Taco hat auch die Bedeutung wie Dübel oder dickes, kurzes Stück. Wie auch immer. Tacos wurden nach ihrer Form und Handlichkeit benannt und wurden in Mexiko erfunden. Die Texaner sind ebenfalls große Fans von Tacos. Nicht umsonst werden Tacos und Burritos der Tex Mex Küche zugeordnet. Etwa um 1850 begann auch die Verbreitung des Chili con Carne, welches in Alamo und San Antonio über Jahre von Chili Queens perfektioniert wurde. Es überrascht kaum, wenn bei Tacos zunächst an Tortillas mit einer Hackfleisch-Chili-Mais Füllung gedacht wird. In Deutschland ist der Taco nicht so verbreitet wie in Amerika. Vollkommen zu Unrecht. Als Fingerfood oder Streetfood ist er förmlich prädestiniert. Klein, handlich und verdammt lecker. Mit Salat und Tomaten auch noch Nährstoffreich. Ein sehr altes Rezept für Tacos ist "Taco de minero" was übersetzt Bergbau-Taco bedeutet. Taco füllung hähnchen. Ein Hinweis auf dem Namen, den Bergleute dem Taco gegeben haben? Taco Zutaten 12 Tortillas 6 Eisbergsalat Blätter Füllung 100 g Speck 500 g Hackfleisch 2 Kartoffeln fein geschnitten 1 kleine Dose Kidneybohnen 400g Tomaten 1/2 Dose Mais 1 Stange Zitronengras 2 Lorbeerblätter Salz gemahlener Kreuzkümmel Salsa 2 EL Pflanzenöl 8 Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 Chilischote 1 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Zucker Zubereitung Taco Füllung Speck anbraten bis er leicht bräunlich ist.
Eine 1/4 Tasse Salz hineingeben und umrühren, bis der größte Teil des Salzes absorbiert ist. Die Hühnerbrüste einrühren. Für 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, um sie zu salzen. Die Hühnerbrüste aus der Lake nehmen und mit kaltem Wasser abspülen. ** Das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in eine saubere Schüssel geben und mit dem Taco-Gewürz durchschwenken, bis jeder Hühnerwürfel vollständig bedeckt ist. Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es heiß ist, das gewürfelte Hähnchenfleisch hineingeben und braten, bis es nicht mehr rosa ist, etwa 5-10 Minuten. Schmecken Sie ab und würzen Sie nach, wenn nötig. Tacos mit Hähnchenstreifen Rezept - Food Blaster. Servieren Sie mit all Ihren Lieblings-Taco-Beilagen! Raumtemperatur:N/A Kühlschrank:3-4 Tage Gefrierschrank:2-3 Monate Wiederaufwärmen:Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen *Lagerzeiten können je nach Temperatur und Bedingungen variieren Hinweise *Dieser Schritt sorgt dafür, dass Ihr Hähnchen super feucht ist! **So wird überschüssiges Salz entfernt.
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