Für die Umwandlung von Nitrat in Nitrit bedarf es Wärme. Aus diesem Grund sollte übriger Spinat möglichst schnell gekühlt werden. Vor dem Wiederaufwärmen sollte der Spinat erst so spät wie möglich aus dem Kühlschrank genommen werden. Gefrorenen Spinat zubereiten – wikiHow. Die Nitritmenge, welche durch die Lagerung oder das Wiederaufwärmen des Spinats entsteht, ist gering und für einen Erwachsenen ungefährlich. Lediglich für Kleinkinder unter 7 Monaten kann aufgewärmter Spinat unter Umständen gefährlich werden. Aus diesem Grund sollte Spinat für Babys nicht aufgewärmt werden. ( 3 Stimmen, Durchschnitt: 5, 00 von 5)
Bei einigen Produkten steht auf der Verpackung, dass du den Spinat während des Aufwärmens im Beutel lassen sollst. Gib in diesem Fall den Beutel auf einen Teller aus Glas oder Keramik, bevor du ihn in die Mikrowelle stellst. [4] Gare den Spinat in der Mikrowelle. Befolge die Anweisungen zum Garen in der Mikrowelle auf der Packung. Wenn du keine findest, dann beginne mit einer Minute auf hoher Stufe. Wenn der Spinat nicht komplett aufgewärmt ist, gib ihn wieder in die Mikrowelle und erhitze ihn in Intervallen von 30 Sekunden weiter. [5] Rühre den Spinat zwischen den Intervallen um, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Prüfe, ob der Spinat gar ist, indem du ihn vorsichtig berührst. Wenn er komplett aufgewärmt ist, lässt er sich leicht umrühren und ist warm. Welche Würze muss an Spinat? (Ernährung, essen, kochen). Lasse den Spinat abtropfen. Gib ein sauberes Geschirrtuch in eine große Keramikschüssel. Gieße als Nächstes den Spinat in das Geschirrtuch. Halte das Geschirrtuch an den Ecken und hebe den Spinat so aus der Schüssel. Drücke den Spinat im Tuch leicht aus, um die Kochflüssigkeit abtropfen zu lassen.
3 Entferne die Stiele vom Spinat. Wenn der Spinat noch an den dicken Stielen hängt, solltest du diese mit einem Messer oder einer Küchenschere abschneiden. Wenn du es besonders sorgfältig machen möchtest kannst du ein Gemüsemesser verwenden. Obwohl man die Stiele essen kann, sind sie etwas hart und unangenehm im Geschmack und deine Spinatblätter schmecken besser ohne sie. 4 Reinige die Blätter mit laufendem Wasser um jegliche Schmutzpartikel zu entfernen. Oft enthält Spinat Schmutz, was dazu führt, dass er sandig schmeckt. Wenn auf der eingeschweissten Tüte angegeben ist, dass der Spinat gewaschen ist, kannst du ihn trotzdem nochmal waschen um ganz sicher zu gehen. Aber du musst nicht soviele Vorkehrungen treffen wie bei Spinat vom Markt. Wie würze ich spinat van. So kannst du beim Waschen des Spinates vorgehen: Separiere die Blätter. Geh mit deiner Hand der Faser entlang nach unten um den blättrigen Teil vom Stiel zu entfernen. Dies ist nicht unbedingt notwendig. Einige Leute mögen die Stiele. Gib die Blätter in eine Schüssel mit Wasser, beweg sie im Wasser hin und her und schütte das Wasser ab.
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