Zum Hauptbereich springen Von mir aus könnte das ganze Jahr über Kürbissaison sein. Denn ich liebe Kürbis, in allen Variationen. Sei es als saftiger Kürbiskuchen mit Frischkäse, als Kürbisbrot mit Feta oder als cremiges Kürbisrisotto mit Speck und Salbei. Seit ich meine Kürbis Gnocchi in Salbeibutter schwenke, bin ich ein großer Fan von der Kombination aus Kürbis und Salbei. Aus diesem Grund durfte der Salbei auch bei dem Kürbisrisotto mit Speck nicht fehlen. Kürbisrisotto ▢ 600 g Kürbis (Hokkaido) ▢ 125 g Risotto-Reis ▢ 1 Zwiebel weiß ▢ 1 Zehe Knoblauch ▢ 1 EL Olivenöl ▢ 125 ml Weißwein (alternativ: Gemüsesuppe) ▢ 250 ml Gemüsesuppe ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ 40 g Parmesan Fertigstellung ▢ 50 g Bauchspeck ▢ 15 g Salbei Kürbisrisotto ▢ 3/4 vom Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Den Rest in Scheiben schneiden und zur Seite stellen. ▢ Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. ▢ Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin kurz andünsten. ▢ Die Kürbis-Würfel hinzugeben und für ein paar Minuten mit braten.
Seien wir einmal ehrlich: Im Herbst kommt man um den Kürbis nicht herum! Wir sind dafür immer sehr dankbar, denn wir lieben Kürbis. Wenn ihr aber irgendwann genug von Kürbissuppe habt, bringen wir mit unserem Rezept für Kürbisrisotto mit Speck Abwechslung in euer Herbstküche. Vorbereitung: 15 min Zubereitung: 30 min Schwierigkeit: MITTEL Zutaten für 4 Portionen: 500g geschälter Kürbis 1 Zwei Rosmarin 5 EL Olivenöl 100g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 350g Risottoreis 125ml Prosecco 1l Hühnerfond 1TL Honig 1EL Butter 80g Speckwürfel 40g geriebenen Parmesan Salz & Pfeffer Zubereitung: Zuerst heizt ihr euren Backofen bei 160°C Umluft vor. Euren geschälten Kürbis schneidet ihr in gleich große Stücke und verteilt diese dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Dann zupft ihr euren Rosmarin und verteilt die Nadeln zusammen mit etwas Olivenöl gleichmäßig über eure Kürbiswürfel. Bevor ihr das Ganze dann für ca. 30 Minuten in den Backofen gebt, würzt ihr euren Kürbis noch mit Salz und Pfeffer.
Zutaten Die Zwiebeln schälen und in schmale Spalten schneiden. In einem heißen Topf in 1 EL Öl anschwitzen und weich dünsten. Den Reis kurz mitschwitzen und mit dem Wein ablöschen. Ein wenig Brühe angießen und unter Rühren vom Reis aufnehmen lassen. Wieder mit Brühe bedecken und auf diese Weise 15-20 Minuten fortfahren bis der Reis mit leichtem Biss gegart ist. Zwischendurch den Speck halbieren oder dritteln und in einer heißen Pfanne im restlichen Öl goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den Käse würfeln. Den Rosmarin abzupfen und die Blättchen grob hacken. Zusammen mit dem Käse und 2/3 vom Speck unter das Risotto mischen. Mit Salz, Kümmel und Pfeffer abschmecken. Auf Schälchen verteilen und mit dem restlichen Speck garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Risotto-Rezepte Nach oben
Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. Kürbis Den Hokkaido-Kürbis muss man für die Verarbeitung nicht schälen, die anderen Kürbissorten hingegen schon. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation
Preise für dieses Bild ab 30 € Redaktionell (Zeitschriften, Bücher,... ) Werbung (Broschüren, Flyer,... ) Handelsprodukte (Verpackungen,... ) ab 75 € Pauschalpreise Rechtepakete für die unbeschränkte Bildnutzung in Print oder Online ab 495 € Sie benötigen viele Bilder? Wir haben interessante Paketangebote für kleine und große Unternehmen. Kontaktieren Sie uns! Dieses Bild ist Teil einer Serie Zu diesem Bild gibt es einen Rezepttext ( Beispiel) Preise und Lieferzeiten gelten für Einzelrezepte. Bei größeren Bestellmengen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Rezepten und unserem Rezeptservice.
Dazu passt beispielsweise ein gegrilltes Steak. Oder aber, man serviert es als vegetarisches Hauptgericht. Wenn der Geflügelfond durch Gemüsebrühe ersetzt wird und der Speck weggelassen wird, ist unser Kürbis-Risotto auch ideal für Vegetarier geeignet. Probiert dieses Rezept unbedingt mal aus und lasst uns gerne ein Feedback in den Kommentaren da. Das Rezept zum Ausdrucken: Kürbis-Risotto Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 45 Minuten Arbeitszeit: 55 Minuten Portionen: 6 Portionen Anschließend geht es am Grill oder Herd weiter. Wir haben unser Kürbis-Risotto auf dem Seitenkocher des Enders Monroe Black Pro Gasgrill zubereitet, da wir parallel noch ein Steak dazu gegrillt haben. Zunächst wird in einem mittelgroßen Kochtopf etwas Olivenöl erhitzt. Das Kürbispüree wird jetzt in einer Schüssel ebenfalls beiseite gestellt. Lass uns wissen wie es war! Frank Thurau Frank kam Ende 2014 über diverse Youtube-Kanäle zum Grillen und Backen und ist seitdem Feuer und Flamme am Grill und in der Backstube.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
1 von 3 Chanel Nagellacken & Mon Cherì-Pralinen gewinnen April 8, 2014 0 2, 022 Views Werden Sie jetzt Luxury-Box Fan, und gewinnen Sie 1 von 3 Chanel Nagellacken & Mon Cherì-Pralinen. Um teilzunehmen, klicken Sie hier, liken Sie die Seite, beantworten Sie die Frage bis zum 27. April 2014 und gewinnen sie ein Chanel Set.... Hier lesen »
Unser Shop bietet dir sogar die Möglichkeit aus einer Auswahl kostenloser Zugaben zu wählen. Du kannst allerdings nicht Parfumproben kaufen. Du erhältst dafür jedoch drei Duftproben kostenlos bei jeder Bestellung dazu. Parfümproben kostenlos ergattern Die Suche nach dem individuell passenden Parfüm kann lange dauern. Chanel proben kostenlos 2020. Nicht immer hat man die Gelegenheit, sich jeden Duft, der einem gefällt sofort zuzulegen. Deshalb schafft das Internet hier toll Abhilfe, indem Online-Parfümerien bei Bestellungen meistens zusätzlich Parfümproben gratis mit nach Hause schicken. Meistens gibt es pro Bestellung zwei bis drei gratis Parfümproben, die im entsprechenden Online-Shop erhältlich sind. So kannst du auch ohne viel Geld auszugeben, mithilfe toller gratis Parfümproben die Vielfalt der Welt der Düfte entdecken.
05. 2022 Falttasche Tragetasche Tüte Chanel inkl. 4 Proben Biete Tragetasche/Falttsche/Tüte mit Schleife von Chanel an. Chanel Probe eBay Kleinanzeigen. Maße: ca. 14 cm x 12 cm x 5... 81925 Bogenhausen (461 km) 23. 2021 24 Proben Beauty Paket CHANEL DIOR Clinique Clarins Kors Vichy ✮ Luxus Beauty Paket ✮ 24 hochwertige Beauty- und Pflegeprodukte, Markenkosmetik (Originalgrößen,... 44 € 19. 2021 CHANEL Rouge Coco Flash Lippenstift-Palette Proben Allure Fusion Biete 2 neue Lippenstift-Paletten an: 1. CHANEL Rouge Coco Flash Lippenstift-Palette, 5 Farben mit... Versand möglich