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Bevor Du aber ein gut entwickeltes Anstellgut zuerst trocknest und dann verwendest, kannst Du besser gleich das Anstellstellgut verwenden. Das alles steht, zugegeben, im Widerspruch zu den Aussagen von Kalle. Sauerteigpulver oder sauerteig extrakt movie. Ich kann und will das nicht weiter kommentieren, kann aber auch nicht beurteilen, wann er ein Brot, dem nur Trockensauer und keine Hefe zugefügt wurde, als "gut" beurteilt. Eine wenigstens in Hobbybäckerkreisen renommierte Quelle, die dazu rät, habe ich auch noch nicht finden können. Industrielle Brote sind für mich kein Maßstab, auch weiß ich nicht, was da ggfs. als Treibmittel zugefügt wird. Beste Grüße Stefan
LG Gitti Mitglied seit 12. 01. 2007 158 Beiträge (ø0, 03/Tag) den \"Sauerteig\" von Alnatura kenne ich. Das ist kein Triebmittel, sondern nur ein Teigsäuerungsmittel. Das heißt, wenn du ein Brot haben willst und keinen Backstein, mußt du leider Hefe zugeben. Wenn du keine Hefe verwenden kannst, kommst du wohl um eine eigene Sauerteigzucht nicht herum. Das gute daran: schmeckt gut und macht Spaß! Susanne Mitglied seit 26. 03. Sauerteigpulver oder sauerteig extrait 2. 2007 370 Beiträge (ø0, 07/Tag) die Tipps von Hartmut und Gitti sind vollstens zu empfehlen, das ist das Beste, was Du machen kannst. Und wie Du\'s richtig machst, kannst Du auch von Hartmut lernen oder von Pöt. Zum Allergiepotenzial von wilden ST-Hefen weiß ich nix, fürchte aber, da unterscheiden sie sich nicht sehr von den Zuchthefen. Wenn Dir der Mut fehlt für den ersten Spontan-Sauer: Ich habe mit einem flüssigen Sauerteigansatz aus dem Reformhaus (oder Bioladen) angefangen und diesen nicht gleich verbacken wie auf der Packung empfohlen, sondern als Anstellgut verwendet und immer weiter gezüchtet.
Diskutiere Probleme mit der Vorderachse Audi 80 b4 2.
(26. 2009, 02:17) Owe schrieb: 7. Schaltsaugrohr -> Fehlerspeicher auslesen Hat der 2, 6 nicht... Endlich wieder ein Cab Beiträge: 2. 254 Themen: 59 Registriert seit: May 2008 Baujahr: 1996 Hubraum (CCM): 1, 8 Motorkennbuchstabe: ABK 3 Danke aus 3 posts (26. 2009, 11:31) ahaspharos schrieb: (26. 2009, 07:35) Michael77 schrieb: Hi, und gezogen halten q ab nun MfG aus Brunsbüttel! Audi 80 cabrio typische mangel de. Thorben Fahrzeug: 96er Audi S4 B5 1, 8T GT28RS 280PS in Rein Weiss aus der Mischbank mit Carbon Haube und Dach Audio: Zenec 7" Radio, ESX VX 6. 2c, Audio System F2 130 III Twister + Notlösung TOXIC 10" Subwoofer im Kofferraum