Dank treuer Pils-Trinker, neuer Saft-Schorlen und Preisanhebungen hat die Privatbrauerei Alpirsbacher Klosterbräu im Krisenjahr 2021 deutlich zugelegt. Der Umsatz der Schwarzwälder Brauerei sei im vergangenen Jahr um vier Prozent auf gut 27, 2 Millionen Euro angestiegen, sagte eine Alpirsbacher-Sprecherin dem SÜDKURIER. Der Bierabsatz habe leicht auf etwa 208. 000 Hektoliter zugenommen, sagte sie. Biermarkt im Südwesten schrumpft "Gerade vor dem Hintergrund der negativen Gesamtmarktentwicklung im Markt sind wir mit dem Ergebnis des Geschäftsjahrs zufrieden", sagte Carl Glauner, Inhaber und Geschäftsführer von Alpirsbacher Klosterbräu. Carl Glauner, Inhaber und Geschäftsführer von Alpirsbacher Klosterbräu (links) und Alpirsbacher-Geschäftsführer Markus Schlör: Beide seit Jahren bei der Privatbrauerei am Ruder. | Bild: DPA Im Coronajahr 2021 ist der Bierabsatz deutscher Brauereien um rund 2, 2 Prozent zurückgegangen, im Inland verringerte sich die Menge sogar um 3, 4 Prozent. Brauereien im schwarzwald 5. Besonders betroffen waren Brauereien aus Baden-Württemberg – sie verkauften bis zu 5, 8 Prozent weniger.
Verschiedene Brauereien bieten auch Besichtigungen mit Bierverkostungen oder gar Braukurse an. Bierkunst im Schwarzwald Unsere Empfehlungen Für Ihre individuelle Recherche finden Sie hier eine Auflistung von weiteren Brauereien. Badische Staatsbrauerei Rothaus, Grafenhausen-Rothaus, Tel. +49 7748. 522-79, Privatbrauerei Waldhaus, Weilheim-Waldhaus, Tel. +49 7755. 9222-0, Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen, Tel. +49 771. 86-0, Alpirsbacher Klosterbräu, Alpirsbach, Tel. +49 7444. 67-0, Privatbrauerei Ganter, Freiburg, Tel. +49 761. 2185-0, Hausbrauerei Feierling, Freiburg, Tel. 243480, Privatbrauerei Höpfner, Karlsruhe, Tel. +49 721. 6183-0, Hatz-Moninger, Karlsruhe, Tel. +49 0721. 5702-0, Privatbrauerei Rogg, Lenzkirch, Tel. +49 7653. 700, Familienbrauerei Ketterer, Hornberg, Tel. +49 7833. 9396-0, Hochdorfer Kronenbrauerei, Nagold-Hochdorf, Tel. Alpirsbacher Klosterbräu - Brauerei - Das Bier aus dem Schwarzwald. +49 7459. 9292-0, Familienbrauerei Bauhöfer, Renchen-Ulm, Tel. +49 7843. 9474-0, Privatbrauerei Lasser, Lörrach, Tel. +49 7621.
Bei allerlei Kreationen von fruchtig-feinen Likören, über edle Obstbrände bis hin zum aromatischen Kräuterlikör gibt es auch hier eine Vielfalt für Genießer. Im Schnapsmuseum haben Sie zusätzlich die Möglichkeit, bei einer Führung inklusive Schnapsverkostung mehr über die Brände und Liköre zu erfahren. Elixier des Lebens Wasser(quellen) im Schwarzwald Dass Wasser besonders wichtig für die Gesundheit ist, ist kein Geheimnis. Im Hochschwarzwald finden sich einige Quellen, aus denen das frische und klare Elixier sprudelt. So stammt das Mineralwasser der Peterstal Quelle aus den Tiefen des Schwarzwaldes und gehört mit den Marken Peterstaler und Schwarzwaldperle zu den meistgekauften Mineralwässern der Region. Wenn Sie sich auch mit einem Schluck Peterstaler erfrischen wollen, bestellen Sie jetzt hier online oder in vielen Einkaufsmärkten im Hochschwarzwald. Brauereien im schwarzwald meaning. Die Milch macht's Schwarzwaldmilch Heimische Molkereiprodukte gibt es dank unserer regionalen Bauern und Unternehmen. Produkte der Schwarzwaldmilch GmbH sind sogar deutschlandweit zu finden.
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