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Der Altausseer Bergkern stammt aus dem idyllischen Ausseerland, einer kleinen Region im malerisch schönen Salzkammergut, welches im Nordwesten der grünen Steiermark liegt. Der etwa 150 Millionen Jahre alte Bergkern aus dem Gebirge in diesem Gebiet ist das einzige Salz innerhalb Österreichs, welches auch heute noch auf traditionelle, bergmännische Weise aus dem Herzen des Salzkammergutes abgebaut wird. Ohne Verwendung von Sprengstoff wird es aus dem Gestein gebrochen und noch unter Tage vorverlesen, um schließlich an der Erdoberfläche ein weiteres Mal von Hand aussortiert zu werden. Altausseer Salz-Bergkern 100g. Aussehen und Geschmack Mit seiner bräunlichen Färbung und seinem Schimmer in goldgelben bis rötlichen Tönen, welche sich durch den verhältnismäßig hohen Eisenanteil und die zahlreichen Mineralstoffe erklären lassen, ist es in seinem Erscheinungsbild unverwechselbar. Ebendiese Inhaltsstoffe, nämlich 84 stabile Elemente aus dem Periodensystem, welche auch in unserem Körper von Natur aus vorhanden sind, schenken dem Altausseer Bergkern des Weiteren seinen einzigartigen Geschmack.
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