Der Tourismus bietet beste Chancen für angehende Hoteliers, die ein eigenes Hotel gründen wollen. Lesen Sie hier die wichtigsten Informationen über die nötigen Voraussetzungen, Genehmigungen und die Rechtsform. Hotel eröffnen: Voraussetzungen Für den Erfolg Ihres Hotels ist es unerlässlich, eine prominente Lage auszuwählen. Prüfen Sie, wenn Sie ein Hotel gründen wollen, genau die Konkurrenz an Ihrem Standort. Hotel eröffnen checkliste in usa. Außerdem sollten Sie sich vom Touristenverband Ihres Bundeslandes die Gästezahlen mitteilen lassen, wie viele Touristen an diesem Standort in welcher Saison anreisen. Des Weiteren sollte die Anbindung des Hauses an öffentliche Straßen gut sein. Förderlich ist es außerdem, wenn sich in der Nähe des Hauses eine Autobahn, ein Bahnhof oder ein Flughafen befindet. [BEGIN: Insert an Image between this tag] [END insert Image] Andreas Munck Seit über 7 Jahren berate ich Existenzgründer auf dem Weg zum eigenen Unternehmen. Gerne rufe ich Sie an und helfe bei allen Fragen rund um Ihre Gründung in einem persönlichen Gespräch.
[/stextbox] Das Gaststättengesetz regelt das Nähere u. a. für Wirte und Leute, die ein Hotel eröffnen. In einem ersten Schritt benötigen Sie als angehenden Hotelier eine Gaststättenerlaubnis. Diese Erlaubnis können Sie vom Ordnungsamt erhalten und erlaubt Ihnen, alkoholische Getränke auszuschenken. Die Einhaltung der Vorschriften wird u. vom Veterinäramt überprüft. Je nach Ausrichtung des Hotels können natürlich weitere Kosten anfallen: Vergnügungssteuer für Spielautomaten GEMA Gebühren für Musik, wenn Sie einen Partyraum betreiben wollen Teurere Gaststättentarife für besondere Fernsehangebote (z. B. Hotel gründen: So werden Sie erfolgreich im Gastgewerbe – firma.de. Sky, Fußball) Erfahrung mit hotelinternen Zusammenhängen ist von Vorteil, weil die Prozesse in einem Hotel durchaus komplex sind. Unter Umständen kann es sich für Sie lohnen, Mitglied in einem Dachverband zu werden, etwa dem Dehoga. Die Hotelfinanzierung Wer ein eigenes Hotel eröffnen möchte, muss sich zwangsläufig auch mit der richtigen Finanzierung auseinandersetzen. Dabei gilt es zunächst herauszufinden, was für ein Konzept verfolgt wird.
Auch ein Studium im Management-Segment kann Ihnen dabei helfen, ein erfolgreiches Business aufzubauen. Um ein eigenes Hotel leiten zu können, brauchen Sie allerdings nicht nur Berufserfahrung, sondern auch einen Gewerbeschein. Diesen erhalten Sie, indem Sie ein Gewerbe im für Sie zuständigen Gewerbeamt anmelden. Um nicht nur Gäste beherbergen, sondern auch bewirten zu können, brauchen Sie außerdem die folgenden Unterlagen: Gaststättenerlaubnis Gaststättenkonzession Das passende Konzept für Ihr Hotel ausarbeiten Wer ein Hotel eröffnen will, sollte gleich zu Beginn eine umfassende Marktanalyse durchführen. Hotel eröffnen checkliste zum. Wenn in der Region, in der Sie Ihr Haus öffnen wollen, bereits viele Hotels etabliert sind, wird es schwer werden, sich ebenfalls noch einen Platz am Markt zu sichern. Ergibt Ihre Analyse hingegen, dass die Region noch weitere Wettbewerber vertragen kann, spricht grundsätzlich nichts dagegen, ein Hotel zu eröffnen. Wichtig ist hierbei, dass Sie sich überlegen, wie Sie sich erfolgreich von der Konkurrenz abheben können.
Je nach Konzept sind saisonale Gerichte die perfekte Ergänzung – vor allem hinsichtlich der Verfügbarkeit und des Preises bestimmter Lebensmittel. Vielleicht planst du jetzt auch schon Specials wie einen regelmäßigen Brunch oder Verkostungen. Danach ist die eigentliche Menükarte dran. Hier sind Sprache und Layout entscheidend. Überlege dir gut, wie du deine Gerichte benennst. Bestimmte Begriffe oder Namen machen deinen Gästen mehr Appetit als andere. Achte außerdem auf ein klares, übersichtliches Layout mit gut lesbarer Schrift. Wenn du nicht reine Schrift auf deiner Karte haben möchtest, nimm ein bisschen Geld in die Hand und lass lieber einen Profi an die gestalterischen Elemente. Keiner möchte eine Word-Seite mit Motiven aus deiner ClipArt-Sammlung sehen. Hostel eröffnen: Genehmigungen [Checkliste]. Denke auch an die Kennzeichnungen der verwendeten Lebensmittel. Bei der Zusammenstellung der Speisekarte gilt es nicht nur, ein attraktives Angebot zu kombinieren oder vielleicht auch neue Kreationen zu erfinden. Behalte hier bei jedem Gericht die Zahlen im Blick.
Oder mit anderen Worten: Wenn Sie sich einmal für einen Kurs entschieden haben, sollten Sie diesem auch treu bleiben, um Ihre Gäste nicht zu verwirren. Der perfekte Standort für ein Hotel Neben dem Konzept ist auch der Standort von entscheidender Wichtigkeit für den Erfolg von Ihrem Hotel. Denn nur wenn Sie ausreichend viele Gäste anziehen, wird Ihr Haus überleben können. Hotel eröffnen checkliste map. Bei der Wahl des richtigen Standortes sollten Sie unter anderem diese Aspekte beachten: Touristische Ziele in der Umgebung: Wer sein Hotel – salopp formuliert – mitten in der Pampa eröffnet, darf sich nicht wundern, wenn der große Gästeansturm ausbleibt. Um möglichst viele Touristen anzusprechen, sollte sich Ihr Hotel in der Nähe diverser Highlights befinden. Hierbei kann es sich um klassische Touristenattraktionen, aber auch ein Meer, Seen und die Berge handeln. Kurzum: Ihre Gäste müssen die Möglichkeit haben, verschiedene Orte in unmittelbarer Nähe entdecken zu können. Ruhige Lage: Selbst im Zentrum der größten Metropole mögen es die Hotelgäste gern ruhig – immerhin will man sich erholen und nicht die halbe Nacht wachliegen und dem Straßenlärm lauschen.
Menschen zu beherbergen, die auf Reisen sind und eine Unterkunft brauchen, ist vielleicht eine der schönsten Dienstleistungen die man anbieten kann. Möchte man ein eigenes Hostel eröffnen sind – außer den wirtschaftlichen und gestalterischen Aspekten – auch eine Handvoll rechtlicher Dinge zu beachten. Checkliste Restaurant gründen und eröffnen | Gastro Academy. Hier werden die nötigen Genehmigungen, Vorschriften, Voraussetzungen und Auflagen kurz erläutert. Wichtige Genehmigungen, Voraussetzungen, Vorschriften & Auflagen zur Eröffnung eines Hostels Der Behördenjungel ist für viele Gründer verständlicherweise eine Motivationsbremse.
Für jede Position solltest du die perfekte Person engagieren – im Hinblick auf fachliches Know-how, Arbeitsmoral, Teamfähigkeit und so weiter. Jeder Mitarbeiter sollte zudem zum Konzept passen, den richtigen "Spirit" mitbringen. Denke auch an deine Buchhaltung und die Reinigung der Räume. Eventuell brauchst du auch hierfür Personal. Werbung ist ein absolutes Muss, wenn du ein Restaurant eröffnest. Eine wichtige Ergänzung der klassischen Werbung wie Zeitungsanzeigen und Radiospots sind die "neuen Medien". Die Werbekraft einer guten Website ist nicht zu unterschätzen. Verwende außerdem Social-Media-Kanäle wie Twitter, Youtube und Facebook, um über deine neue Lokalität zu berichten. Vor der Eröffnung solltest du auch eine entsprechende Pressemitteilung mit gutem Bildmaterial rausschicken. Je mehr über dein neues Restaurant berichtet wird, umso besser. Mit diesen zwölf Schritten bist du schon mal auf dem richtigen Weg. Und denke daran: Ein Restaurant zu eröffnen ist kein Sprint. Und selbst ein Marathon reicht manchmal nicht aus.
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