Ursprünglich sollte Gin Sul nämlich in Portugal hergestellt werden. Mehr darüber könnt ihr in der Produktvorstellung lesen. Gin Sul Gin Sul – Saudade distilled in Hamburg. Ein Aroma das dich direkt nach Portugal beamt! Gin Sul → Heimat Gin Ein weiterer, noch recht junger guter deutscher Gin kommt aus der Nähe von Stuttgart und wird von einem Brennmeister gebrannt der eigenlich Obstler macht, dementsprechend landen auch Äpfel und Birnen im Heimat Gin. Monkey 47 Den müssen wir euch wahrscheinlich nicht vorstellen, Monkey 47 ist der bekannteste Gin aus Deutschland. Und das vollkommen zu Recht. Der Gin aus dem Schwarzwald ist einer der besten Gins der Welt. Wenn du ihn noch nie probiert hast, dann solltest du das schnell nachholen. Monkey 47 Gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin – bester Gin weltweit! Monkey 47 Gin → Friedrichs Gin Dieser London Dry Gin stammt aus einer Region in der Wacholderdestillate (Steinhäger) eine lange Tradition haben. Die auffällige Flasche deutet schon darauf hin dass Friedrichs Gin über reinem Kupfer gebrannt wird.
Dazu kommt eine besondere Experimentierfreude und Begeisterung, die die Gin-Vielfalt in Deutschland noch größer macht. So kommt beispielsweise auch ein quasi afrikanischer Gin aus Deutschland: Elephant Gin wird mit verschiedensten außergewöhnlichen Botanicals vom afrikanischen Kontinent in der Nähe von Hamburg handwerklich hergestellt. Eine deutsche Gin-Geschichte von Steinhagen bis Loßburg Wenn wir von England als Mutterland des Gins sprechen, erzählen wir immer nur die halbe Geschichte, wenn überhaupt! Ursprünglich kommt Gin nämlich vom europäischen Festland. Neben Genever und Jenever aus dem heutigen Belgien und den Niederlanden oder Genvrière aus Frankreich war auch in Nord- und Westdeutschland der Wacholder-Geist schon lange bekannt, bevor die Briten auf den Geschmack kamen. Ist der eigentliche Gin-Ursprung in Steinhagen? Bereits im 14. Jahrhundert wurden etwa in Steinhagen (Ostwestfalen) Arzneien mit Wacholder hergestellt, spätestens nach dem 30-jährigen Krieg im 17. Jahrhundert galten diese alkoholischen Getränke auch als Genussmittel.
Viele Brennereien haben hierzulande Rezepturen für neue Gins mit spezifischen regionalen Zutaten entwickelt. Jeder von ihnen ist somit Repräsentant seiner Herkunftsregion und trägt sich auf der Gin-Weltkarte mit seiner eigenen Duft- und Geschmacks-Marke ein. Monkey 47: Schwarzwald-Dry Gin mit britischen Wurzeln Der bekannteste Gin aus Deutschland ist wohl der Monkey 47, ein Dry-Gin aus dem Schwarzwald. Der Gin aus der Brennerei Black Forest Distillers ist für seine braunen Apotheker-Flaschen bekannt, auf deren Etikett ein Affe abgebildet ist. Im Jahr 2010 gelangte der Gin erstmals in den Handel und wurde schon im nächsten Jahr mehrfach für seinen einzigartigen Geschmack ausgezeichnet. Das Aroma des Monkey 47 wird von Wacholder- und Zitrusnoten dominiert, besitzt aber auch dezente Einflüsse von pfeffriger Würze und herber Frucht. Hergestellt wird der Schwarzwald Dry Gin aus 47 verschiedenen Botanicals, die größtenteils direkt aus dem Schwarzwald stammen. The Duke: ein traditioneller Dry-Gin aus München In der gehobenen Gastronomie verbreitet ist außerdem der The Duke Munich Dry Gin, ein Gin aus München.
Was unterscheidet Gin aus Deutschland von anderen Gins – etwa aus dem Mutterland England? Für den großen Erfolg deutscher Gin-Marken gibt es vielfältige Gründe. So hat Gin in Deutschland eine lange Wacholderschnaps-Vorgeschichte, die Brennkunst ist allgemein auf einem hohen Niveau und – die Deutschen lieben Gin. Dementsprechend gibt es auch besonders viele gute Gin-Brennereien in Deutschland, Tendenz stetig steigend. Eine originär deutsche Besonderheit ist dabei der frühe Fokus auf Regionalität. Munich Gin (mit The Duke als erstem) und Schwarzwald Gin (mit Monkey 47, später von anderen Marken auch Blackforest Gin) waren sicherlich international unter den Vorreitern eines neuen Gin-Megatrends, eigene regionale Spezialitäten auch namentlich dem Londoner Vorbild entgegenzusetzen – auch wenn London Gin gar keine Herkunftsbezeichnung ist. Bis heute dürfte die größte Vielfalt an verschiedenen Gin-Sorten mit jeweils spezifisch lokalem Geschmack und regionalen Zutaten in Deutschland deutlich höher sein als in anderen Ländern.
Am Rande des Teutoburger Waldes gab es zahlreiche Brennreien, die die würzige Wacholderspirituose verfeinert und in der Tonkruke ("Betonbuddel") vertrieben haben. Heute gibt es noch einige wenige Destillerien und Marken, die den ursprünglichen deutschen Gin-Vorläufer, der mittlerweile durch die EU geschützt ist vertreiben – als "Steinhäger" (oder "Schinkenhäger"). Vom Doppelkorn zum Doppel-Wacholder Tonflaschen sind auch bei anderen traditionellen – oder sich auf diese Tradition berufenden – Marken üblich, als Name reicht außerhalb der Stadt Steinhagen meist die schlichte Bezeichnung nach der Hauptzutat aus: Wacholder (auch die Namen Genebra, Genever/Jenever und Genvrière leiten sich sehr direkt von Bezeichnungen der Pflanze – lateinisch: juniperus – ab). Die traditionelle Bezeichnung als Doppel-Wacholder bedeutet (analog zu Doppelkorn), dass der Wacholdergeist einen erhöhten Alkoholgehalt hat – mindestens 38% und damit auch den Mindestalkoholgehalt von Gin. ©Windspiel Wacholdergeist mit besonderen Botanicals = Gin Normaler Wacholdergeist oder Doppelwacholder aus Deutschland wird aus einem Mazerat gebrannt wird, das ausschließlich Wacholderbeeren zur Aromatisierung enthält.
Nie wieder. Bewertung von Gast von Samstag, 16. 10. 2021 um 12:36 Uhr Bewertung: 5 (5) Schnitzel mit Sahne Sahne Soße ist Brutal Bewertung von Gast von Montag, 21. 06. Pizzeria milano homberg ohm öffnungszeiten 2017. 2021 um 17:40 Uhr Bewertung: 5 (5) Lecker essen:) Bewertung von Gast von Samstag, 01. 05. 2021 um 19:38 Uhr Bewertung: 5 (5) Schmeckt sehr gut Anfahrt zum Restaurant Pizza-Taxi Milano: Weitere Restaurants - Italienisch essen in Homberg (Efze)
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