Mei Ruah möcht i ham Autorenseite << zurück weiter >> Bei einem Wirte wundermild Das gute Wirtshäusl. Es liegt nicht so ganz an der Straße, hat keinen klingenden Namen und keinen Stern im Baedeker. – Der große Strom der Reisenden und Touristen geht dran vorbei, aber von Mund zu Mund geht sein Lob, und die bewährten Kenner von Küche und Keller teilen nur guten Freunden quasi als Geschenk die Existenz dieses Wirtshäusl's mit. – Sie, da wern S' spitzen: solche Forelln ham S' noch nie g'essen! – Oder: lassen Sie sich da einmal von der Wirtin eine Gulasch machen...! Diese Wirtin! Wissen S', die war jahrzehntelang Köchin bei einem österreichischen Grafen. – Sie wer'n mir dankbar sein... Da steht es, das nette Einkehrhaus, überdacht von alten Nußbäumen, unter denen das helle oberbayerische Mauerwerk so freundlich lacht. Alles blitzblank. Am Tisch an der Tür sitzen etliche Bauern aus der Nachbarschaft. Der Wirt erhebt sich aus ihrer Mitte, grüßt und hat ohne schmalzige Biederkeit ein freundliches Wort über woher und wohin, die Wirtin tritt unter die Tür und lacht uns an, und ein nettes Dirndl nimmt gleich Mantel, Stock und Rucksack und ist beflissen um unser Wohl.
Bei einem Wirte wundermild Da war ich jüngst zu Gaste. Ein goldner Apfel war sein Schild An einem langen Aste. Es war der gute Apfelbaum Bei dem ich eingekehret Mit süßer Kost und frischem Schaum Hat er mich wohl genähret. Es kamen in sein grünes Haus Viel leichtbeschwingte Gäste Sie sprangen frei und hielten Schmaus Und sangen auf das Beste. Ich fand ein Bett in süßer Ruh Auf weichen, grünen Matten Der Wirt er deckte selbst mich zu Mit seinem kühlen Schatten. Nun fragt ich nach der Schuldigkeit. Da schüttelt er den Wipfel Gesegnet sei er allezeit von der Wurzel bis zum Gipfel. (Volkslied)
Jede Strophe bildet einen Satz ab, lediglich die letzte ist in zwei Sätze aufgegliedert. 1. Strophe In der ersten Strophe teilt der Sprecher dem Leser mit, dass er bei einem Wirt eingekehrt ist. Dass es sich bei diesem lediglich um einen Apfelbaum handelt, wird in der ersten Strophe noch nicht deutlich. Der Rezipient nimmt die gegebene Beschreibung folglich wörtlich. Die erste Zeile charakterisiert den " W irt" als " w undermild" und damit als einen guten und fürsorglichen Gastgeber, was durch die Alliteration[1] noch unterstrichen wird. Der Klang der Zeile erhält außerdem durch die Assonanz[2] "B ei ei nem" einen einprägsamen Charakter. Ebenso wie die Personifizierung des Baums als Wirt, so suggerieren auch die Formulierung "zu Gaste" sowie die Zeitangabe "jüngst", dass es sich um einen tatsächlichen Besuch in einer Wirtschaft handelt. Schließlich erfolgt in den beiden letzten Verszeilen, die durch ein Enjambement miteinander verbunden sind, die Beschreibung, welches Aushangschild die Wirtschaft von außen repräsentierte: "ein goldener A pfel an einem langen A st".
Literarischer Spaziergang zu Weinbau und Gasthäusern in Stuttgart. Infos und Tickets Eintrittspreis: 12, 00 € Welche Stadt kann sich schon eines Weinbergs gleich beim Hauptbahnhof rühmen? Großstadt zwischen Wald und Reben - das ist Stuttgart! Seit Jahrhunderten spielt der Weinbau in der Landeshauptstadt eine bedeutende Rolle. Zahlreiche Schildwirtschaften, Beizle und Gassenschenken luden ein, den hiesigen Wein zu trinken. Und Dichter, Schriftsteller und Künstler ließen sich von dessen Geist inspirieren oder trafen sich hier zu geselliger und feuchtfröhlicher Runde. Zunächst machen wir uns auf zum Café Weiß am Hans-im-Glück-Brunnen, wo man heutzutage bei Wein, Chips und Gummibärchen Marcel-Proust-Lesungen lauscht. In der Nähe labte sich Schiller an Wein, Schinken und Schnupftabak. Vorbei an Ludwig Uhlands Stammkneipe »Zum Schatten« geht es zum Marktplatz, wo sich Schubart seiner Trink- und Spottlust hingab. Über den Schillerplatz, einst Standort der herrschaftlichen Kelter, gelangen wir zur ehemaligen Wirtschaft »Drei Mohren«, die in den 1970er Jahren Heimat der Poetenavantgarde war.
Genau so gibt's 'ne Chance auf Austausch, Lernen, andere Sichtweisen kennen lernen. Also mir gefällt das Ursprungsbild auch besser, das andere ist mir, sorry, schon etwas zu "bieder". Kannst Du benennen, was für Dein Empfinden das "biedere" ausmacht?
Diesmal spendet er uns seine Kehrseite und wendet sein Interesse vorbeifahrenden Autos zu. Endlich läßt sich Fräulein II herab und nimmt unsere Zeche entgegen. Sie rechnet mit abgewendetem Gesicht, jede Miene sagt uns, wie unangenehm ihr die Störung ist. – Der Herr Restaurateur grüßt mit halbem Kopfnicken, als wir an ihm vorbeigehen. – Bei diesem Wirte wundermild – da waren wir das letztemal zu Gaste... << zurück weiter >>
Wir sind vom ersten Augenblick an daheim. – Speisenkarte gibt's keine. Die junge Kellnerin zählt uns drei, vier Gerichte auf. – »Forelln? Forelln, ja, de könna's scho' ham! « Der Wirt will gleich zum Bachhuber hinüber, die haben heut' welche gefangen. – »Wenn's a kloans bisserl warten wollen. « Die Wirtin ist an unseren Tisch gekommen, im blühweißen Schurz. – Sie fragt, ob wir nicht einen Extrawunsch haben. »Wissen S', mir san halt kloa' bei'nand mit der Auswahl, weil ma halt do' net woaß, wieviel Leut kumma, aber i' richt' Eahna gern was anders, wenn S' des net mög'n, was da is. Vielleicht an Schmarrn, oder a kloans Bifsteckerl oder vielleicht fürs Fräulein Pfannkuchaschnittl in d' Suppn... « Und dann kommt der Wirt und zeigt uns im Faßl die Forellen, und nach kleiner Weile tischt uns die Wirtin auf blankem Tischtuch ein köstliches Mahl auf, ein Herrenessen, dessen sich eine Fürstenküche nicht schämen brauchte. Die kleine, saubere Kellnerin kredenzt einen prachtvollen, würzigen, roten Schoppen mit einem lustigen Wort hin und her, und als wir uns nach dem Essen den Tabak anzünden, da sagt der Wirt: »Wenn S' vielleicht a bißl rast'n woll'n: ins Grasgartl hinter hab' i' zwoa Liegestuhl g'stellt.
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