scheiben, hacken Sie die mittelgroßen Schalotten und geben Sie Pilze und Schalotten auf ein Backblech. Fügen Sie die Kartoffelgnocchi hinzu und beträufeln Sie alles mit drei Esslöffel Olivenöl. Danach würzen Sie die Mischung mit einem halben Teelöffel Salz und etwas weniger Pfeffer. Mischen Sie alles gut durch, breiten Sie alles gleichmäßig auf dem Blech aus und lassen Sie es 20 Minuten im Ofen braten (dabei mehrmals umrühren). Danach heißt es nur noch: Gnocchi-Pilz-Blech aus dem Ofen holen, mit Thymianblättern garnieren (falls Sie welche im Haus haben) und genießen! (jg) * ist Teil des bundesweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerkes.
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