Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 7. Auberginenscheiben mit je 1 EL der Hackfleischfüllung belegen, einrollen, mit Zahnstochern fixieren, in eine Auflaufform legen. Tomatensauce um die Röllchen herum verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 25 Minuten backen.
Gib mir Brot und ich bin glücklich. Ich habe da sogar schon meinen persönlichen Favoriten für mich entdeckt. Mit dem selbst gemachten Ciabattabrot und dem griechischen Auberginendip schwebe ich auf Wolke 7. Du auch? Und falls du doch noch mehr interessante Ideen für Dips, Saucen oder Salate brauchst, findest du diese auf unseren Themenseiten. Durchstöbern lohnt sich, versprochen! Viel Spaß beim Ausprobieren! GaLiGrü Nudelsalat mit Hack und Gemüse Allerlei Beschreibung Unser Nudelsalat mit Hack und Gemüse schmeckt nicht nur zum Grillen, sondern eignet sich auch wunderbar als leckeres Mittagessen. Hier lesen, wie es geht. Aubergine mit hackfleisch 2. 400 Gramm Brokkoli 200 Gramm Zucchini 4 Tomaten 200 Gramm Vollkorn-Fussili 2 Teelöffel Olivenöl 400 Gramm Beefsteakhack 2 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer 4 Esslöffel Tomatenmark 200 Milliliter Gemüsebrühe etwas frischer Oregano Zubereitung Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Zucchini und Tomate waschen und würfeln. Vollkorn-Fusilli in kochendem Salzwasser al dente garen.
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