Bei mir waren 200 fr 2, 5 Stunden einen Ticken zu hei und so war etwas von dem Hackfleisch oben recht schwarz geworden. Vieleicht zwischendurch mal mit dem Lffel herunterstupsen, wenn etwas aus der Sauce ragt? Es war aber nicht viel und wie gesagt: Lecker! Wir haben Baguette dazu - ich kann mir aber auch Reis, Nudeln oder Kartoffeln vorstellen. die Carola am 28. 01. 12
Pfundstopf Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Pfundstopf"-Rezepte Rindfleisch 1 Pfund Schweinfleisch Kasseler Mett Zwiebeln Paprika rot Tomatenketchup Zigeunersoße süße Sahne Becher Crème fraîche Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Rindfleisch, Schweinefleisch, Kasseler, Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden, Mett, Tomaten- ketchup und Zigeunersoße, alles in einen Bräter geben und bei 200 Grad ca. Herzhafter Pfundstopf - Rezept - kochbar.de. 2 1/2-3 Std. und Creme fraiche verrühren, unter das Fleisch geben und nochmals 10 Min. schmoren lassen. Kommentare zu "Pfundstopf" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Aus kochen & genießen 3/2012 Deftig, gehaltvoll und so schön wärmend: Unser Pfundstopf ist nicht nur super fürs Partybuffet, er eignet sich auch ideal für ein bis zwei Familienessen am Wochenende. Denn schön durchgezogen schmeckt der Eintopf am nächsten Tag noch viel besser! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g ungebrühte feine Bratwurst Salz Pfeffer Zwiebeln Putenbrust (Stück) ausgelöstes Kasselerkotelett (Stück) Rindergulasch 1 Dose(n) (850 ml) Champignons EL Brühe 250 ml Schaschliksoße Tomatenketchup 200 Schlagsahne Zubereitung 180 Minuten leicht 1. Wurstbrät als Klößchen aus der Haut direkt in siedendes Salzwasser drücken. Ca. 4 Minuten gar ziehen und dann abtropfen lassen. 2. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Putenbrust und Kasseler waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Gulasch evtl. etwas kleiner würfeln. Pilze abtropfen lassen. Brühe in gut ½ l heißem Wasser auflösen. Pfundstopf rezept mit kasseler 10. 3. Gesamtes Fleisch, Klößchen, Zwiebeln, Schaschliksoße, Ketchup, Sahne und Brühe in einem Bräter oder in einem großen ofenfesten Topf mischen.
1. Schnitzel, Rindfleisch und Kassler evtl. waschen, rockentupfen und in Würfel schneiden. Fleisch- und Bratwurst ebenfalls würfeln. Paprika putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Beides ebenfalls würfeln. 2. 2. Mett und Ei verketen. Mit Pfeffer würzen. Klößchen daraus formen. Öl in einem großen Schmortopf erhitzen. Klößchen darin rundherum kräftig anbraten und herausnehmen. 3. 3. Pilze abtropfen lassen. Alle vorbereiteten Zutaten der Reihe nach (s. a. : Schnitzel, Rindfleisch usw. ) in den Topf schichten. Ca. 1/4 l Wasser aufgießen. Zigeuner- und Schaschlik- Sauce darübergeben. Alles aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 - 2 Stunden schmoren. Zum Schluss Sahne oder Creme fraîche vorsichtig unterrrühren. Pfundstopf rezept mit kasseler en. Abschmecken. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.
Anschließend durchmischen und evtl. mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Nährwerte: kcal: 839 kj: 3. 516 Tipps & Tricks: Dieses Rezept kann variiert werden, indem man Pilze mit einschichtet, Sahne z. T. durch Schmand ersetzt, anstelle von Schaschliksauce Mexiko-, Balkan- oder Chilisauce verwendet oder mit Knoblauch würziger gestaltet. Auch Käse kann die letzte Viertelstunde zum Überbacken auf der Masse verteilt werden. Der Pfundstopf kann auch ein Tag im Kühlschrank ziehen. viele Grüße am 15. Pfundstopf rezept mit kasseler online. 07. 03 Meinungen: berraschung! Der Pfundstopf ist eine Suppe! Fr die Menge, die man am Ende hat, ist der Pfundstopf schnell zubereitet und schmeckt tatschlich sehr lecker. Ich habe nicht weiter gewrzt - nachdem ich alles in der angegebenen Reihenfolge in meinen Topf geschichtet hatte, habe ich 2 kleinere Flaschen No-Name-Schachliksauce mit der Sahne verrhrt, ber das Hackfleisch gegossen und aufgepasst, dass es nicht ber den Topfrand luft und den Riesentopf dann abgedeckt in den vorgeheizten Ofen gestellt.
Hier ein Rezept das ich gerne bei Gesellschaften mache. der umgerhrte Pfundstopf gleicher Pfundstopf - nur anderes Licht:) Pfundstopf Zutaten für ca. 10 Personen Zubereitungszeit ca. 180 Minuten davon ca. 150 Minuten Garzeit Man nehme: 500 Gramm Rindergulasch 500 Gramm Schweinegulasch 500 Gramm Hackfleisch (halb/halb) 500 Gramm Kasseler 500 Gramm durchwachsener Schweinespeck 500 Gramm Tomaten 500 Gramm Paprika 500 Gramm Gemüsezwiebeln 2 Flaschen Schaschliksauce 500 ml Schlagsahne Evtl. Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver Vorbereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tomaten waschen und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Speck und Kasseler in kleine Stücke schneiden. Zubereitung: Alle Zutaten in einen Schmortopf schichten. Party-Pfundstopf Rezept | LECKER. (Erst Tomaten, dann Rindergulasch, Schweinegulasch, Paprika, Zwiebeln, Kasseler, Speck, Hackfleisch) Sahne mit Schaschliksauce verrühren und über die Masse geben. Nicht umrühren. Den Pfundstopf ca. 2, 5 Std. im Backofen garen.
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