Anke Maggi Kochstudio Expertin Probiere eine etwas andere Variante der klassischen Lasagne - unsere Kraut-Lasagne mit würzigem Speck und Sauerkraut. Überzeuge dich selbst, wie lecker diese Variante schmeckt. Guten Appetit! Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Tomaten - Sauerkraut - Lasagne Rezept. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Alle Angaben pro Portion Lass uns kochen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Kümmel gemahlen etwas Petersilie Butter für die Form Sauerkraut in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Gekaufter Sauerkraut sollte wegen der Säure unter Wasser abspülen werden. Den Apfel schälen, vierteln das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Weintrauben waschen, halbieren, entkernen und häuten. In einer Schüssel Sauerkraut, Apfelspalten und Weintrauben mit Schmand vermischen, würzen mit Pfeffer, Salz, Zucker und Kümmel. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Hack krümelig braten. Zwiebeln und Tomatenmark mit anbraten und unterrühren. Die gehäuteten Tomaten mit der Brühe mit in der Pfanne aufkochen und 5 Minuten köcheln würzen mit Paprika, Pfeffe, Zucker und abschmecken. Die Auflaufform mit Butter ausfetten und es wird geschichtet. Ich lege gekaufte Lasagneblätter vorher 4 Minuten in kochendes Wasser. Sauerkraut lasagne mit schmand youtube. Die erste Lage Nudelblätter, dann die Hälfe der Sauerkrautmasse darauf verteilen, wieder Nudelplatten, die gesammte Bolognesesauce auf den Lasagneplatten verteilen und nochmal Nudelplatten auflegen.
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