Gepostet am Jan 11th, 2018 Wir sind bei Tag 4 angelangt!! Und langsam reichts. Ab jetzt schaue ich auf den Endspurt! In meinen Gedanken plane ich schon mein Essen für Samstag. Aber wir haben noch etwas mehr als einen Tag und ich denke mir, ja, das schaffe ich auch noch. Und solange ich neue Rezepte machen kann wie meine Butterschmalz-Brühe läuft es, irgendwie. Aber ich muss gestehen es wird schwieriger. Als ich gestern meine Brühe mit Eierstich gemacht habe, hat sie am Anfang gut geschmeckt, aber ich merkte bei jedem Stück Ei wie es in meinem Mund mehr wurde. Von der Brühe selbst hätte ich mehr verputzen können, aber vom Ei… Ich habe mich auch schon gefragt ob einfach das Essen nicht gut schmeckt und wollte das Rezept schon nicht einstellen. Aber dann kam mein Freund von der Arbeit und er war vom Essen begeistert. Nach seiner Meinung kann man das gerne öfters machen. Das lasse ich jetzt aber einfach mal so im Raum stehen. Aber darum werde ich euch nun das Rezept verraten, auf der Basis von 2 Eiern pro Portion.
Eierstich aus der Form lösen und klein schneiden. Suppengemüse klein schneiden. Brühe aufkochen. Fleisch, Eierstich, Gemüse dazugeben und aufkochen. Brühe mit Einlage in Suppentassen anrichten 2. Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 25 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 240 kcal 1100 kJ 35 g Eiweiß 12 g Fett 5 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
Zutaten für das Rezept Brühe mit weihnachtlicher Einlage Brühe: 400 - 500 g Hohe Rippe 500 g Fleischknochen (Sand, Mark oder Fleischknochen) 2 ½ l Wasser 1 Bund Suppengrün 1 EL Salz Eierstich: Einlage: 50 g Möhren Knollensellerie Porree (Lauch) ½ EL gehackte glatte Petersilie Außerdem: Zubereitung 1 Vorbereiten Suppenfleisch und Knochen in einen großen Topf geben. Mit dem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Suppengrün putzen und waschen. 2 Brühe Wenn die Brühe kocht, den entstandenen grauen Schaum abschäumen. Suppengrün dazugeben und 4 Std. bei schwacher Hitze köcheln lassen. 1 Std. vor Ende der Garzeit die Brühe salzen. Dann durch ein Sieb passieren, evtl. mit Salz nochmal abschmecken. 3 Auflauform (etwa 18, 5 x 25 cm) fetten. Für das Wasserbad eine Fettfangschale mit Wasser füllen und in den Backofen schieben. Backofen vorheizen. Oder für das Garen im Dampfgarer Backblech fetten und Dampfgarer auf 100°C vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 150 °C Heißluft etwa 130 °C 4 Eierstich zubereiten Petersilie waschen, abzupfen und in kochendem Salzwasser blanchieren.
Hinweis: Die Reihenfolge ist wichtig: Es wird immer dorthin umgeleitet, wohin der angegebene Kanal gerade geleitet wird. Stellt man das 2>&1 also vor das >, wird stderr auf die Standardausgabe geleitet, nur was ursprünglich auf die Standardausgabe geschrieben wurde, landet in der Datei. Natürlich kann man auch bei Kanal 2 zwei größer-als-Zeichen verwenden. So lassen sich z. Fehlermeldungen während einer Datensicherung von Tar an eine Logdatei anhängen: echo "Sicherung" >> tar -cf "/home" 2>> Die Verwendung von &> leitet sowohl stdout als auch stderr in die angegebene Datei um. Linux ausgabe in datei umleiten. Das ist hilfreich u. a. in Bash-Skripten, in denen lediglich der Rückgabewert von Befehlen interessiert, nicht aber der Ausgabetext. Diese Funktionalität ist nicht verfügbar in der sh. Dieses Beispiel beendet ein Skript, wenn irgendeine Datei im Homeverzeichnis geöffnet ist und unterdrückt dabei jegliche Ausgaben: if lsof ~ & >/dev/null; then exit 1; fi In Bash-Versionen 3. x und älter funktioniert die Umleitung mit &>> nicht, wobei alle aktuell unterstützen Ubuntu-Versionen alle Bash 4. x mitbringen.
Steht da: Indem du tee benutzt.
Dieser Artikel wurde für die folgenden Ubuntu-Versionen getestet: Dieser Artikel ist größtenteils für alle Ubuntu-Versionen gültig. Beim Arbeiten im Terminal bietet die Bash verschiedene Möglichkeiten, die Ausgabe der einzelnen Befehle umzuleiten bzw. an andere Befehle weiterzuleiten. Ebenso besteht die Möglichkeit, dass Befehle, die standardmäßig von der Standardeingabe lesen, alternativ die Eingabe(n) aus einer Datei lesen. Dieser Wiki-Beitrag bezieht sich primär auf die Bash. Die Umleitungen >, >>, <, << und | stehen in anderen POSIX -kompatiblen Shells jedoch in gleicher Form zur Verfügung. Alle Umleitungen gelten für den Prozess, für den sie eingerichtet werden, sowie für dessen Kind-Prozesse. Die Umleitungen können dort allerdings wieder überschrieben werden. Wie kann man CMD Befehlsausgabe in eine Datei umleiten, mit Beispiel?. Diese Eigenschaft sorgt dafür, dass bei Umleitung der Ausgabe eines Shell-Skriptes sämtliche Ausgaben in dem Skript in denselben Kanal (z. B. Datei) geschrieben werden. stdin, stdout, stderr - Kanäle der Bash ¶ Vorab noch ein wenig Hintergrundwissen: Alle Befehle und Programme, welche in der Bash gestartet werden, erhalten drei Kanäle zugewiesen: Den Standardeingabekanal stdin, dieser hat die Nummer 0 (null).
Manchmal ist es auch sinnvoll oder gewünscht, den Fehlerausgabekanal umzuleiten. Das ist über die Nennung seiner Kenn-Nummer vor dem Umleitungssymbol möglich. So würde die Anweisung Programm 2> Fehlerprotokoll die Fehlerausgabe des Programms in die Datei Fehlerprotokoll umleiten. Selbstverständlich ist das auch mit 2 Umleitungssymbolen (anhängend) möglich. Benutzen von Unix Streams, Pipes und Umleitungen - LINUX - PRAXIS. Und in einigen Fällen sollen beide Ausgabekanäle (STDOUT und STDERR) doch in eine Datei umgeleitet werden. Dazu kann man beide Kanäle zu einem zusammenfassen, der dann umgeleitet wird. Das geschieht mit der kryptischen Anweisung 2>&1. Aber vorsicht, um wirklich beide Kanäle in eine Datei umzuleiten muß die Bündelung nach der eigentlichen Umleitung vorgenommen werden: Programm > Datei 2>&1 Diese Anweisung bündelt die Kanäle 2 und 1 (STDERR und STDOUT) und leitet beide in die Datei um. Verkettung (piping) Wenn wir jetzt zwei Programme haben, von denen das zweite die Ausgabe des ersten weiterverarbeiten sollte, so könnten wir jetzt die Ausgabe des ersten Programms in eine Datei umleiten und dann das zweite Programm aufrufen und seine Eingabe aus der Datei lesen lassen: Programm1 > Datei Programm2 < Datei Das können wir auch ohne den Umweg über die Datei haben, indem wir zwei Programme direkt miteinander verbinden.
ole@enterprise:~/test> < cat
Sie können auch den Einsatz einer Datei mit der Tastatur simulieren. Mit den Zeichen << und einem Endemarkierung können Sie auf der Tastatur so viele Zeilen eingeben, wie sie wollen. Abgeschlossen wird der Vorgang, wenn Sie in eine Zeile nur die Endemarkierung hineinschreiben. ole@enterprise:~/test> sort <