5. Den Ansatz gut verschließen und an einem konstant warmen Ort für 4-5 Wochen ziehen lassen. Alle drei Tage den Ansatz durchschütteln. 6. Ansatz durch ein Tuch abseihen und nach Bedarf filtrieren. 7. Ansatz verköstigen. Je nach gewünschten Geschmack den Likör noch mit einer Zuckerlösung, mit Alkohol oder mit Wasser strecken. 8. Likör in saubere Flaschen abfüllen. Meine Empfehlung fürs Abfüllen: Erdbeerlikör selber machen – Tipps & Hinweise Die abgeseihten Früchte nicht wegwerfen, die schmecken supergut! Esst sie pur oder als Beilage zu Vanilleeis. Ihr könnt sie auch als Belag für eine Obsttorte verwenden. Liköre mit Wodka Rezepte - kochbar.de. Nach dem Verzehr sollte man jedoch nicht mehr ins Auto steigen 😀 Der fruchtige, süße, weiche und aromatische Erdbeerlikör ist das ideale Sommergetränk. Er schmeckt nach frischen Erdbeeren und wird am besten mit einer aufgespießten Erdbeere serviert. Der Likör ( Likör selber machen) kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden. Erdbeerlikör vermischt mit Sekt eignet sich sehr gut als Aperitif.
Zutaten Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und putzen. Den Zucker zusammen mit dem Wasser in einem kleinen Topf zu einem Zuckersirup einmal aufkochen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Etwas abkühlen lassen. Die Flaschen mit heißem Wasser ausspülen. Luftdicht verschlossen Mit den Bügelverschlussflaschen von Bormioli kannst du deinen Likör sicher und luftdicht für Monate aufbewahren. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft in einem hohen Gefäß mit einem Stabmixer pürieren. Nach und nach das Erdbeerpüree zum Zuckersirup dazugeben und alles nochmals gut durchmixen. Den Wodka zuletzt hinzugeben und nochmals gut verrühren. Den Limes in sauber ausgespülte Flaschen ( à 250 ml) gießen und gut verschließen. Statt Wodka..... kann auch anderer Alkohol verwendet werden, z. B. Schnellen Erdbeerlikör selber machen - einfaches Rezept ohne Wartezeit. Pitu oder Himbeergeist. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Anders ist das bei Schnäpsen, da diese aus dem Destillationsprozess hergestellt werden. Hierbei entsteht ein hoher Alkoholgehalt von mind. 40%. Erdbeerschnaps selber machen Folgenden Anleitungen könnt ihr Schritt für Schritt folgen, um alles ganz einfach selbst zu machen. Unter anderem werden Erdbeerschnaps und auch Erdbeerlikör als Zutaten für einige Rezepte verwendet, diese findet ihr hier.
simpel 4, 48/5 (19) Erdbeerlimes nach Rosinenkind 10 Min. simpel 4, 45/5 (9) Medis Erdbeerlimes der ultimative Sommer - Drink 15 Min. simpel 4, 33/5 (7) besser als das Original 30 Min. simpel 4, 28/5 (16) 20 Min. simpel 4, 25/5 (18) Schneller Himbeerlikör (ohne Reifen) auch geeignet für Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen etc. 30 Min. simpel 4, 23/5 (11) 45 Min. simpel 4, 17/5 (4) Limes, selbst gemacht Grundrezept, sehr lecker mit Erdbeeren, Himbeeren, Mangos, Kiwis etc. 20 Min. simpel 4, 07/5 (13) XuXu - Erdbeerlikör selbstgemachter Erdbeerlikör - peppt jede Party auf 20 Min. simpel 4/5 (5) Erdbeer-Holunderblüten-Likör 5 Min. simpel 4/5 (3) Rhabarber-Erdbeer-Wodka 15 Min. normal 4/5 (4) Erdbeer - Sahne - Likör Kann am gleichen Tag getrunken werden. Erdbeerlikör selber machen mit wodka in youtube. 25 Min. simpel 4/5 (5) Einfacher Erdbeerlimes 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Sommerlimes Erdbeerlimes nicht nur für die warme Jahreszeit 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Rote Beerenlimes 20 Min.
Von da an standen die Liköre allgemein zur Verfügung und wurden mit verschiedenen Früchten und Kräutern gemischt, sodass auch ganz gewöhnliche Menschen einen Erdbeerlikör trinken konnten. Erdbeerlikör zubereiten Jeder kann zum Liquorist werden. Benötigt werden lediglich etwas Geduld, frische Früchte und einige Küchenutensilien. Erdbeerlikör kann mit verschiedenen Alkoholsorten zubereitet werden. Zum Beispiel eignen sich Obstbranntwein, Rum, Wodka oder auch Korn. Je nach verwendetem Alkohol kann der Likör zwischen 15 und 40 Volumenprozent betragen. Für einen fruchtigen Erdbeerlikör sind neben Alkohol natürlich auch schöne vollreife Erdbeeren notwendig. Erdbeerlikör selber machen mit wodka in english. Da für die Qualität des Likörs der Säure- und Fruchtgehalt der roten Früchte entscheidend ist, sollte nur auf frische Saisonfrüchte zurückgegriffen werden. Nun kann es auch schon losgehen. Als Erstes werden die Erdbeeren gründlich gewaschen, abgetropft und geviertelt und in ein ausreichend großes und verschließbares Gefäß gegeben. Wer möchte, kann das Erdbeeraroma zusätzlich mit Vanilleschoten und Zimtstangen verfeinern.
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