Wir kreieren und produzieren stetig neue Kochkurse für Euch! Anbei findet Ihr eine Übersicht der bisher produzierten Kochkurse. Jeder Kochkurs enthält mehrere Gerichte, die geschmacklich und thematisch perfekt aufeinander abgestimmt sind. Viel Spaß beim Nachkochen! Goethe-Universität — Ernährung. Link zu: Vegetarisch / Vegan Wir zaubern wunderbare Gerichte ohne Fleisch und Fisch, erschaffen aus edelsten Gemüsen und leckeren Früchten kleine Meisterwerke mit schmackhaften Saucen. Ein Kurs nicht nur für Vegetarier & Veganer, sondern für alle, die gerne abwechslungsreich essen. THEMEN: Erdbeer-Mozzarella Salat mit Basilikumpesto Süße Gemüsecurry in aromatischer Kokossauce Bruschetta Grilltomate – so isst man das in Süditalien Griechische Teigtaschen mit Spinat und Gewürzjoghurt Halbflüssiger Schokoladenkuchen auf Weinbergpfirsichröster Online Kochkurs für jedermann | Kochschule Eisenherz Link zu: Fisch & Meeresfrüchte Eine Zusammenstellung unserer beliebten Fisch- und Meeresfrüchterezepte, ob traditionell spanisch, in Kombination mit thailändischen Currys oder Kreationen aus der "Wilden Küche" – Fisch geht immer!
Exotische Zutaten, ausgefallene Gewürze, raffinierte Rezepte! Etwas für Liebhaber der gehobenen, asiatischen Küche. THEMEN: Asia-Hühnersalat mit rohem, gebratenem Reis und frischer Minze Scampi in einer scharfen Kokosmilchsauce Aromatische Papaya in Mango-Kokoscreme Online Kochkurs für jedermann | Kochschule Eisenherz Link zu: Bella Italia – Bruschetta, Spaghetti Aglio Olio, Dolce Vom Norden in den Süden – ein Land mit so vielen unterschiedlichen, landestypischen Gerichte, und doch begeistern sie uns alle. Fix ohne Fix: Spaghetti nach “Mama Miracoli” | Feinkostpunks. Italienisch geht immer – auf der ganzen Welt. Wir kochen die Gerichte traditionell und authentisch, mit aromatischen, frischen Zutaten. Da warten ein paar Überraschungen – denn vieles was wir kennen, kocht mal traditionell etwas anders. Lasst Euch überraschen! THEMEN: Bruschetta Grilltomate – so isst man das in Süditalien Spaghetti Aglio Olio mit gebackener Salsiccia und Parmesanhobeln 3erlei vom Südtiroler Knödel – Kas-Speck- und Spinatknödel Pesche repiene – Gebackener, gefüllter Pfirsich aus Sizilien Online Kochkurs für jedermann | Kochschule Eisenherz Link zu: Blitzrezepte Wenn es schnell gehen – aber lecker werden soll.
Gefüllte Spitzpaprika – verfeinert mit Casumer Frischkäse pur Zutaten für 2 Personen: Die Spitzpaprika gründlich waschen, dann oben aufschneiden und aushöhlen. Anschließend klein gehackte Zwiebeln und Hackfleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Fügen Sie nun Tomatenmark der Frischkäse-Zubereitung hinzu. Viel spaß beim nachkochen in usa. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie die Füllung noch durch frische Gartenkräuter wie Basilikum… Frühlingssalat mit Casumer Frischkäse-Scheiben mit süßen Früchten Zutaten für 4 Portionen: Den Salat und das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Mais abtropfen lassen und mit dazugeben. Honig, Senf, Essig und die Kräuter cremig rühren, dann mit Olivenöl verquirlen. Casumer Frischkäse-Scheiben in Stücke schneiden. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen, anschließend in Stücke… Gefüllte Frikadellen mit Casumer Frischkäse-Scheiben Lauch/ PeppadewTM-Früchte Zutaten für 2 Portionen: Petersilie, Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden. Hackfleisch in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Sardellenfilets und die Mandelkerne etwas hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, die Sardellenfilets, die Mandeln und die Rosinen kräftig anbraten. Das Tomatenmark zufügen und ebenfalls anbraten. Mit dem Wein ablöschen und mit den Tomaten aufgießen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und dann ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Tomaten vollständig zerfallen sind. Abschließend nochmals abschmecken. Die Knoblauchzehen schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen (ca. Viel spaß beim nachkochen de. 180 °C, am Stiel eines Holzkochlöffels sollten sich Blasen bilden, wenn er in das Fett getaucht wird). Dann die Knoblauchscheiben portionsweise kurz frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und kräftig salzen. Die Pasta al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Die Pasta mit der Sauce vermischen und auf vier vorgewärmte tiefe Teller verteilen.
Beinwil Das Online-Voting läuft: Feuerwehr Beinwil will mit Grossbrand punkten Das Online-Voting für das weltbeste Feuerwehrkorps ist angelaufen. Für den Titel «Feuerwehrteam des Jahres 2013» ist die Feuerwehr Beinwil auf Stimmen aus der Region angewiesen. «Wir sind gespannt», sagt Kommandant Rolf Kreyenbühl. Der Einsatz beim Grossbrand der Eichmühle soll der Feuerwehr Beinwil Stimmen Seit dieser Woche läuft das Online-Voting für die Feuerwehr Beinwil. Im internationalen Wettbewerb «Feuerwehrteam des Jahres 2013» schaffte es die Feuerwehr Beinwil mit ihrem Einsatz beim Brand der Eichmühle Beinwil im November 2012 in die Top Ten (die az Freiamt berichtete) und nun geht es um den Sieg: Auf der Website des Wettbewerbsveranstalters kann für das Freiämter Feuerwehrkorps abgestimmt werden. Feuerwehreinsatz: «Brand der mühle» Am Mittwoch, 7. Freiwillige Feuerwehr Freiamt - Aktuelles und Termine. November 2012, um 23. 51 Uhr holte der Alarm: «Brand gross, Eichmühle» die Feuerwehrleute Beinwil aus dem Bett. Der Kommandant Rolf Kreyenbühl realisierte das Ausmass des Ereignisses schon auf der Anfahrt und bot von unterwegs den Stützpunkt Muri auf.
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Zur Mittagszeit fanden sich alle Beteiligten im Kaffee Luegemol am Hünersedel zu einem Mittagessen ein. Während der Pause tauschten sich die Teilnehmer rege über die zuvor gemachten Erfahrungen aus, bevor es wieder an den Turm ging. So gestärkt konnte nun auch das Arbeiten unter Zeitdruck geübt werden. Angenommen wurde, dass ein Arbeiter an der Außenfassade eines Gebäudes in Not geraten war und von dort wieder auf sicheren Boden gebracht werden musste. Beide Gruppen starteten zeitgleich auf beiden Seiten des Turmes. Unter Eile wurde die Absturzsicherung und der Flaschenzug aufgebaut und eine Einsatzkraft zur hilflosen Person abgelassen. Dort angekommen wurde der in Notgeratene an den Flaschenzug gehängt, zusätzlich mit einem Sicherungsseil gesichert, und zu Boden gelassen. Anschließend wurde die an der Stelle verbliebene Einsatzkraft ebenfalls durch Flaschenzug und Sicherungsseil zum Boden geführt. Die beiden Gruppen absolvierten die Aufgaben nahezu zeitgleich in rund 23 Minuten. In einem letzten angenommen Fall musste eine Person durch das Treppenauge des Turms mit der Schleifkorbtrage waagerecht gerettet werden.
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