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1 ganzes Hühnchen (ca. 1, 3 - 1, 5 kg) 2 - 3 Paprikaschoten, rot und gelb 100 g Kirschtomaten 250 g kleine Kartoffeln (Drillinge oder Bamberger Hörnchen) 500 ml Gemüsebrühe 1 Zitrone 2 Zehen Knoblauch 2 Zweige Rosmarin 60 g Butter, zimmerwarm 1 Prise Paprikapulver, edelsüß 1 Prise Kümmel, gemahlen 1 Schuss Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Die Paprikaschoten putzen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Die Paprikawürfel zusammen mit den ganzen Kirschtomaten und den abgezupften Rosmarinnadeln in eine Schüssel geben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl marinieren. Die zimmerwarme Butter mit Paprika, Kümmel, Zitronenabrieb und Salz abschmecken und cremig verrühren. Brathähnchen 3 Kg Rezepte | Chefkoch. Das Huhn gut abwaschen, trocken tupfen, mit dem Paprikagemüse füllen und ringsum gleichmäßig mit der Gewürzbutter einreiben. Die Kartoffeln waschen, abtropfen lassen, vierteln, mit Salz würzen und zusammen mit zwei angedrückten Knoblauchzehen in einen großen Bräter geben.
normal 3, 5/5 (2) Maisgemüse mit Schmorhähnchen und Kartoffeln 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Hühnersuppe Victoria Mulligatawny 90 Min. 3 kg hahn zubereiten pounds. normal 3/5 (1) Scharfe Hühnersuppe mit Ingwer Backhendl mit Sour-Creme und Pflaumenketchup besser als auf der Wies'n Schmorhähnchen mit jungen Karotten von Sarah aus Omas Zeiten Italienischer Abstecher Slow - Cooker Rezept 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Veganer Maultaschenburger Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Aus LECKER 5/2012 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 kleine Zweige Rosmarin 50 g weiche Butter Salz, Pfeffer 2 Knoblauchknollen EL + etwas Öl 1 Edelsüßpaprika 1⁄2 TL Cayennepfeffer Bio-Hähnchen (1, 5–1, 8 kg) kg neue Kartoffeln Küchengarn Zubereitung 120 Minuten fortgeschritten 1. Rosmarin waschen und trocken tupfen, Nadeln abzupfen, fein hacken. Mit Butter verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Knoblauchzehen schälen, in dünne Scheiben schneiden. 2 EL Öl, 2 EL Salz, Paprika und Cayenne verrühren. 2. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). 3 kg hahn zubereiten shoes. Hähnchen mit Butter und Knoblauchscheiben unter der Haut füllen und in Form binden. Rundherum mit dem Gewürzmix einreiben. Auf eine geölte Fettpfanne (tiefes Backblech) legen und im heißen Ofen ca. 1 1⁄2 Stunden braten. 3. Kartoffeln gründlich waschen, evtl. schrubben. Übrige Knoblauchknollen in einzelne Zehen zerteilen. Mit den Kartoffeln nach ca. 45 Minuten Bratzeit ums Hähnchen verteilen, mit wenig Salz würzen und zu Ende braten.