Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht gekocht Backen Kinder einfach Sommer Party Torte Vegetarisch Vegan Kuchen Schnell Frühling Dessert Süßspeise neu spezial Halloween Suppe fettarm 10 Ergebnisse (0) Erdbeertorte Erdbeertorte mit Rote Grütze und Gelatine. 60 Min. normal (0) Gestreifter Vanillekuchen mit Erdbeerhaube 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Erdbeer - Grütze mit Joghurthaube 25 Min. simpel (0) Feine Erdbeer - Kaltschale ein fruchtiges, kühles Sommervergnügen 30 Min. normal (0) Erdbeer - Zitronen - Torte sehr lecker und 'erdbeerig' 60 Min. normal 3, 8/5 (3) Spaghettikuchen super einfach und super lecker für Groß und Klein, für 12 Stücke 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Quarkspeise Diät-Nachtisch, auch für Kinder, unter 100 Kcal pro Portion 5 Min.
Backzeit: 20 Minuten + 120 Minuten Kühlung Schwierigkeitsgrad: einfach Für den Boden: 120 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 100 g Zucker 2 Eier, Größe M 120 g Butter, weich Für die Creme: 400 g Schmand 100 g Zucker 400 g Sahne 2 Beutel Sofort-Gelatine Für die Rote Grütze: 500 g Beeren, gemischt (alternativ: Tiefkühlware) 30 g Zucker 2 Päckchen Tortenguss, klar 50 ml Wasser So backen Sie die einfache Rote-Grütze-Torte Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und fetten Sie eine 26er-Springform mit Butter, Margarine oder Backtrennmittel ein. Vermischen Sie dann in einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Zucker und geben Sie nach und nach die Butter und die Eier dazu. Schlagen Sie alles mit dem Schneebesen des Handrührgerätes zu einem luftigen Teig auf. Füllen Sie den Teig in die Springform, streichen Sie ihn glatt und backen Sie ihn etwa 20 Minuten. Lassen Sie ihn danach 10 Minuten auskühlen, bevor Sie den Boden aus der Springform lösen und ihn auf einem Kuchengitter oder dem Backofenrost auskühlen lassen.
Wenn Sie die Rote Grütze nicht selber kochen wollen, dürfen Sie auch eine fertige Variante verwenden und diese mit Gelatine binden. (ante) Gaumenschmaus? Teilen Sie es uns mit.
Für die Füllung verrühren Sie zunächst den Schmand gründlich mit dem Zucker. Schlagen Sie dann die Sahne steif und rühren Sie dabei die Sofortgelatine unter. Heben Sie die Sahne dann vorsichtig unter die Schmand-Zucker-Mischung. Setzen Sie dann den Ring der Springform wieder auf den Tortenboden und verteilen Sie die Creme darin. Stellen Sie das Ganze etwa 1 Stunde kalt, damit die Creme standfest wird. In der Zwischenzeit können Sie die Rote Grütze zubereiten. Kochen Sie dazu die Beerenmischung in einem Topf mit ein wenig Wasser auf. Rühren Sie dann den Tortenguss mit etwas Wasser glatt und kochen Sie die Beerenmischung damit auf. Lassen Sie das ganze ein bis zwei Minuten köcheln und anschließend abkühlen. Dann verteilen Sie die abgekühlte Rote Grütze auf der Torte und streichen alles glatt. Stellen Sie die Rote-Grütze-Torte noch einmal eine Stunde in den Kühlschrank und lösen Sie kurz vorm Servieren den Springformring. Die Rote-Grütze-Torte ist ein frischer Genuss für die Kaffeetafel. Sie können das Rezept auch abwandeln, indem Sie statt Roter Grütze Blaubeeren oder Kirschen im eigenen Saft andicken und als Fruchtguss verwenden.
Welches Obst in eine Rote Grütze gehört, lässt sich nicht mit Bestimmtheit sagen – denn das eine Originalrezept gibt es nicht. Klar ist nur, dass es rote Beeren sein sollten. Ansonsten gilt: Hinein darf, was der Obstgarten gerade hergibt. Frische Beeren gehören im Sommer unbedingt auf den Speiseplan. Die frechen Früchtchen kommen auf den Kuchen, in die Bowle oder den Obstsalat. Klassiker unter den beerigen Nachspeisen ist Rote Grütze. Das liegt sicher nicht nur an der einfachen Zubereitung, sondern auch daran, dass das Dessert gekühlt am besten schmeckt und damit bei hohen Temperaturen besonders erfrischend ist. Wer an welchem Ort und nach welchem Rezept Rote Grütze zum ersten Mal gekocht hat, das ist nicht mehr festzustellen. Die Dänen bezeichnen sie gerne als Nationalgericht. In anderen skandinavischen Ländern und auch in Norddeutschland kennt man sie schon lange. Aber genau weil es das eine Originalrezept nicht gibt, sind den Variationsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Erlaubt sind alle Früchte, die rot sind.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 18. 05. 2022, 09:03 Uhr Kommentare Teilen Hier trifft frische Schmandcreme auf fruchtige Beeren: Backen Sie dieses Rezept für Rote-Grütze-Torte ganz einfach nach und probieren Sie auch die Varianten aus. Die hiesige Beerensaison beginnt im Juni und Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren versüßen uns endlich wieder die Tage. Übrigens: Dank eines Tricks schimmeln empfindliche Beeren nicht mehr so schnell. Verbinden Sie die süßsauren Früchtchen in diesem Rezept mit einer lockeren Schmandcreme zum Tortengenuss. Die Rote-Grütze-Torte kommt mit wenigen Zutaten aus und ist auch für Back-Anfänger leicht nachzumachen. Optisch und geschmacklich macht die Torte trotz ihrer Einfachheit einiges her und wird Ihre Kaffeegäste ganz sicher beeindrucken. Rote-Grütze-Torte ist ein fruchtiger Genuss, den Sie mit wenigen Zutaten nachbacken können. © Jiri Hera/Imago Rezept für einfache Rote-Grütze-Torte: Diese Zutaten brauchen Sie Portion: 1 Torte Vorbereitungszeit: 40 Min.
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