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Ein gebratenes Hähnchenfilet gehört zu den besonders köstlichen Fleischgerichten. In Champignonrahmsoße gebacken wird das Fleisch zart und saftig und ist ein geschmackvolles Rezept für das nächste Mittagessen. 4 Hähnchenbrustfilet Cherrytomaten, nach Belieben 100 g Champignons, frisch Porree, nach Belieben 400 ml Sahne Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Paprikapulver, edelsüß nach Belieben Kräuter der Provence, nach Belieben Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Paprika würzen. Scharf in einer Pfanne anbraten und eine Auflaufform legen. Porree in Ringe oder kleiner schneiden. Die Champignons putzen, klein würfeln und in der Pfanne anbraten. Den Porree dazugeben und leicht anbraten. Mit Sahne ablöschen, pfeffern, salzen. Die Champignonrahmsoße auf den Filets verteilen. Cherrytomaten halbieren und zum Fleisch dazugeben. Bei 170°C ca. 30 Minuten backen. Gebackene Kartoffelscheiben zum Hähnchenbrust dazu reichen. Pfanne Wender Auflaufform Messer Schneidebrett Das könnte auch interessant sein tags: Hähnchenbrustfilet, hähnchenbrust im ofen, hähnchenbrust im backofen, hähnchenbrust ofen, hähnchenbrust backofen, Hähnchenbrust Rezepte, rezepte mit hähnchenbrust, hähnchenbrust überbacken, hähnchenbrustfilet rezepte, hähnchenbrustfilet im backofen, hähnchenbrustfilet im ofen, hähnchen rezepte, hähnchenbrustfilet braten, rezepte mit hähnchenbrustfilet, hähnchenbrust braten, rezepte mit hähnchen, hähnchen braten, Hähnchenbrust mit Kartoffeln
Wenn die Kerntemperatur des Huhns mindestens 70 Grad beträgt, ist es gar. Auf diese Weise können Sie in wenigen Sekunden feststellen, ob das Huhn gekocht ist oder ob es länger dauert. Sie können dieses Fleischthermometer auch zum Steak oder Grillen verwenden, damit Sie immer genau wissen, wann das Fleisch fertig ist. Wenn Sie kein Fleischthermometer haben, stellen Sie sicher, dass das Hähnchen leicht vom Knochen fällt und dass es weiß statt rosa ist. Die Soße sollte auch transparent und nicht mehr rosa sein. Wie kann man Kartoffeln mit Hähnchen aufbewahren? Sie können das Gericht bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter. Nachdem die Reste abgekühlt sind, sollten sie relativ schnell in den Kühlschrank gestellt werden. Sie können das Huhn in einem vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang erhitzen. Welche Sorte Kartoffeln verwendet man für Ofenkartoffeln? Für Ofenkartoffeln können Sie jede Art von Kartoffeln nach Ihren Wünschen verwenden. Sie können mehlige Kartoffeln zubereiten, vorwiegend festkochende Kartoffeln oder festkochende Kartoffeln.
Kartoffeln und Hähnchen auf ein Backblech legen, restliche Marinade darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen. Blech aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 520 kcal 42 g Eiweiß 29 g Fett 23 g Kohlenhydrate
Paprikaviertel mit aufs Blech legen. Alles für weitere 15 Min. in den Ofen schieben.