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– Und falls du sie noch nie probiert hast, dann ist jetzt genau die richtige Zeit dafür. Sie schmecken leicht säuerlich, – kurz denkt man an Sauerampfer oder Sauerklee, aber dann kommt doch schnell das Harzige und das Intensive des ätherischen Öls durch. Die Neuaustriebe tragen die Kraft des Frühlings in sich. Die enthaltenen ätherischen Öle, Harze, Gerbstoffe, Vitamin C (…) machen sie zu einem kleinen Vital-Paket und sie können auf vielerlei Art und Weise verarbeitet werden. Neben Tee und klassischer Tinktur, kann man etwa auch eine Art " Franzbranntwein ", zum Beispiel kombiniert mit dem Kriechenden Günsel, machen. Ein durchblutungsförderndes " Fußbade-Salz " ist ebenfalls schnell hergestellt. " Fichten-Bonbons " oder " schokolierte Fichtenspitzerl " sind etwas für den Gaumen. Ein "Fichten-Body-Scrub" bringt die Haut zum Strahlen. Ein Ölauszug kann zu Salben & Cremen weiterverarbeitet werden und natürlich kann man sie getrocknet auch zum Räuchern verwenden. Wipferl sirup kochen und. Ein altes, wohl viele Male überliefertes Rezept ist das des "Maiwipferl-Schichtsirups".
Und nebenbei bemerkt: Denk mal daran was so ein 100% natürlicher Hustensaft kosten würde, da bist Du mit den 80 Cent für den Zucker bestens bedient. Wir schließen daraus -> GÜNSTIG KOCHEN hat nicht nur zwangsläufig etwas mit Herd und Backofen zu tun. Um eines möchte ich Dich allerdings bitten: Wenn Du in den Wald gehst, um Maiwipferl zu procken (das steht im Österreichischen für "pflücken") denk an die Tiere, nimm Deinen Mist wieder mit und ernte nur das was Du auch wirklich verarbeiten kannst. Vielleicht nimmst Du beim ersten Mal lieber etwas weniger, da es ja passieren kann, dass die der Sirup doch nicht zusagt. Eigentlich weiß ich ja, dass Du (meine liebe Leserin / mein lieber Leser) das von selbst macjst und ich Dich nicht extra darauf hinweisen hätte müssen, da wir Günstig Kocher | – nnen allesamt mündig & empathisch sind, aber es ist mir einfach wichtig. Wipferl sirup kochen mit. Danke für Dein Verständnis 😀 Die, für den Maiwipferl-Sirup / Fichtenwipfel-Sirup, sorgfältig geprockten Nadelgehölzspitzen nur trocken etwas abschütteln oder eventuelle grobe Verunreinigungen mit einem Pinsel oder Küchentuch entfernen.
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