Übersicht Schloss Gobelsburg Tradition Grüner Veltliner Kamptal DAC Ein ausgesprochen spannender Grüner Veltliner, der sich modernen Weinbereitungsmethoden verweigert. Tradition steht für eine Erzeugung nach überliefertem Vorbild wie vor ca. 200 Jahren - Abpressen mit einer Korbpresse und umziehen der Fässer alle 3-5 Monate. Die »Schule des Weins« nannte man dies. Ein eleganter, charaktervoller, ausdrucksstarker und tiefgründiger Veltliner, der zurecht in der Fachpresse und unter Kennern sehr hoch gehandelt wird. WEINSHOP DES JAHRES 2022 ausgezeichnet von »DIE ZEIT« SCHNELLE LIEFERUNG 2 - 4 Werktage (DE) SICHER EINKAUFEN zertifiziert von Trusted Shops FINE WINE SORTIMENT über 3. 500 Premium-Weine Auszeichnungen (2) Auszeichnung 94 / 100 Punkte für den Jahrgang 2017 Erklärung Skala 99–100 Punkte: absolut außergewöhnlich, Weltklasse, Jahrhundertwein. Schloss gobelsburg grüner veltliner 2017 for sale. 95–98 Punkte: überragend, außergewöhnlich, großer Wein. 90–94 Punkte: ganz hervorragend, exzellenter Gutswein, sehr charaktervoll. 85–89 Punkte: sehr guter Einstiegswein, Tendenz zu ausgezeichnet, sehr gelungen, sollte man kennenlernen.
Sie sind hier: / Weine Begonnen hat alles, als Michael Moosbrugger 1999 anlässlich einer Grüner Veltliner Vertikalverkostung im Festsaal von Schloss Gobelsburg, die einen Rückblick auf die vergangenen 30 Jahre werfen sollte, von einem Journalisten gefragt wurde, wie wohl diese Weine in ihrer Jugend geschmeckt haben mögen. Diese Frage hat ihn nicht mehr in Ruhe gelassen. Es folgten lange Gespräche mit Altabt Pater Bertrand, der noch in den Zeiten' für die Weine von Schloss Gobelsburg verantwortlich war. So entstand der Wunsch den Charakter der Weine wiedererstehen zu lassen, der Jahrhunderte in diesen Kellern vorherrschte. Die Trauben wurden sanft mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein dreimal, bis er nahezu blank war, abgestochen. Haus Österreich Online Shop – Online Shop. Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife. Dezente Fruchtnase von reifer Marille und etwas Estragon.
Dieser Jahrgang hat eine bessere Bewertung als alle anderen dieses Weines. Bei den Top 1% aller Weine weltweit Bei den Top 1% aller Weine weltweit
Das würzige Aroma wird in Österreich als das typische Pfefferl bezeichnet, das keinem Grünen Veltliner fehlen darf. Bei entsprechendem Ausbau besitzen die Weine sehr gutes Lagerpotenzial.
Im Umkehrschluss gab es also eigentlich keine (unbeeinträchtigten) Weine, von denen man nicht ein Glas mit Freude trinken würde. SCHLOSS GOBELSBURG Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2020 0,75l. Es fanden sich im Spitzenfeld viele logische Vertreter, aber auch zahlreiche Überraschungen. Eine solche lieferte etwa Josef Fischer ("Huchenfischer") aus Rossatz am Wachauer Südufer mit seinem Grünen Veltliner Kreuzberg Smaragd ab, der ex aequo mit Proidls Senftenberger Pellingen – und nicht der ausverkaufte Ehrenfels – sowie dem legendären Honivogl Smaragd von Hirtzberger aus Spitz den Sieg davontrug. Somit standen beim Veltliner zwei Wachauer einem Kremstaler gegenüber. Mit kleinem Sicherheitsabstand folgten dahinter etliche weitere Vertreter von Spezialisten aus der Wachau sowie dem Kamptal: Sighardt Donabaum aus Spitz und die Familie Steininger aus Langenlois vor dem Unterloibner Knoll und Weszeli aus Langenlois, dahinter mit Gobelsburg (2x), Steininger und Jurtschitsch vier weitere Kamptaler; ähnlich ging es weiter, bis mit Setzer und seinem Kirchgarten der erste Weinviertler und weitere Kremstaler folgten.
€ 28 30 Einzelpreis pro Fl. € 28, 30 (€ 37, 73 / Liter) A la Carte 96 Falstaff 94 In der Nase viel Ananasfrucht, auch Mirabelle, Havannatabak, ungemein dicht und feinstrahlig, expressiv und einladend, am Gaumen kraftvoll, sehr großzügig, aber nicht übermächtig, begeistert durch frühe Finesse und feine Fruchtsüße, komplex und animierend, genau passende Säure, lang und zukunftsträchtig. Ausbau Die Trauben wurden sanft mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Schloss gobelsburg grüner veltliner 2017 2018. Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife. vollständige Beschreibung Newsletter: Angebote & Tipps... sowie wertvolle Informationen rund um das Thema Wein bequem per E-Mail.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Grüner Veltliner Tradition 2017 vom Schloß Gobelsburg aus Kamptal im Weinland Österreich.
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