Besonders beliebt sind die Rubriken "Unfallakte" und "Recht so", die von schweren Verkehrsunfällen oder Gerichtsurteilen von Autofahrern berichten. Bei den Autodoktoren, die in ihren Werkstätten die Funktionsweise von Autoteilen erklären, lernt man immer wieder etwas dazu. Bewertung: 3, 5 von 5 Gesamtzahl Videos: 675 Letzte Sendung: 08-05-2022 um 17:00 Uhr
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03. 05. 2022 – 12:14 Stadtwerke München München/Augsburg/Rügen (ots) Auf der Ostsee-Insel Rügen wollen die Stadtwerke München (SWM), die Stadtwerke Augsburg (swa) und die Hessing Stiftung nachhaltig Ökostrom produzieren. Zusätzlich wollen die Partner dabei die regionale Biodiversität steigern und die Standortgemeinde stärken. Vor Kurzem wurde der Kooperationsvertrag unterzeichnet. Das Projekt und sein Umfeld Das Gut Güttin liegt in der Gemeinde Dreschvitz, rund 20 Kilometer nordöstlich von Stralsund. Ehedem preußisches Staatsgut, später "VEG Tier Güttin" ist es heute im Eigentum der Hessing Stiftung und ein reiner Ackerbaubetrieb. Auf einer Fläche von rund 100 Hektar soll dort nun auch eine Photovoltaikanlage mit 100 MWp Leistung entstehen. Baubeginn soll 2024 sein, ab dem Frühjahr/Sommer 2025 könnte sie dann Ökostrom für rund 40. 000 Haushalte erzeugen. Der SWM Anteil daran beträgt 70 Prozent, der Anteil der swa 30 Prozent. Ups, bist Du ein Mensch? / Are you a human?. Das Projekt wird völlig förderfrei realisiert, das heißt, es finanziert sich allein aus seinen eigenen Erträgen.
Ab auf die Insel! Die Autodoktoren. Die VOX-Autodoktoren Hans-Jürgen Faul und Holger Parsch entfliehen dem ölverschmierten Werkstatt-Alltag, um sich ein weiteres Mal in ein ebenso verrücktes wie unverhofftes Schrauber-Abenteuer zu stürzen - und zwar im Uralt-Trabi mit Klappfix, dem beliebten DDR-Wohnzeltanhänger! Denn diesmal führt ein Hilferuf die beiden auf Deutschlands größte Insel Rügen. Doch statt einer entspannten Oldtimer-Reise mit abschließendem Ostsee-Urlaub erwarten die beiden Vollblut-Mechaniker aus Köln auf ihrem Weg durch den 'Wilden Osten' jede Menge Autos mit scheinbar unlösbaren Fehlern - ob in Leipzig, Wittenberg, an der Mecklenburger Seenplatte oder auf Rügen selbst. Und während der verdiente Insel-Urlaub in immer weitere Ferne rückt, machen die Autodocs das Beste draus: Sie helfen verzweifelten Autobesitzern, (er)finden unglaubliche Reparaturmethoden und verwandeln ihre vermeintliche Mechaniker-Odyssee in einen spaßigen Road-Trip mit Ostalgie-Faktor - wenn da doch nur nicht das widerspenstige Camping-Gespann wäre!
Heute gibt es einen Tortenklassiker für euch auf dem Blog meine Lieben. Stachelbeer-Baisers Torte, mit ganz viel leckerer Fruchtfülle und einer Pudding-Sahne Creme. Nur Sahne allein in der Torte ist mir dabei ein bisschen zu langweilig und ehrlich gesagt auch zu schwer. Mal ganz davon abgesehen das so eine reine Sahnefüllung bei Wärme auf dem Kaffeetisch gerne mal schlapp macht. Meine Oma Else mochte diese Kombination ganz besonders und da die Zeit für frische Stachelbeeren recht kurz ist und man sie leider mittlerweile auch nicht mehr überall bekommt, greife ich auf einen kleinen Trick zurück. Für die Stachelbeer Füllung kommen in meinem Rezept nämlich frische Beeren und auch ein Glas der eingelegten Früchte zum Einsatz. Die Kombination lohnt sich, das kann ich euch garantieren. Stachelbeer-Baiser-Kuchen: Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem fruchtig-sahnigen Kuchen. Meine Familie freut sich auf alle Fälle immer riesig wenn diese Torte von mir gebacken wird. Die säuerlichen Stachelbeeren zu der feinen Pudding-Sahne und dem Baisers auf den Kuchenböden, dazu die knackigen Mandeln, einfach nur himmlisch lecker.
Eigelbe einzeln dazu geben und jeweils 30 Sekunden rühren lassen, so wird die Masse ganz fein. Mehl, Backpulver und Salz mischen und darüber sieben. Kurz, aber gründich unterheben. Den Teig auf die beiden vorbereiteten Formen verteilen und glatt streichen. Ich habe das Baisers mit einem Spritzbeutel mit großer runder Lochtülle auf die Böden gespritzt, ich mag es halt ordentlich. Es reicht aber völlig, das Baisers mit dem Löffel auf beide Rührteigböden zu verteilen. Mit den Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Ofen, untere und mittlere Schiene ca. 30 - 35 Minuten hell-goldbraun backen lassen. Formen aus dem Ofen holen, 5 Minuten stehen lassen. Dann den Rand in der Form mit einem scharfen Messer oder Palette vorsichtig ablösen. Stachelbeer-Baiser-Torte selber machen: So geht's. Noch einmal 10 Minuten stehen lassen. Dann den Springform-Rand öffnen und die Böden mit dem Backpapier auf den Kuchenrost legen. Die abgekühlten Böden später vorsichtig drehen und das Backpapier ablösen. Auf dem Kuchenrost stehen lassen, bis sie gefüllt werden.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 06. 08. 2020 Aktualisiert: 06. 2020, 15:34 Uhr Kommentare Teilen Stachelbeeren sind süß-säuerliche Beeren mit ganz viel Charakter. © dpa/picture alliance/Uli Deck Stachelbeeren landen im Gegensatz zu Erdbeeren und Co. nicht so häufig im Kuchen. Zu Unrecht, denn sie schmecken toll, etwa in Verbindung mit Baiser und Sahne. Stachelbeeren haben nur von Juli bis August Saison. Im Glas sind die säuerlichen Beeren aber das ganze Jahr zu haben. Egal, ob Sie diesen Stachelbeer-Baiser-Kuchen mit frischen oder eingeweckten Stachelbeeren backen - Er schmeckt köstlich. Stachelbeeren haben nur einen kurzen Gastauftritt im heimischen Garten. Das ist schade, denn die süß-säuerlichen Beeren sind richtig lecker. Sie sollten Sie aber nicht nur frisch vom Strauch genießen, sondern auch als Kompott oder im Kuchen. Dieses Rezept ist ideal. Diese Zutaten brauchen Sie für den Stachelbeer-Baiser-Kuchen Für den Boden: 200 g Butter 200 g Zucker 2 Pck. 7 Stachelbeer Baiser Torte mit Frischen Stachelbeeren Rezepte - kochbar.de. Vanillezucker 8 Eigelb 250 g Mehl 1 TL Backpulver Für das Baiser: 4 Eiweiß 150 g Zucker 100 g Mandelblättchen Für die Stachelbeerfüllung: 1 Glas Stachelbeeren 1 Pck.
Tortenguss, klar 250 g Sahne etwas Puderzucker Auch sehr lecker: Backen Sie diesen Apfelmus-Kuchen mit Vanillepudding - zum Verlieben (Beispielbild - Nicht das tatsächliche Rezeptbild) Gleich weiterbacken: Eierlikörkuchen: Mit diesem Rezept wird er besonders saftig So backen Sie den Stachelbeer-Baiser-Kuchen Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor. Verrühren Sie die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig und teilen Sie ihn in zwei Portionen. Schagen Sie das Eiweiß für das Baiser mit einer Prise Salz steif und lassen Sie dann langsam den Zucker einrieseln. Fetten Sie eine Springform und verteilen Sie die eine Hälfte des Rührteigs darin und verstreichen Sie die Hälfte des Baisers darauf. Streuen Sie 50 g Mandelblättchen darüber und backen Sie das Ganze etwa 30 Minuten. Wiederholen Sie dies auch mit der zweiten Teig- und Baiserhälfte. Lassen Sie die so entstandenen zwei Böden auskühlen. Lassen Sie die Stachelbeeren gut abtropfen und verteilen Sie sie auf einem der Böden.
Eine Stachelbeer-Baiser-Torte ist nicht nur lecker, sondern passt auch hervorragend zu warmen Sommertagen. Im Folgenden finden Sie ein raffiniertes Rezept zum Nachbacken. Zutaten für das Rezept Leckeres Dessert für heiße Tage: Zur Kaffeepause im sommerlichen Garten passt Stachelbeer-Baiser-Torte ziemlich perfekt. Wenn Sie die Leckerei selber backen möchten, brauchen Sie diese Zutaten: 2 Gläser Stachelbeeren (Abtropfgewicht 720 Gramm) 1/2 l Maracujasaft 200 g Löffelbiskuits 100 g Butter 3 EL Zucker 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 150 g Schlagsahne 70 g Baiser (Fertigprodukt) 20 g Mandelblättchen Schritt für Schritt zur Stachelbeer-Baiser-Torte Legen Sie den Boden einer Springform mit Backpapier aus. Die Löffelbiskuits müssen zerkleinert (gerne auch gemahlen) werden. Schmelzen Sie die Butter und rühren Sie die Brösel hinein. Das Gemisch wird anschließend auf dem Boden der Springform verteilt und gut angedrückt. Stellen Sie anschließend alles kalt. Im nächsten Schritt nehmen Sie sechs Esslöffel Maracujasaft und verrühren diese mit Zucker und Puddingpulver.