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Hallo zusammen, Ich habe ein nettes Rezept für ein Birnenchutney gefunden. Darin steht nun ich soll Preiselbeeren verwenden. Frisch oder auch TK. Nun habe ich keine Ahnung, wo ich Preiselbeeren kaufen soll. Ich habe schon in mehreren Lebensmittelläden geschaut. Aber dort gibt es immer nur Preiselbeeren im Glas, die schon mit Zucker ect. verarbeitet sind - also eher Marmelade. Und auf'm Markt habe ich ebenfalls keine entdecken können. Ist überhaupt noch/schon Preiselbeerenzeit? Und meines Wissen sind Heidelbeeren und Preiselbeeren doch nicht das gleiche, oder? Heidelbeeren sind eher blau und Preiselbeeren (zumindest in den Marmeladen) immer rot. Bitte um Hilfe! Daaanke Steffi Zitieren & Antworten Mitglied seit 03. 04. 2007 46. Gefrorene preiselbeeren kaufen ohne. 779 Beiträge (ø8, 48/Tag) Hallo, das würde mich auch interessieren, wo man die bekommt. Heidelbeeren und Preiselbeeren sind NICHT dasselbe. Heidelbeeren sind dleich mit Blaubeeren, wobei manchmal nur Kulturbeeren als Blaubeeren bezeichnet werden. Alternativ zu Preiselbeeren könnte ich mir gut Cranberries vorstellen, die Amerikanische Preiselbeer-Art.
Die bekommt man manchmel frisch in der Gemüseabteilung oder als TK-Ware. Gruß Ciperine Mitglied seit 26. 03. 2007 370 Beiträge (ø0, 07/Tag) Hallöchen, die Cranberrys sind aber meiner Meinung nach nicht so herzhaft krfätig im Geschmack wie die echten Preiselbeeren. Eigentlich müsste es schon Preiselbeeren geben, habe neulich bei einem Ausflug in der Lausitz welche gesehen und genascht. Sind auch schon leidlich reif. Aber früher pflückte man die glaube ich erst nach dem ersten Frost, da waren sie süßer, aber das spielt ja beim Chutney nit so die Geige. Der Onlineshop von Waldfrüchte Schmid - Pilze, Beeren und Trüffel kaufen - Preiselbeeren tiefgefroren, 5 kg. Wo man welche kaufen kann, würde mich auch interessieren. Vielleicht doch eher im Wald versuchen? Die kleinen harten roten, die sinds. Vielleicht in gut sortierten TK-Abteilungen (re*l? ) LG Kochoma Hallo Kochoma, ich finde Cranberries auch nicht so kräftig herb wie Preiselbeeren. Ich habe sie auch noch nie zum Kaufen irgendwo gesehen. Wir haben sie in meiner Kindheit immer im Schwarzwald selbst gepflückt. Und sogar damals waren sie nicht so häufig anzutreffen.
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