Was längst nicht jeder weiß: Auf Sardinien reichen die Berge bis ans Meer heran. Im Osten der Insel stürzt das Gennargentu-Massiv fast senkrecht in das tiefblaue Meer. Und dort wo Wind und Wellen in Jahrmillionen langer Arbeit den harten Karststein zu Sand gemahlen haben, liegen die schönsten Strände des Mittelmeers, vielleicht der ganzen Welt. Mit dem Ausflugsboot ins Paradies? Viel zu einfach, denn viel schöner ist es, wenn Sie sich diesen Sardinien-Traum erwandern. Diese intensive und anspruchsvolle, geführte Wanderung hat die einmalig schöne Bucht von Cala Mariolu zum Ziel, einer der Perlen des Golfs von Orosei. Eingebettet zwischen Punta Mudaloro und Punta Ispuligi, wird Sie Cala Mariolu mit seinem blütenweißen Kieselsand und azurblauen, kristallklaren Wasser verzaubern. Dieses Paradies auf Erden ist von Land aus nur über einen anspruchsvollen Wanderweg erreichbar, der durch dichtes Macchia-Gestrüpp eingebettet, über steile Geröllfelder und tiefe, zerklüftete Täler erreichbar ist.
Sardinien, Ogliastra Beschaffenheit: Kiesstrand, Naturstrand Eintritt: Kostenlos Parkplätze: - Ein atemberaubender Strand mit feinem Sand und großen Felsen. Bestens geeignent für Familien mit Kindern durch den sehr flachen Zugang zum Meer. Taucher und Schnorchler kommen hier richtig auf ihre Kosten, da unter Wasser sehr gute Sicht herrscht, besser als sonst in der Gegend. Die Anreise ist nur zu Fuß oder mit dem Boot möglich. Der etwas längere Fußmarsch lohnt sich aber aufgrund der umliegenden Natur (Korkwälder) sehr. Die eingeschränkte Erreichbarkeit führt auch dazu, dass der Strand selbst in der Hochsaison nicht überlaufen ist und sich immer noch ein Plätzchen finden lässt. Kleiner Nachteil: Ab spätem Nachmittag liegt die Bucht komplett im Schatten. Also am besten früh kommen. Ausstattung und Eigenschaften ✓ Familienfreundlich ✓ Bar Städte in der Nähe Olbia (89km) Karte und Wegbeschreibung Wie hat Ihnen Cala Mariolu gefallen? Mach mit! Wo sind die schönsten Strände Italiens? Geheimtipps am Meer?
Ein Traum von einem Strand Strahlend blaues und klares Wasser, leuchtender weißer Sand und wunderschöne Natur – dieser Strand im Osten der Insel sollte bei jeder Sardinienreise auf dem Plan stehen. Anfahrt übers Wasser Mit dem Auto ist die Cala Mariolu am Golf von Orosei nicht zu erreichen. Die meisten Gäste kommen mit dem Boot zum Strand. Eine Bootsfahrt kann man zum Beispiel von Arbatax, Santa Maria Navarrese oder Cala Gonone aus buchen. Von Cala Gonone führt auch ein Wanderweg zur Cala Mariolu, allerdings ist diese mehrstündige Wanderung nur für erfahrene Wanderer empfehlenswert. Beeindruckende Kulisse Im Sommer hat ein Kiosk am Strand geöffnet, an dem man auch Sonnenschirme ausleihen kann und eine Tauchschule hat sich hier niedergelassen, ansonsten ist der Strand jedoch unbebaut. Je nachdem wie viele Boote gerade hier anlegen, kann es entweder recht voll sein oder man hat den traumhaften Strand fast für sich alleine. Vor allem in der Nebensaison hat man gute Chancen, den Strand alleine genießen zu können.
Meine Karte Inhalte Bilder einblenden Bilder ausblenden Funktionen 2D 3D Karten und Wege Strecke Dauer: h Aufstieg Hm Abstieg Höchster Punkt Tiefster Punkt Verschiebe die Pfeile, um den Ausschnitt zu ändern.
Unsere Interessensgruppen Hier siehst du auf einen Blick, ob der Strand zu deinen Interessen passt. Falls nicht: Bei unserer Strandauswahl ist garantiert etwas dabei – ob FKK, LGBT oder Hundestrand. FKK Barrierefrei Hunde LGBT
Unterwegs begegnen Sie einem der schönsten Symbole des Golfo di Orosei, dem Arcu 'e su tasaru, einem Felsbogen, der stolz über dem Meer thront, aber nur über diesen schwierigen Wanderweg erreichbar ist. Eine einmalige, aber intensive Wanderung, bei der vor allem der Rückweg schwerfällt.... Gut zu wissen: • Mindestteilnehmerzahl: mindestens 2, maximal 10 trainierte Wanderer ab 13 Jahren • Unsere Guides sprechen Italienisch, etwas Französisch und Spanisch • Dauer: 7 1/2 Stunden • Geeignet für: Erfahrene Wanderer mit guter Kondition, Schwierigkeitsniveau EE (Escursionisti Esperti), Wanderstrecke mit Strecken im steilen Gelände, Geröllflächen, an gewissen Stellen braucht es die Hände zum Vorwärtskommen. Gelände bereits recht exponiert. • Im Ausflug inbegriffen: Professioneller und zertifizierter Wanderführer • Bitte selbst mitbringen: Trekking- oder Wanderschuhe, Kopfschutz, Mittagessen/Vesper, ausreichend Trinkwasser
Diese Tomatensauce nun für rund 20 Minuten etwas einköcheln lassen. Das Ei und das Mehl in zwei unterschiedlichen Tellern verteilen - das wird unsere kleine Panierstrasse. Die Auberginen waschen und in 1 cm dicke Scheiben der Länge nach schneiden. Geht auch gut mit einer Brotschneidemaschine. Etwas salzen. Nun in einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen. Die Auberginenscheiben nun zuerst im Mehl und dann im verquirlten Ei wenden. Wie beim Schnitzel panieren. Die fertig panierten Auberginenscheiben nun im heißen Öl auf beiden Seiten goldgelb backen. Dann auch Küchenpapier abtropfen lassen. Italienische Lasagne - Rezept | GuteKueche.at. Die Mozzarella-Kugeln in feine Scheiben schneiden. Den Backofen auf 200° O/U-Hitze vorheizen. In einer feuerfesten Auflaufform nun die einzelnen Auberginen-Lasagnen stapeln. Dabei zuerst den Boden der Form mit Tomatensauce bedecken. Dann kommt eine Auberginenscheibe, dann etwas Mozzarella. Dann wieder Tomate, Aubergine, Mozzarella, usw. bis die Auberginen fertig sind. Ganz oben sollte aber eine Scheibe Mozzarella sein.
Mit Auberginen und Tomatensauce abschließen. 6. Mit restlichen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2-3) etwa 45 Minuten goldbraun backen.
Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Einmal kochen, zweimal essen! Koche gleich die doppelte Menge Parmesan-Sauce und bewahre die Hälfte für den nächsten Tag auf. Mit Kirschtomaten, etwas Zitronensaft und -abrieb schmeckt die Sauce super lecker zu Pasta! Foto: Elias Siebert / Das Kochrezept Ofen auf Ober- und Unterhitze 200 Grad (Umluft 180 Grad) herunter schalten. Eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) mit Olivenöl einfetten. Abwechselnd in der Reihenfolge Nudelplatten, Parmesan-, Tomaten-Sauce und Auberginen in 3 Lagen in die Form schichten. Die perfekte Auflaufform In der Glasauflaufform mit Deckel gelingt dir jeder Auflauf und sieht dabei auch noch schön aus. Praktisch: durch den Deckel kannst du den Auflauf warmhalten. Mozzarella gut abtropfen lassen, in Stücke zupfen und über die Lasagne streuen. Auberginen lasagne italienisch in english. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten goldbraun backen. Lasagne mit den restlichen Basilikumblättern betreuen und servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Kräuter, Basilikum, Pfeffer, Salz, 5 große Mozzarella (ca. 750 g), 150–200 g ger. Parmesan, Olivenöl. Zubereitung: Auberginen waschen, Stielansatz entfernen und längs in dünne Scheiben schneiden. In Mehl, den verquirlten Eiern und Paniermehl panieren und goldbraun braten. Für die Tomatensoße die passierten Tomaten mit Kräutern, kleingehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen; kurz köcheln lassen. Mozzarella klein schneiden. Alles in eine gefettete Lasagne-Form schichten, zunächst die Tomatensoße, dann die Auberginenplatten, darauf Mozzarella und Parmesan. Parmigiana: Das Rezept für den vegetarischen Auberginenauflauf ist besser als Lasagne!. Dies mehrfach wiederholen. Die letzte Schicht ist die Soße. Obendrauf noch einmal reichlich Mozzarella und Parmesan. Die Parmigiana bei 200 Grad 45 Minuten backen, bis sie die gewünschte Bräune erreicht hat. (cab)
Lasagne gehört zu den Klassikern aus der italienischen Küche und könnte bei auch gut jeden Tag auf dem Tisch stehen. Um aber für etwas mehr Abwechslung zu sorgen, verbinden wir sie mir einem anderen typischen Gemüse aus der Mittelmeerregion - der Aubergine. Sie verleiht unserer liebsten Lasagne einen ganz besonderen Geschmack und wenn man sie anstelle der Nudelplatten verwendet, ergibt sich sogar eine leckere Low Carb Lasagne Variante. Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid, Sabine Mader 1 Std. 45 Min. 840 kcal mittel Michael Wissing Klaus-Maria Einwanger 20 Min. Die besten Auberginen-Rezepte aus Italien | Artikel | FOODBOOM. 620 kcal Kramp/Gölling 5 Min. 150 kcal leicht Wolfgang Schardt Fotostudio L'Eveque Fotos mit Geschmack 15 Min. 940 kcal Bischof, Harry und Tanja 398 kcal Julia Hoersch 245 kcal Weitere Rezepte, Tipps & Ideen