Kohlrabi Hack Auflauf Rezept – low carb, super einfach und schnell gemacht. Zutaten: 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m. -große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung: Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber geben. Für die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Petersilie der Sauce hinzufügen. Ca. 2 EL gehackte Petersilie werden benötigt. Die Sauce übers Hack und die Kohlrabi in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen. Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht) – Einfache Kochrezepte. Die Auflaufform bei 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, bis der Käse nach Belieben gebräunt ist.
enthält Werbung Hallo Ihr Lieben ♥ heute gibt es mal wieder ein neues Low Carb Rezept für Euch. Ich habe Euch einen sehr leckeren Kohlrabi Hack Gratin mitgebracht. Aufläufe sind doch einfach perfekt zu der Jahreszeit… Und da zu Kohlrabi ein cremiges Sößchen nie fehlen darf, habe ich hierfür den "Frischer Landrahm" von Rotkäppchen verwendet, denn der ist besonders cremig und somit perfekt für einen tollen Auflauf geeignet. Kohlrabi Mit Hirse Rezepte | Chefkoch. Ich freue mich sehr, dass ich für Rotkäppchen erneut ein Rezept kreieren durfte, denn die Produkte sind einfach spitze und sicherlich kennt der ein oder andere von Euch das Traditionsunternehmen. Vor einiger Zeit habe ich Euch den Salat mit Himbeer Dressing mit gebackenem Camembert gezeigt, aber heute ist etwas deftiges dran… Dann zaubern wir uns mal den köstlichen Auflauf… Zutaten: 3 Kohlrabi (ca. 1 kg) 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 125 g Rotkäppchen "Frischer Landrahm" 200 ml Sahne 100 g geriebener Emmentaler oder ein anderer würziger Käse Salz, Pfeffer, Muskat gerieben Öl zum Anbraten und für die Auflaufform Zubereitung: Den Kohlrabi in Stifte schneiden und in Salzwasser für 15 Minuten vorkochen, damit er im Auflauf die richtige Konsistenz hat und nicht mehr zu hart ist.
Anschließend die Petersilie einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die garen Kohlrabi und Möhren abgießen und unter die Sauce rühren. Anschließend in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Den Käse mit etwas Olivenöl beträufeln und noch eine Prise Oregano auf dem Käse verteilen. Kohlrabi hack auflauf low carb food. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen (180° C) ca. 25 Minuten goldbraun backen. Diese Diashow benötigt JavaScript. Danny, Bj. 1978 Ich bin passionierter Hobbykoch und teste Produkte "cross-over" aus allen Bereichen, bin da sozusagen der "Allrounder". Angeblich schmeckt sogar, was ich koche, daher veröffentliche ich regelmäßig Rezepte auf unserem Blog. Abgesehen vom Bloggen & Kochen mag ich Kino, Bücher, Reisen, insbesondere nach Spanien, Städtetrips, Backen, Fitness und Netflix. Ferner bin ich ein echter Familienmensch und liebe unsere Kater.
Zutaten 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m. -große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber geben. Für die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Petersilie der Sauce hinzufügen. Ca. 2 EL gehackte Petersilie werden benötigt. Kohlrabi hack auflauf low carb recipe. Die Sauce übers Hack und die Kohlrabi in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen. Die Auflaufform bei 200 °C Ober/Unterhitze für ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, bis der Käse nach Belieben gebräunt ist. Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier.
0 Keine Produkte im Warenkorb. zum Menü Home Magazin Über Wir über uns Kurt Maas Service & Beratung Team Kontakt Sie haben Ihre Zugangsdaten vergessen? Kein Problem! Hier können Sie ein neues Passwort einrichten. Ihre E-Mail-Adresse: Bitte Wert angeben! Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein Sie haben kein Passwort erhalten? Vielleicht haben Sie eine andere E-Mail-Adresse verwendet oder sind noch nicht als Kunde registriert? jetzt registrieren Probleme mit der Anmeldung? Bitte wenden Sie sich an. Anmelden Benutzername: Ihr Passwort: Passwort vergessen? Passwort merken Merkzettel gleich registrieren Deutsch English Français Italiano Riesige Auswahl: mehr als 1. 000. 000 Noten Versandkostenfrei ab € 30, – Bestellwert (in D) Kauf auf Rechnung Mindestbestellwert € 10. – (Downloads: € 5. –) Noten für Instrumente Chor & Gesang Chor Gesang Songbücher Ensembles Theorie, Bücher, Zubehör Downloads Blasorchester Orchester Big Band Bläser Streicher Klavier, Orgel, Akkordeon Gitarre, E-Bass Schlagzeug, Percussion Sonstige Instrumente Play Along Gemischtes Ensemble Flexibles Ensemble Bläserensemble Streichensemble Combo Brass Band Musikerziehung Musiktheorie Musikbücher Zubehör / Geschenke Tonträger Bildtonträger Menü Home Klavier, Orgel, Akkordeon Akkordeon zur Übersicht Thomas Koschat Zoom Besetzung: Akkordeon Ausgabe: Noten Komponist: 5, 50 € inkl. Schneewalzer | Klarinette noten, Saxophon noten, Weihnachtslieder noten. MwSt.
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