normal 3, 33/5 (1) Püree-Sauerkraut-Auflauf mit Speck ein schneller Auflauf für zwischendurch 15 Min. normal 2, 67/5 (1) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Semmelknödelauflauf mit Sauerkraut und Hackfleisch nach einem 70er-Jahre-Rezept - auch vegan oder vegetarisch möglich 30 Min. normal 3, 79/5 (17) Kartoffeltorte Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Tomate 35 Min. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut for sale. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen mit Pesto Guten Morgen-Kuchen Bacon-Twister
Zubereitung: Für die Zubereitung zuerst die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, anschließend für etwa 8 – 10 Minuten in Salzwasser vorkochen, durch ein Sieb abseihen. Eine feuerfeste Auflaufform, oder zwei kleinere Portionsformen, mit etwas Butter ausstreichen. Den Backofen auf 210 ° C vorheizen, dabei den Backofenrost in der Mitte der Backröhre einschieben. Die Kartoffelscheiben auf den Boden der Form legen. Champignons mit einem Küchenpapier abreiben, anschließend in Scheiben schneiden. Gratin von Hackfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Paprikaschote halbieren, putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Fleischtomate enthäuten, das innere Kerngehäuse herausdrücken, in kleine Würfel schneiden. Bei normalen Gemüsetomaten gleich vorgehen. Eine beschichtete Pfanne mit 2 TL Olivenöl ausstreichen, das Hackfleisch in der kalten Pfanne im Öl etwas wälzen. Die Champignonscheiben mit in die Pfanne geben, mit dem Hackfleisch vermischen. Nun erst die Pfanne erhitzen und unter häufigem Wenden sanft anbraten. Die Paprikawürfel hinzu geben und auch diese noch etwa 1 Minute mit anschmoren.
Ein deftiges Gratin mit Hackfleisch, Kartoffeln und würzigem Sauerkraut, dass als Beilage zu einem Salat oder auch als Hauptspeise serviert wird. Bewertung: Ø 3, 8 ( 50 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 5 EL Bratbutter 1 Butter 100 g Crème Fraiche 120 Gruyère, gerieben 550 Hackfleisch, gemischt Kartoffeln Bl Lorbeerblatt TL Paprikapulver Prise Pfeffer 3 Stk Pimentkörner Salz 650 Sauerkraut Tomatenmark Wacholderkörner 140 ml Weisswein 2 Zwiebeln Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Die festen Kartoffeln werden in kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten weich gegart. Anschliessend abgiessen, schälen und vorsichtig in Scheiben schneiden. Die frischen Zwiebeln schälen und fein hacken. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut der. Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Hälfte der Zwiebeln darin für einige Minuten anbraten. Anschliessend das Sauerkraut einrühren, mit der Gabel zerrupfen und mit dem Wein einige Minuten danach ablöschen. Das Lorbeerblatt und die Gewürzkörner dazugeben. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne abdecken und für ca.
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