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Zutaten Für den Teig alle Zutaten rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser ergänzen. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Für den Rührteig die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl darüber sieben und glatt rühren. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und fein blättrig schneiden. Mit der Sahne unter den Teig mengen. Für die Streusel das Mehl mit dem Zucker und der Butter zwischen den Fingerspitzen zerreiben bis Brösel entstanden sind. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter ausfetten. Den Teig auswellen und die Form damit auskleiden. Dabei an Boden und Rand gut andrücken. Apfelmuskuchen mit streusel springform cream. Die Äpfel im Rührteig darauf verteilen und mit den Streuseln bedecken. Im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. In der Form auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Apfelkuchen Rezepte Apfelkuchen mit Streuseln und Rührteig aus der Springform Nach oben
Wie lange kann man Apfelkuchen essen? Wenn du den Apfelkuchen im Kühlschrank lagerst, dann bleibt er 5-6 Tage frisch. Decke den Kuchen mit Frischhaltefolie ab oder bewahre ihn in einer Frischhaltebox* auf. Dieser Apfelkuchen schmeckt nach 1-2 Tagen fast noch besser! Kann man Apfelkuchen einfrieren? Nicht jeder Apfelkuchen lässt sich gut einfrieren. Es geht sehr gut mit Apfelkuchen, die mit Hefeteig oder wie hier mit Rührteig gebacken werden. Apfelkuchen mit Streusel, aus der Springform. Der Apfelkuchen sollte vollständig ausgekühlt sein. Dann kannst du ihn in Frischhaltefolie, Gefrierbeutel oder in eine gefriergeeignete Dose geben. So kannst du deinen Apfelkuchen mit Streusel 4 Monate einfrieren. Zum Auftauen den Apfelkuchen etwa 4-5 Stunden vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen. Wenn du Kuchen mit Obst magst, dann werden dir diese bestimmt auch gefallen: Wenn du diesen Apfelkuchen mit Streusel ausprobiert hast, hinterlasse mir gerne einen Kommentar oder eine Bewertung. Dein Feedback ist sehr hilfreich für mich und andere Leser, die das Rezept ausprobieren möchten.
normal 3, 6/5 (3) Veganer Apfel-Walnuss Streuselkuchen für eine 22er Springform 30 Min. normal (0) Gedeckter Apfel-Preiselbeerkuchen Mohn-Streuselkuchen mit Äpfeln für eine 28er Springform 25 Min. simpel 3/5 (1) Apfel - Käse - Kokosstreuselkuchen Notfallkuchen für eine 26 cm-Ø-Springform 30 Min. normal 3, 97/5 (32) 3 - Schichten - Apfelkuchen für eine Springform von 26 cm Durchmesser Mein bester Apfelkuchen Für eine Springform von 26 cm, Ergibt ca. 12 Stücke 60 Min. normal 3, 25/5 (6) Einfacher Apfelkuchen ohne Zucker vollwertig, auch frei von Zuckerersatz oder Süßstoffen, für eine Springform von 26 cm 25 Min. simpel 4/5 (3) Apfel-Birnen-Schmand-Streuselkuchen für eine 30 x 40 cm große Springform 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Winterlicher Apfelkuchen mit Zimt und Sternendecke für eine Springform von ca. 26 cm Herbstlicher Walnuss-Apfelkuchen für eine Springform von ca. Apfelmuskuchen mit streusel springform press. 26 cm, die Tonkabohne macht diesen Kuchen besonders, ergibt ca. 12 Stücke 20 Min.
Eier – ich verwende Eier in Gr. M, falls du Eier der Gr. S verwendest, einfach ein Ei mehr nehmen und bei Gr. L eins weniger. Mehl – ich verwende Dinkelmehl*, es geht auch Weizenmehl oder Vollkornmehl. Backpulver – du kannst auch die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und später vorsichtig unter den Teig heben, dann kannst du auf das Backpulver verzichten. Für den Belag: Äpfel – können durch Birnen, Zwetschgen, Aprikosen oder gut abgetropfte Kirschen aus dem Glas ersetzt werden. Für die Streusel: Zucker – kannst du durch Xylit* (selbe Süßkraft), Erythrit* (muss man ca. Zimt* – falls du gerne Zimt magst, dann kannst du auch die doppelte Menge verwenden oder auch weglassen. Es eignet sich auch Vanille oder Zitronenabrieb. Apfelmuskuchen mit streusel springform topping. Weiche Butter: lege die Butter am besten einen Tag vorher aus dem Kühlschrank, denn so lässt sich der Teig viel besser verarbeiten. Hast du es mal vergessen, dann kannst du die Butter auch kurz in die Mikrowelle geben (je weicher die Butter desto zarter werden die Streusel) Mehl – ich verwende Dinkelmehl*, es geht auch Weizenmehl oder Vollkornmehl.