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Möhren schälen und fein würfeln. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von 1 Zweig abzupfen und fein schneiden. Spitzkohl putzen, waschen und in sehr feine Streifen schneiden. 5. 2 EL Öl in einer sehr großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch grob hineinbröseln, darin unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, geschnittener Rosmarin, Möhren und Kohl zufügen, unter Wenden 12–15 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze braten. 6. Nochmals mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Von der Herdplatte nehmen und etwas abkühlen lassen. 7. Für den Guss Schmand und 4 Eier gut verrühren, kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Boden mit 25 g Haselnüssen gleichmäßig bestreuen. Spitzkohl mit hackfleisch und schmand videos. Hack-Kohlmischung gleichmäßig darauf verteilen, Schmandguss darübergießen und punktuell mit Käse bestreuen. 8. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 50 Minuten auf der unteren Schiene backen. 15 Minuten vor Ende der Backzeit mit Folie bedecken. 2 Zweige Rosmarin in grobe Stücke zupfen.
Software Update Lieber Kunde, Sie möchten alle tollen Features nutzen und neue Rezepte des Monsieur Cuisine connect erhalten? Unsere Empfehlung: Laden Sie jetzt unser neuestes Software Update herunter. Bitte installieren Sie dieses unbedingt vor dem ersten Gebrauch der Maschine. Spitzkohl-Hackfleisch Pfanne. Allen bestehenden Kunden empfehlen wir ebenfalls ausdrücklich ein Update durchzuführen. Eine genaue Anleitung dafür finden Sie hier. Spitzkohl in Streifen schneiden Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden Wasser und Brühe in den Topf geben Garkörbchen in den Topf geben und darin die Kartoffeln geben, etwas salzen und vermengen Darauf den komplette Dampfeinsätze auf den Mixtopf geben und in den tiefen Einsatz das Kraut geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und vermengen Dampfgaren/120 Grad /20min garen Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, Knoblauch hinzu pressen und mit Chilli und Salz würzen Dann Schmand/saure Sahne zu dem Hackfleisch geben. alles aus den Garer nehmen und mit in die Pfanne geben und vermengen
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