Bei starker Hitze, zunächst die eine Seite der Puffer anbraten, mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und die andere Seite, bei etwas zurück gedrehter Heizstufe, goldbraun fertig braten. Erneut etwas Öl nachfüllen, die nächste Portion Puffer ausbacken, bis der ganze Teig aufgebraucht ist. Die Zucchini- Käsepuffer auf einem vorgewärmten Teller, oder im auf 100 ° C vorgewärmten Backofen warmhalten, eventuell mit Aluminiumfolie abdecken, bis alle Zucchinipuffer fertig ausgebacken sind. Vegane Zucchinipuffer – einfach & schnell | Slowly Veggie. Beim Ausbacken der Puffer sollte man mit Öl nicht zu sparsam sein, damit sie an der Unterseite nicht anliegen, oder bei zu wenig Fett sogar etwas anbrennen. Auch bekommen sie durch das Braten in Olivenöl einen sehr feinen Geschmack. Als weitere Beilage schmeckt zu diesem vegetarischen Gericht ein Gurkenjoghurt, auch als Tzatziki bekannt, oder jeder andere, von ihnen bevorzugter Joghurt, Sauerrahm oder Quarkdipp, sowie ein grüner Salat. Nährwertangaben: Bei 20 Zucchini- Käsepuffern, hat 1 Stück mit Ausbacköl, ca.
Foto: Katrin Winner / slowly veggie Einen Teller mit Küchenpapier auslegen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zucchinipuffer bei mittlerer Hitze in ca. 2-3 Minuten pro Seite knusprig, goldbraun anbraten. Zucchini-Bratlinge aus der Pfanne nehmen und auf den mit Küchenpapier belegten Teller legen. Wiederholen, bis die Gemüsemischung aufgebraucht ist. Mit veganem Tzatziki und einem knackigen Salat servieren oder als veganen Snack genießen. Frisch aus dem Ofen Für eine Variante mit weniger Öl, kannst du die Puffer auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit etwas Öl beträufeln. Zucchinipuffer im backofen 2. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen, bis sie sich goldbraun verfärben. Leicht gebraten! Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung und der perfekten Hitzeverteilung dieser Pfanne brennt dir so schnell nichts mehr an. Zudem ist sie leicht zu reinigen und super widerstandsfähig. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Schmeckt fantastisch zu einem frischen Salat. Hier seht ihr einen Salat, frisch geerntet aus meinem Garten, mit Kapuzinerkresse Blättern und einer Kapuzinerkresse Blüte. Wie findest du das Rezept?
Ich freue mich auch total über nette Kommentare oder Emails (). Abonniere meinen Newsletter, um kein Rezept mehr zu verpassen! Man kann so viel mit Zucchini machen Zucchini haben ja selbst nicht so wahnsinnig viel Eigengeschmack, wodurch sie eine perfekte Basis für etliche Gerichte sind. Vielleicht hast du auch schon mal Zucchini-Nudeln aka Zoodles gemacht? Falls nicht, hätte ich dazu ein paar nette Rezepte für dich. Zum Beispiel meine Low Carb Zucchini Lasagne oder die leckeren Zoodles mit Putenbällchen oder cremiger Champignonsauce *stups* Dieses leckere und schnelle Gericht ist gesund, einfach gemacht, kalorienarm und low carb. Aber, wie du es von diesem Blog kennst: trotzdem voller Geschmack. Zucchinipuffer im backofen minecraft. Die getrockneten Tomaten und der Parmesan sorgen für ein tolles mediterranes Aroma. Der Sesam ist zwar eigentlich nicht in dieser Region ansässig, aber ich finde, er ergänzt die anderen Aromen perfekt. Wenn dir das nicht zusagt, nimm vielleicht gehackte Pinienkerne oder Nüsse. Probiere es aus, wenn du die Zutaten magst, gefällt dir diese Zusammenstellung bestimmt!
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