30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Macht es euch lecker! Eure Madame Dessert Das könnte dir auch gefallen… Veröffentlicht am 22. 08. 2021
Dann etwa 5-7 Minuten sanft kochen, bis die Früchte ihren Saft abgeben, aber noch ihre Form behalten. Früchte durch ein Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Himbeeren jetzt erst zu den Früchten zugeben, damit sie schön ihre Form behalten. Für das Rezept wird klassischerweise eine Puddingschüssel * benutzt. Ich habe eine ganz normale Schüssel verwendet, diese dünn mit Öl ausgepinselt, dann mit Klarsichtfolie so ausgelegt, dass die Folie über den Rand reicht. So kannst du später den Pudding zunächst besser abdecken und am nächsten Tag auch besser stürzen. Dessert mit brombeeren online. Die Kruste der Brioche abschneiden und eine Scheibe Beiseite legen. Schneide aus dieser Scheibe einen Kreis in der Größe des Bodens der Schüssel aus. Tauche jedes der Briochestücke kurz in den Fruchtsaft ein und lege die Schüssel damit aus, beginne dabei mit dem Kreis für den Schüsselboden. Achte darauf, dass sich die Ränder der Briochescheiben leicht überlappen, damit keine Lücken entstehen. Drücke sie ruhig etwas fest zusammen.
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