Im Rahmen der Blogtour zum neuen Buch "Die Wolkenfischerin" aus der Feder von Claudia Winter darf ich Euch heute ein Rezept präsentieren. Beim Lesen des Buches hatte ich sofort den Gedanken "das muss ich unbedingt ausprobieren", als ich das erste Mal von dem Kuchen las. Umso mehr freue ich mich darauf, dass das Rezept in Anhang zu finden war. Der bretonische Butterkuchen – hier heißt Maelys' Gateau Breton – wird immer von der Schwester der Protogonistin Claire gebacken. Im Buch hat das einen ganz bestimmten Hintergrund, den ihr natürlich am Besten selbst herausfinden könnt. Bretonischer Butterkuchen. Und hier kommt nun das leckere Rezept Maelys' gateau breton (Bretonischer Butterkuchen) Zutaten 350 g Mehl, 350 g Salzbutter, 300 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, abgeriebene Schale von ½ Orange, 6 Eigelb (+ 1 Eigelb für die Kruste), auf Wunsch 2 EL Rum Zubereitung: Mehl, Zucker und Vanillezucker mischen, die Butter in kleinen Stückchen einkneten. Eigelb, Orangenschale und Rum hinzufügen und am besten mit den Händen weiterkneten, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
Mit dem übrig gebliebenen Eiweiß kannst du sehr gut Baise backen. Gefüllter Butterkuchen mit Aronia Marmelade Gefüllter Butterkuchen In der Bretagne kann man diesen Kuchen mit Konfitüre gefüllt kaufen. Er wird mit Pflaumenmus, Aprikosenmarmelade, Feigenkonfitüre oder anderen Marmeladen gefüllt. Dies habe ich nach meinem Urlaub nun auch ausprobiert. Ich habe ihn mit meiner Aronia Marmelade gefüllt. Diese ist nicht so süß und wir fanden den Butterkuchen damit super lecker. Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte! Dieses Butterkuchen Rezept wird mit Salzbutter gebacken. Bretonischer Butterkuchen ist in der Bretagne eine Spezialität. Der Gâteau Breton ist ein Rührkuchen den man ganz einfach schnell backen kann. Vorbereitungszeit 10 Min. Bretonischer butterkuchen martina und moritz sendungen. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht Dessert, Kuchen Land & Region Frankreich Portionen 16 Portionen Kalorien 263 kcal Runde 24 cm Form Backpinsel Waage 1 Schüssel 1 Mixer oder Küchenmaschine 1 Backpapier 1 Löffel 1 Gabel 350 g Mehl 250 g Salzbutter 5 Eigelb Größe L 250 g Zucker 1 Tl Backpulver 2 cl Rum 2 Eigelb zum bestreichen 1 Prise Salz Das Eigelb zum bestreichen mit einer guten Prise Salz vermischen gefüllter Butterkuchen 8-10 El Konfitüre nach Geschmack Alle Zutaten abwiegen Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Für meine liebe Helferin und mich gibt es dann zur Belohnung Kalorien! Dabei seit: 18. 2008 Beiträge: 12827 Hi Sigrid, der Tisch wackelt, so sehr bin ich am Kichern. Kalorien, eine tolle Belohnung! Viel Spaß im Garten und beim Genuss der Belohnung! Liebe Grüße von Susanne Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen. Dabei seit: 10. 11. 2008 Beiträge: 479 Oh das trifft sich ja bekomme morgen wär ja was Kann man den Kuchen auch in einer Kastenform machen? Kerstin Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend. Bretonischer_Butterkuchen - Martina und Moritz. ( Caroline Patt) Probier es aus, Kerstin. Ich backe ihn traditionell in einer runden Form. An Deiner Stelle würde ich es auch so machen. In einer Kastenform hätte ich Angst, dass sich unten zu viel Butter ansammelt. Zuletzt geändert von boqueria; 09. 2011, 18:53. "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen. " (Giuseppe Mazzini)
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Martina und Moritz Startseite Shop Blog Häufig gestellte Fragen Apfelgut von Ma & Mo Von Martina & Moritz · Keine Kommentare · In Am 7. Januar 2020 Unsere 111 besten Küchentipps Der unverzichtbare Ratgeber von Martina & Moritz Jetzt anschauen Kommentar hinterlassen Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert * Name * E-Mail Adresse * Kommentar * 29. November 2021 Martina & Moritz Adventskalender 2021 Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2021. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz. Bretonischer butterkuchen martina und moritz wdr. Mitmachen […] Mehr lesen Neuere Beiträge: 14. Juni 2021 Saubere Küche Immer wieder bekommen wir Zuschriften, die sich darüber Gedanken machen, wie wir unsere Küche putzen und warum die Geräte immer so sauber ausssehen und keine Gebrauchsspuren erkennbar […] 31. Mai 2021 Spargel: aus dem Dampf oder aus dem Sud? Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von erfahren Video laden YouTube immer entsperren Geschmack, Konsistenz, Intensität?
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