simpel 3, 33/5 (7) Leichter Schokoladenquark Die gesündere Variante vom Schokoladenpudding 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schokokuchen extra gesund, ohne Fett und Zucker enthält nur das Fett von den Mandeln 10 Min. normal 3/5 (1) Icy Schoko-Smoothie vegan, gnadenlos köstlich, obendrein gesund und lässt sich wie eine icy Schokocreme löffeln 4 Min. simpel 4, 67/5 (16) Gesundes Bananenbrot einfach zu machen, proteinreich und ideal als Snack oder kleines Frühstück 15 Min. Gesund naschen: Schokolade selber machen - FIT FOR FUN. simpel 4, 52/5 (21) Gesunde Kokos-Riegel wie Bounty Riegel, mit Schokolade, ergibt 20 Stück 25 Min. normal 4, 42/5 (67) Avocado-Schoko-Creme/Mousse luftig leicht, süß und eine tolle, gesunde Alternative 15 Min. simpel 4, 38/5 (11) Gesunde Rocher Kugeln fast besser als das Original, Achtung Suchtpotential, die perfekte Süßigkeit an grauen Tagen, für ca. 15 Portionen 25 Min. normal 4, 21/5 (12) Gesunde Snickers lassen sich gut vorbereiten, können im Tiefkühler gelagert werden, gefroren schmecken sie wie Snickers Eis, ergibt 8 Portionen 30 Min.
Kleinere Mixer mit weniger Power sind weniger geeignet, da die Schokolade nicht so stark zerkleinert wird, dass sie flüssig wird. Ich habe dies bereits ausprobiert und war vom Ergebnis sehr enttäuscht. Für die Schokolade 500 g geschälte und geröstete Kakobohnen TIPP: Selbstverständlich könnt ihr auch ungeröstete Kakakobohnen oder Kakaonibs benutzen. Ich bestelle meine Bohnen immer bei Belyzium (Werbung, unbezahlt aber vom Produkt überzeugt) 50 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz Ich habe die Schritte mit Videos festgehalten und bei Instagram in die Highlights gestellt. Für alle, die kein Instagram haben, habe ich hier nochmal Bilder aus den Videos ausgeschnitten und statt des Tones gibt es Beschreibungen über die Verarbeitungsschritte. Gesunde schokolade selber machen. Entschuldigt deshalb die schlechte Bildqualität. So geht's 1. Bohnen, Zucker und Salz in den Mixer geben und auf niedriger Stufe so lange mixen, bis die Messer durchdrehen. 2. Masse nach unten schieben und den Mixer wieder auf niedriger Stufe starten. Ich habe diesen Schritt bestimmt 10-15 mal wiederholt.
Fertig! Gesunde Quinoa-Himbeer-Pralinen 70 Agavendicksaft 100 g Mandelmuss 300 g gepuffter Quinoa 4 TL Kakaopulver 12 Himbeeren Kokosöl in einen Topf geben und zum Schmelzen bringen. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und das geschmolzene Kokosöl hinzufügen. Mit den Händen gut durchkneten und zu größeren Bällen formen. Eine Himbeere jeweils auf eine Praline setzen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Fertig! Gesunde Matcha-Pralinen 80 g Datteln (entsteint) 80 g Bananen 100 g Haferflocken 1/2 EL feines Matchapulver Die Bananen mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Die Datteln mit einem Pürierstab zerkleinern. Bananen, Datteln und Haferflocken in eine Schüssel geben. Ein Teelöffel Wasser hinzufügen und mit den Händen gut verkneten. Den Teig zu kleinen Bällen formen. Matchapulver auf einen Teller geben und die Bälle darauf wälzen. Gesunde schokolade selber machen mit. Für eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Fertig! Köstliche Avocado-Pralinen 1 Avocado 2 EL Kakaopulver 2 EL Agavendicksaft 120 g Zartbitterschokolade 50 g gehackte Mandeln Vanilleschoten Extrakt Die Schoklade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
simpel 4, 16/5 (84) Schneller Schokopudding mit Avocado ungewöhnliches, gesundes Dessert 3 Min. simpel 4, 15/5 (11) Schoko-Porridge schnell, einfach und gesund 10 Min. simpel 4, 09/5 (9) Fitness-Schoko-Müsli-Muffins super fluffige, saftige und gesunde Muffins, schnell gemacht, perfekt zum Brunch oder Kindergeburtstag 15 Min. simpel 4, 09/5 (9) Nussige Schokocreme die gesunde Alternative zu gekauften Brotaufstrichen, mit Kokosmilch und ohne Zucker 8 Min. simpel 4, 05/5 (35) Schoko - Müsli - Kekse gesund, lecker und knusprig - ohne Ei, ergibt ca. 45 Stück 60 Min. simpel 4/5 (6) Erdnussbutter Schoko Balls - kleine Energiebällchen Süßes mit Gesundem verbinden 15 Min. Schokolade selber machen - gesundes Low-Carb-Grundrezept ohne Zucker. simpel 4/5 (13) Gesunder schokoladiger Smoothie mit Erdbeeren, Banane und Schokolade. 5 Min. simpel 3, 9/5 (8) Veganes Beeren-Schoko-Porridge mit Banane einfach und gesund 10 Min. normal 3, 88/5 (14) Cleaner leichter Schokoladenpudding zuckerfrei, gesund, kalorienarm 10 Min.
Dann kleine Kugeln formen und in dem Kakaopulver wenden. Anschließend noch einmal mit den Fingern nachrollen um das Kakaopulver zu festigen. Wer nicht gleich alle auf einmal geniesst, bewahrt sie in einer kleinen Dose im Kühlschrank auf. Anstelle des Blütensalzes kannst du auch normales Salz verwenden, ich mag aber die leicht florale Note und als kleines Topping obenauf sieht das Blütensalz auch noch wunderschön aus. Feines Blütensalz in Bioqualität gibt es von z. b. von Rapunzel im Bioladen. Schön verpackt sind die kleinen Pralinen auch ein tolles Mitbringsel. Ich mache daher in der Vorweihnachtszeit immer gleich ein paar mehr, denn auch Nachbarn und Freunde freuen sich immer darüber. Lust auf mehr Weihnachtsrezepte? Gesunde schokolade selber machen die. Mehr einfache und gesunde Rezepte für die Weihnachtszeit findest du in meiner Kategorie Weihnachten. Mit dabei sind unter anderem mein köstlicher Lebkuchen Rawcake, eine No Bake Baileys Torte mit gebrannten Mandeln, eine köstlich leichte Lebkuchenmousse, verschiedene Lebkuchen Variationen und vieles mehr.. es lohnt sich!
Anfangs wird die Masse sehr fest. Ich habe immer wieder versucht die Brocken zu zerstoßen und nach und nach wurde die Masse geschmeidiger. 3. In den folgenden Bildern seht ihr die weiteren Schritte und Konsistenzen. Ich habe immer wieder kurz pausiert, damit die die Kakaomasse nicht zu warm wird. Wird die Masse zu warm, kann sich die Kakobutter trennen. Mir ist das beim Mixen aber nicht passiert. TIPP: Ihr solltet aber auch nicht zu lange warten. Max. 5 Minuten, sonst wird die Kakobutter nämlich wieder fest und ihr habt einen riesigen Schokoladenbrocken in eurem Mixer. Gesunde Schokolade aus Kakaobohnen im Mixer selber machen – Isarchiemseecraft. 4. Schlussendlich ist es noch notwendig die Schokolade zu temperieren. Eine gute Anleitung und der Grund, warum Schokolade temperiert werden muss, findet ihr auf folgender Seite: Theobroma Ich besitze zum Temperieren ein Temperiergerät. Dieses ist aber nicht notwendig. Das Temperieren funktioniert genauso mit einem simplen Wasserbad und einem Thermometer. 5. Der letzte und allerbeste Schritt ist dann das Abfüllen der flüssigen Schokolade.
simpel 3, 88/5 (14) Banane - Kokos - Creme mit Schokohaube superschnelles und gesundes Dessert 5 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Gemüse-Quiche à la Ratatouille Energy Balls mit Erdnussbutter One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Spaghetti alla Carbonara Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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