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1. ) Den Kohl waschen, in feine Streifen scneiden. Zwiebel fein hacken, Schinken würfeln. Bratfett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Schinken mit Zwiebeln kurz anbraten. Den Kohl dazu geben und mit anbraten. Etwas Wasser angießen und 10 Minuten köcheln lassen. 2. ) Die Kartoffeln pellen, (vom Vortag) und würfeln. 3. ) Wenn der Kohl gar ist, die Sahne angießen und würzen. Die gewürfelten Kartoffeln mit in die Pfanne geben und erhitzen. SCHON FERTIG.... Sehr deftig durch den Schinken... Einfach und schnell: Wirsing-Kartoffel-Pfanne mit Bratwurst. einfach aber Rezept meiner Oma....
Ich habe hier meinen absoluten Winter-Klassiker für euch! Mein liebstes Wintergericht des letzten Winters und auch wieder diesen Winters.. Eine so gesunde und cremige Wirsing-Pfanne mit Räuchertofu und nach Belieben ein paar knusprige Kartoffelrösti-Waffeln dazu.. Habt ihr auch Gerichte, die ihr immer und immer wieder kocht bzw. esst? Ich bin da ja ziemlich extrem und habe ein kleines Repertoire an Lieblingsgerichten, für die ich alle Zutaten im Haus habe und aus denen ich spontan auswähle, was ich im Alltag zu Abend esse. Das läuft dann routiniert und super schnell ab und ist in wenigen Minuten fertig. Wirsing kartoffel panne lave vaisselle. Eines dieser Gerichte ist diese Wirsingpfanne. Sie ist so schnell zubereitet und enthält viele wichtige Nahrungsmittelgruppen und dadurch Nährwerte. Mit Wirsing habt ihr einen unheimlich gesunden Kreuzblütler als Hauptzutat, der viel Vitamin C und E mitbringt und dabei noch eine ordentliche Portion Proteine beinhaltet. Der Räuchertofu deckt einen Teil eurer täglichen Hülsenfrüchte ab und bringt uns "unterversorgten Veganern" nochmal mehr Proteine.
Dekorative Idee für die nächste Kaffeerunde: Marmorkuchen im Glas. Das Dessert sieht dank des zweifarbigen Teigs nicht nur klasse aus, sondern schmeckt auch ausgesprochen lecker. Rezept für Marmorkuchen im Glas Für diese Leckerei verwenden Sie am besten handelsübliche Einmachgläser. Wenn Sie diese vor der Verwendung gründlich reinigen, hält sich der Kuchen anschließend recht lange darin. Für etwa drei bis vier größere Einmachgläser voll Kuchen brauchen Sie diese Zutatenmengen: 220 g Butter 220 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 1 Pfund Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch 90 g Kakaopulver (zum Backen) Rum (nach Geschmack) (Quelle:) So gelingt das Rezept für den gestreiften Kuchen Heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 180 Grad vor. Für Ihren Marmorkuchen im Glas geben Sie nun das Mehl mit dem Backpulver und der Butter in eine Schüssel und rühren Sie alles schaumig. Fügen Sie dann unter Rühren den Vanillezucker, den Zucker, die Eier und die Milch hinzu. Die Einmachgläser streichen Sie für das Rezept sorgfältig mit Fett aus und streuen sie dann mit etwas Mehl aus.
Da kann eine spontane Einladung gerne angenommen werden, ohne dass man billige Blumen von der Tanke mitbringen muss. Einfach mit etwas zurechtgeschnittenem Backpapier und einer Kordel dekorieren und wenn ihr mögt noch etwas Blumen aus dem Garten dran binden und fertig ist das persönliche Geschenk, das ganz sicher nicht nach Spontanität aussieht. Das Kochen im Schnellkochtopf hat aber neben dem haltbar machen durch Einkochen auch noch einige andere Vorteile. So könnt ihr zum Beispiel eure Gerichte im Gegensatz zu einem klassischen Kochtopf in der Hälfte der Zeit zubereiten und erhaltet dabei auch noch 80% mehr Vitamine. Zudem werden Eintöpfe besonders schmackhaft oder euer Braten butterzart. Sogar Risotto kann man darin kochen, dabei erledigt der Topf alles von alleine und ihr müsst nicht mehr dabeistehen und ewig umrühren.. Ich liebe es, im Schnellkochtopf zu kochen und nutze meinen "Clipso" mindestens einmal wöchentlich. Ob Marmorkuchen im Glas, Risotto, Pulled Pork, Braten, Gulasch, Eintöpfe und Suppen oder das Vorkochen von Spareribs – der Schnellkochtopf ist so vielseitig und ein wahrer Helfer in der Küche.
Für 4 Gläser à 250 ml Inhalt So halten sich Glaskuchen mind. 2 Wochen: Kuchen in ausreichend großen Weckgläsern backen. Noch heiß aus dem Ofen mit Glasdeckel samt Gummiringen (vorher in kaltes Wasser legen) und Klammern verschließen. Kuchen auskühlen lassen, kalt aufbewahren. Energie in kcal 440 / Portion Energie in kJ 1. 850 / Portion Kohlenhydrate 50g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kuchen im Glas Rezepte
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 225 g weiche Butter oder Margarine Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 5 Eier (Größe M) 450 Mehl Backpulver 200 ml Milch 3 EL Kakaopulver Raspelschokolade zum Verzieren Fett und Zucker für die Form 4 (à 580 ml/ 1/2 l) Einmachgläser Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. 4 Einmachgläser fetten und mit Zucker ausstreuen. 2. Hälfte des Teiges in die Gläser füllen. Unter die andere Hälfte Kakao rühren und auf den hellen Teig füllen. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen. Gläser verschließen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 45 Minuten backen. 3. Kuchen aus dem Ofen nehmen und, sofern er nicht länger aufbewahrt werden soll, Deckel entfernen. Nach ca. 10 Minuten Kuchen stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die kalten Kuchen mit den Raspelschokolade verzieren.
Alle Zutaten bis Milch zu einem Rührteig verarbeiten. Teig in 2 Portionen teilen und unter die eine Hälfte den Kakao und die Milch geben. 6 Sturzgläser fetten und bröseln und die beiden Teigsorten einfüllen. Die Gläser nicht ganz voll machen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten bei Ober und Unterhitze backen. Stäbchenprobe machen. Gläser aus dem Ofen nehmen und sofort mit den Twist-Off Deckeln verschließen. Man kann auch andere Gläser wie Weck-Sturzgläser oder ähnliches benutzen.
Zutaten Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Gläser mit Öl auspinseln (Achtung: Wenn Sie die Kuchen einwecken wollen, den Glasrand fettfrei halten; s. auch Tipp unten). Pfirsiche abtropfen lassen, 4 Hälften in Spalten schneiden, Rest klein würfeln. Alles mit Likör vermischen. Für die Sahne Zucker in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Kaffeesahne zugeben, unter Rühren aufkochen. 2 Minuten dicklich einkochen lassen, dabei weiterrühren. Abkühlen lassen. Für den Teig Butter mit Zucker und Zitronensaft hell-cremig rühren. Eier nach und nach dazugeben. Mehl mit Backpulver und Speisestärke mischen, unterheben. Ein Drittel des Teigs mit der Karamellsahne verrühren. Gewürfelte Pfirsiche unter den Karamellteig heben. Die Hälfte Karamellteig in die Gläser geben, hellen Teig darauf verteilen. Übrigen Karamellteig darübergeben. Teige mit einer Gabel leicht durchrühren, sodass eine Marmorierung entsteht. Pfirsichspalten darauflegen. Kuchen im Ofen auf der mittleren Schiene 30–35 Minuten backen.
Kuchen für den Vorrat So halten sich Glaskuchen mind. 2 Wochen: Kuchen in ausreichend großen Weckgläsern backen. Noch heiß aus dem Ofen mit Glasdeckel samt Gummiringen (vorher in kaltes Wasser legen) und Klammern verschließen. Kuchen auskühlen lassen, kalt aufbewahren. Energie in kcal 440 / Portion Energie in kJ 1. 850 / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Marmorkuchen Rezepte