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Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m. -große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt 500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas 200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) 200 g Crème fraîche oder Schmand 200 ml Sahne 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert 1 Bund Petersilie, gehackt, oder 3 El TK-Ware 1 EL Öl 1 EL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung Vom Schweinefilet die weiße Haut entfernen. Das Öl mit der Bu
2 Tomatenmark und Brühe auffüllen 3 Wiener Würstchen, den Reis, Mais und Thymian dazugeben und für 3-5 Minuten garen. 5 Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. On-the-Road-Reispfanne Fotonachweis: © Blue Studios Hannover – Dieter Sieg Rezepte & Styling: © Thomas Lauterbach
Salate Pizza Pizza Klassiker Pizza mit Sauce hollandaise Pizza mit BBQ-Sauce Pizza Calzone Pizzabrötchen Gerichte Döner Teig-Spezialitäten Pide Vegetarisch Burger Baguettes Schnitzel Pasta Für den kleinen Hunger Extras Beilagen Dips und Soßen Getränke Softdrinks Biere Schnitzel Alle Schnitzel werden mit Salat und Pommes frites serviert.
Schnitzel Alle Schnitzelgerichte können Sie wahlweise mit Schwein- oder Hähnchenfleisch bestellen.
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