Neben ihrer hauptberuflichen Jobs bauen sie Little bee fresh nach und nach auf. Angelika Jürgens arbeitet als Grafikdesignerin und Mutter Rosemarie als Heilpraktikerin. Die Frauen wissen was sie wollen und stehen mit beiden Beinen im Leben. Ein Unternehmen nebenbei aufzubauen ist harte Arbeit, andererseits ist diese Arbeit auch das, was sie wollen, was sie antreibt. Das ist ihr Ausgleich zum Alltag. Neben Beruf, Haushalt und Familie widmen sie einen Großteil ihrer Freizeit dem Erbe von Tante Ida. Am Tag gehen die Frauen ihren regulären Jobs nach, am Abend werden die Bienen versorgt und Little bee fresh weiterentwickelt. Die beiden, Mutter und Tochter, sind Imkerinnen mit Erfahrung und Leidenschaft – in ihrer Familie ist das mittlerweile Tradition. Angelika jürgens lindau bienenwachstücher selbst herstellen. Die Arbeit mit Bienen liegt ihnen im Blut und sie haben ein Herz für Bienen. Traditionen sind den beiden wichtig, sie wollen Altes revolutionieren und vor allem wollen sie Plastikmüll vermeiden. Für eine bessere Umwelt und ein besseres Leben.
Plus Rosemarie und Angelika Jürgens stellen aus Bienenwachs und Baumwolle Tücher her, die Frischhaltefolie ersetzen. So funktioniert das natürliche Produkt. Ein erdig-würziger Geruch erfüllt die kleine Verpackungsstation in Bodolz bei Lindau am Bodensee. Zwei Mitarbeiter bringen an einem langen Tisch farbenfroh bedruckte Wachstücher in die richtige Form, falten und verpacken sie. In dem kleinen Raum türmen sich bereits etliche versandfertige Kisten. "Wir kommen mit der Produktion kaum nach, weil die Nachfrage aktuell so hoch ist", sagt Angelika Jürgens. Angelika jürgens lindau bienenwachstücher reinigen. Gemeinsam mit ihrer Mutter Rosemarie hat die 29-Jährige im April 2017 das Unternehmen "Little Bee Fresh" gegründet. Die beiden Frauen stellen Bienenwachstücher her – als Alternative zur Plastikfolie. Darin eingewickeltes Obst, Gemüse oder Brot bleibt länger frisch. Die Nahrungsmittel werden einfach in die nach Wachs duftenden und leicht klebrigen Tücher eingeschlagen. Durch die Wärme der Hände sind diese formbar und der mit Bienenwachs imprägnierte Stoff haftet aneinander.
FOTO: CHRISTIAN FLEMMING Unverpackt einkaufen Silke Nickel eröffnete am 15. April den ersten Unverpackt- Laden in Lindau. Nebst dem Verkauf einer großen Auswahl an Lebensmitteln und Hygieneartikeln bietet sie leckere Tagesgerichte an, welche die gelernte Köchin selbst zubereitet. Von verschiedenen Brotaufstrichen und Marmeladen über Nudeln, Reis, Couscous und Bulgur bis hin zu Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten findet sich im neuen Unverpackt- Laden von Silke Nickel eine große Auswahl an Lebensmitteln. Das Besondere daran: Die gebürtige Ravensburgerin verkauft alle Produkte unverpackt und will damit den alltäglichen Müllverbrauch reduzieren. Denn die gelernte Köchin hat lange genug erfahren, wie viel Müll nicht nur in einer Großküche, sondern auch im häuslichen Alltag anfällt. Dieser Idee geht sie auch bei der Auswahl der Hersteller nach und versucht Partner zu finden, die ihr die Ware möglichst platikfrei liefern. Mit Bienenwachs und Baumwolle gegen den Plastikwahnsinn. "Das funktioniert sehr gut. Besonders kleinere Familienbetriebe sind dafür sehr offen.
LinkedIn-Infos ansehen Aktuelle Angebote 1 Per SMS versenden Kontakt speichern Bereitgestellt aus Informationen aus Geschäftlich TÜV NORD GROUP Lebenslauf Zeit:: 2005-01 Teamassistenz Vertrieb LinkedIn-Profil ansehen Suchen Sie eine andere Adresse zu Jürgens in? Privatpersonen Andresen-Jürgens Annelie, Ludwigstr. Apel-Jürgens, Wohl Becker Claus u. Jürgens- Becker Brunhilde, Weidenweg Behrmann Eva u. Jürgens Horst, Aschaffenburger Str. Bodewein Silvia u. Jürgens Michael Boeddecker-Jürgens Irmtraud, Oldenburger Str. Brümmer Manfred u. Jürgens-Brümmer Marianne, Verbindungsweg Mehr Weniger Firmen- und gewerbliche Einträge B. Jürgens Speditions GmbH, Sternkamp Hardt-Apotheke Michael Jürgens e. Angelika Jürgens in der Personensuche von Das Telefonbuch. K., Europaring Jürgen's Fahrschule, Lindenallee Jürgens Christine Dr. med. Frauenärztin, Am Markt Jürgens Glaserei, Eschelsweg Uwe Jürgens GmbH Baugeschäft, Hörner Str. Wolfgang Jürgens Wirtschaftsberatungs u. Treuhand GmbH, Kurt-Schumacher-Ring Weniger
Essen retten mit Bienenwachs Anders als herkömmliche Plastikfolie sind Bienenwachstücher generell luftdurchlässig. Es entsteht kein Kondenswasser, was die Lebensmittel weniger anfällig für Schimmel macht. Mit ihren Wachswickeln kämpfen die Anbieter daher auch dafür, dass weniger Lebensmittel weggeworfen werden. Damit reihen sie sich in eine ganze Gruppe an Startups ein, die Essen retten wollen – allen voran Apps wie Too Good To Go oder ResQ Club. Bei dem Ziel, den Plastikverbrauch zu reduzieren, stehen die Tuchmacher ebenfalls nicht alleine da. So verkaufen etwa die Unverpackt-Läden nur lose Lebensmittel, Kunden müssen ihre eigenen Behältnisse von Zuhause mitbringen. Angelika jürgens lindau bienenwachstücher pflegen. Wie bei den Bienenwachstüchern orientiert man sich hier an einer Zeit, in der Plastik noch kein Thema war. Genau das machen die Öko-Startups vor: Dass Oma es besser wusste – und es manchmal zukunftsweisend sein kann, sich an alten Zeiten zu orientieren. Bilder: Little Bee Fresh
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