55. 081 Beiträge (ø9, 36/Tag) Es handelte sich damals wohl um einen 4, 5 kg schweren Freiland-Hahn, der nach ca. 9 Monaten Aufzucht geschlachtet wurde... Ca. 90 min Garzeit muss man ja schon für ein etwas größeres Hähnchen von 1, 8 - 2 kg einkalkulieren... Wie soll da bitte ein kapitaler Monster-Gockel von 4, 5 kg in dieser Zeit gelingen?!? Katir, ist ja ein Schreibfehler, soll ein Hahn sein. Kannst Du sowas ändern in der Überschrift, oder wenn Uschi kommt? Man vertut sich tatsächlich. Mitglied seit 18. 2019 7. 826 Beiträge (ø6, 44/Tag) Zitat von xxLanaxx am 31. 2010 um 00:44 Uhr "*an die stirn klatsch*- jetzt wo ich oben nochmal lese.... Aber klar war falsch fomuliert - es ist ein Hähnchen;). " Ich hab die Vermutung das dieser sehr schmackhaft sein wird, aber nicht unbedingt ideal als Grillgeflugel. 1 4 Kg Hähnchen Braten Rezepte | Chefkoch. Ich würde es anbraten und in Rotwein schmoren. Rhede, ändern können wir Moderatoren nichts. Hatte nur die Überschrift und das allererste Post gelesen. Mich dann gewundert, weil Hühner doch einiges länger brauchen als ein Hahn.
Dafür braucht man nur einen Hahn, wieso gibt es da mehrere? Aber woran sehe ich, dass der nicht gemästet oder voll Hormonen ist? Das kannst du als Laie nicht erkennen. wenn es mehr Hähne gibt in einem Hühnerstall bekommen die Hähne die nicht zur Zucht geeignet / vorgesehen sind Brillen solche Hähne werden niemals 2 Jahre gehalten 9 Monaten wenn sie fertig gemausert sind sieht man die Qualität und dann fällt das Urteil! Alle Tiere und Pflanzen sind voll Hormone. Tiere mir künstliche Hormone futtern ist in der EU verboten. Und gemästet, ich darf doch stark hoffen das die Viecher ausreichend gefuttert werden Die Hühner/ Hähne von denen ich schreibe, haben keinen Stall, die laufen auf dem riesigen Bauernhof überall herum, picken in den Ställen und überall. Es sind mehrere verschiedene Arten, wunderschöne. Sie legen weiße, braune, rote und grüne Eier. Garzeit hähnchen 4 kg en. Kein Eierhof: Die männlichen KüKen lassen die bis zum nächsten Winter leben (statt zu schreddern wie oft), und ein paar Hähne ein Jahr. Braucht denn jeder Hahn Hühner seiner Rasie (sorry, weiß es nicht, finde es jedoch interessant)?
Hallo, ich habe hier ein richtig großes Huhn, ein 4, 5kg Brecher, der morgen gerne in meinem Ofen etwas gebräunt werden möchte;). Nun überlege ich, wie lange ich es wohl bei welcher Temperatur drin lasse? Ich bin die ganze Zeit anwesend, es darf also gerne langsam und lange vor sich hinschmurgeln - ich denke so 120° vielleicht, so 3 Stunden und dann nochmal für 30min hoch auf 220 Grad drehen zum knusprig werden... Oder bin ich da zu knapp...? Danke für eure Erfahrungen:). Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 07. Garzeit hähnchen 4 kg silver. 2009 1 Beiträge (ø0/Tag) Ist es ein Huhn oder ein Hahn? Huhn würde ich zunächst mal kochen. Hähnchen bei 80 ° 4-5 Stunden und dann zum Bräunen afu 220° aufdrehen. Mitglied seit 10. 04. 2006 34 Beiträge (ø0, 01/Tag) *an die stirn klatsch*- jetzt wo ich oben nochmal lese.... Ja klar, es ist ein Hähnchen. Meine Schwiemu zieht die auf ihrem Hof eigenhändig vom Ei bis zum fertigen (natürlich freilaufend, nicht gemästet oder Tiere brauchen ungefähr 9 MONATE für ein solches Gewicht und nicht nur 9 Wochen) Hähnchen alles noch selbst auf.
Bei mir gibt es am Sonntag auch wieder Hühner vom Grill. Meine Göga hatte es sich gewünscht An die Grillhähnchenspezialisten hier im Forum. Bei wieviel Grad lasst ihr eure Hühner auf dem Grill schmoren, damit sich eine schöne Kruste bildet? Wären 200 Grad Ok, oder zu viel? Na mit 2, 4 kg is es einmal ein richtiges Hähnchen nicht so ein 900 Gramm Magermodell Lg. Alex Eichi78 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV Ich würd sagen es waren in Summe 2, 4kg, also doch Magermodelle Ich kann mich erinnern meine Eltern haben mal Masthühner selber gefüttert und da haben wir zwei länger behalten da war der schwerere Hahn küchenfertig 2, 5kg und unglaublich gut. Stefan: schaut sehr gut aus, werd demnächst ein etwas größeres Vogerl rotieren lassen. ä Schöne Grüße, Günther Günther hat recht, es waren zwei Magerhühnchen mit jeweils ca. 1, 2kg, also noch ausbaufähig Die da am Spieß hatten so an die 2, 4 kg pro Huhn! 4 Kg Hähnchen Rezepte | Chefkoch. Hat zwar länger gedauert aber waren sehr saftig und knusprig! 363, 3 KB · Aufrufe: 1. 341 Alter Schwede, dass sind keine Hähnchen, sondern Waffen Aber schon sehr geil!
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