Lasagne mit Champions, Schinken und Spinat Zutaten: 16 Spinatblätter, 200 g Ricotta, 50 g geriebener Käse, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 200 g gekochter Schinken, 300 g Champions, 1 Dose Tomaten, 400 g passierte Tomaten, 2 EL Basilikum, 1 Pck. Lasagne, 40 g geriebener Käse. Zubereitung: Spinat grob schneiden und kochen. In einer Schüssel Spinat, Ricotta und Käse miteinander vermengen. Öl in eine Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel dazu geben. Sowohl den kleingeschnittenen Schinken als auch die gehackten Champions hinzugeben und köcheln lassen. Die Tomaten aus der Dose und die passierten dazugeben. Erneut aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Auflaufform mit Lasagne-Nudeln auslegen. Schichtweise mit Spinat, Lasagne und Schinken auslegen. Mit Lasagne abschließen und mit Käse bestreuen. Zugedeckt bei 180° C ca. 30 Minuten backen und dann noch für 10 Minuten ohne Deckel. Serviervorschlag / Anlaß: Mit Tomatensalat servieren. Empfehlung: Da werden auch 6 Personen satt Sie haben eine Variation oder Anregung zu diesem Kochrezept - dann freuen wir uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.
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561 mg (39%) mehr Calcium 742 mg (74%) mehr Magnesium 169 mg (56%) mehr Eisen 6, 7 mg (45%) mehr Jod 130 μg (65%) mehr Zink 6, 5 mg (81%) mehr gesättigte Fettsäuren 20 g Harnsäure 248 mg Cholesterin 80 mg mehr Zucker gesamt 15 g Zubereitungstipps Wie Sie Champignons kinderleicht putzen Wie Sie kinderleicht Champignons putzen, erklären wir hier. Zubereitung Küchengeräte 1 Sieb, 1 Reibe, 1 Auflaufform, 1 beschichtete Pfanne, 1 Topf Zubereitungsschritte 1. Zitrone heiß waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Parmesan reiben. 2. Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons portionsweise kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen mit 1 EL Zitronensaft mischen. 3. Zuckerschoten waschen, Enden abknipsen und in kochenden Salzwasser 2–3 Minuten blanchieren, dann abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen. 4. Für die Béchamelsauce Butter in einem Topf aufschäumen, Mehl einrühren und unter Rühren hell anschwitzen.
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