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Der Hefeweizen-Spezialist aus Titting an der mittelfränkischen Grenze und eine Brauerei, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die Weizenbiere, die hier gebraut werden, sind im wahrsten Sinne echt gut Mann. Anders kann man es nicht sagen. 1855 hat Friedrich Gutmann das ehemalige fürstbischöfliche Wasserschloss im Naturpark Altmültal erworben. Seitdem befindet sich Brauerei im Familienbesitz und hat sich auf die traditionelle handwerkliche Herstellung von Hefeweizen spezialisiert. Das Besondere am Gutmann-Bier? Sein erstklassiger Geschmack. Und dieser entsteht, weil nur erstklassige Rohstoffe für die Herstellung der Biere verwendet werden: Mineralhaltiges Wasser aus einem 60 Meter tiefen Brunnen in einem nahegelegenen, naturgeschützten Trockental. Gutmann Bier gebraucht kaufen! Nur noch 2 St. bis -75% günstiger. Braugetreide aus eigener Landwirtschaft sowie von 25 Landwirten aus der Region, die sich zur Erzeugergemeinschaft Jura-Land zusammengeschlossen haben. Malzen, die in der eigenen Mälzerei nach Familien-Rezept geröstet werden. Und eigener Brauereihefe, die den Gutmann Bieren einen besonders intensiven Geschmack verleihen.
Das Getreide für die Gutmann Biere stammt aus Brauerei-eigener Landwirtschaft und von Landwirten aus dem Fränkischen Jura im Naturpark Altmühltal rund um Titting. Dieses Getreide wird in der eigenen Mälzerei verarbeitet. Bis 1978 geschah das noch ganz traditionell auf einer Malztenne mit Natursteinboden, bevor sogenannte "Saladinkästen" mit einer automatischen Umwälzung in Betrieb genommen wurden. Früher betrieb nahezu jede Brauerei eine eigene Mälzerei. Heute ist es preisgünstiger, das Malz aus großen und spezialisierten Mälzereien zu beziehen. Bei Gutmann legt man jedoch Wert auf die volle Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe, vom Anbau bis zur Schrotmühle. Gutmann bier kaufen in deutschland. Bis 1970 wurde auch noch der Hopfen in Titting angebaut. Heute wird er aus den Anbaugebieten Hallertau, Spalt und dem Jura bezogen. Für die Hauptgärung werden bei Gutmann noch immer offene Gärbottiche benutzt. Ein eigener Hefestamm sorgt für das typische Aroma. Die Reifegärung erfolgt ausschließlich im uralten Verfahren der orginal Flaschengärung.
Die Nachgärung und Reifung der klassischen Weizenbier-Spezialität erfolgt ausschließlich in der Flasche. Eingeschenkt wird Gutmann-Hefeweizen mit viel frischer Hefe. Die Brauerei beschäftigt heute rund 40 Mitarbeiter, die sich zuverlässig und fleißig, mit großen Fachkenntnissen ausgestattet, um die Brauerei und Mälzerei sorgen. Diese dem Bier entgegenbrachte Liebe und Fürsorge spiegelt sich im Hefeweizen wider. Brauereiführungen Wer den Weizenbierbrauern einmal über die Schultern schauen möchte, ist von Anfang Mai bis Mitte September immer donnerstags (außer an Feiertagen) um 15. 00 Uhr zu einer Brauereiführung eingeladen. Treffpunkt ist im Schlossinnenhof. Gutmann Weizenbiere im BierPlus Online Shop online kaufen. Um eine telefonische Voranmeldung (08423-99660) wird gebeten. Kellerfest Am vorletzten Wochenende im August findet traditionell das Tittinger Kellerfest statt. Über den alten Brauereikellern, unter Kastanienbäumen und rund ums Wasserschloss warten zünftige Blasmusik, kulinarische Schmankerl der Region und die Gutmann-Hefeweizen-Spezialitäten auf die Besucher.
Ham mer da Lieferzeit: 1-4 Tag(e) Menge: Beschreibung Gutmann Hefeweizen Besonders weizenaromatisch und typisch hefeblumig. Ausgewogenes Frucht- und Hefearoma. Der Antrunk ist mild, weich und harmonisch, bevor die angenehme Fruchtigkeit in einen würzigen Geschmack übergeht. Gutmann bier kaufen und. Gutmann-Hefeweizen Hell wird handwerklich und traditionell hergestellt. FARBE: Goldgelb, hefetrüb ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe INHALT / FL: 0, 5 Liter PFAND / FL: 0, 08 EUR ALKOHOL: 5, 2% MEHR ZUR BRAUEREI Gutmann Hefeweizen ganz einfach online kaufen bei meibier. Dein Biershop | Bierversand. Mengenrabatt Menge Einzelpreis Ab 6 Stück 1, 70 € Einzelpreis: 1, 70 € Ab 12 Stück 1, 60 € Einzelpreis: 1, 60 € Ab 24 Stück 1, 50 € Einzelpreis: 1, 50 €
Weizenbierherstellung nach traditionell Brauverfahren Bis heute wird in der Familienbrauerei das Hefeweizen nach dem überlieferten, traditionellen Brauverfahren gebraut. Die Obergärung findet noch immer in offenen, niedrigen Gärbottichen statt, so dass sich die Hefe ohne Druck entfalten kann. Die Nachgärung und Reifung erfolgt in der Flasche. Bei der Abfüllung in die Flasche kommt noch ein Schuss frische Hefe hinzu – so bekommt das Gutmann seinen unverwechselbares Arome diese wunderbare Perlage, für die das Hefeweizen aus dem Wasserschloss bekannt ist. Auch wenn das gesamte Sortiment gerade mal einen Sixpack füllt – schon beim ersten Schluck schmeckt man, dass hier echte Hefeweizen-Spezialisten am Werk waren. Gutmann Gastwirtschaften Ausgeschenkt wird das Gutmann nach guter alter fränkischer Tradition in insgesamt vier Gutmann Gastwirtschaften. Im "Bräustüberl" Titting, in der Gastwirtschaft "Zum Gutmann" in Eichstätt, im "Gutmann am Dutzendteich" in Nürnberg und im "Gutmann zur Post" in Hilpoltstein.
"Unser Torhüter Marcel Binanzer hat in den vergangenen Wochen immer wieder zu mir gesagt, dass ich noch ein entscheidendes Tor machen werde. Ich habe ihn dann ein bisschen belächelt", sagt Seemann. "Aber dass es im Fußball soweit kommt bei einem Abschiedsspiel; da kann ich mich nur an Arjen Robben erinnern, dem es bei seinem Abschiedsspiel bei den Bayern auch gelungen ist. Aber dass ich in der 94. Minute das entscheidende Tor mache – wenn ich es mir hätte ausmalen können, dann hätte ich es so gemacht. " "Auch in Mainz ist noch etwas für uns drin" Ein Spiel wartet auf den Angreifer noch mit seiner Mannschaft am kommenden Freitag um 17. 30 Uhr beim FSV Mainz II. "In Mainz haben wir bislang immer ganz gut ausgesehen. SÜDWEST-MAIL Brief + Service GmbH | Implisense. Ich denke, es ist auch etwas für uns drin, wenngleich der FSV der Favorit ist. Vielleicht gelingt es uns ja zu punkten und auf einem einstelligen Tabellenplatz zu bleiben – das wäre für die TSG Balingen sensationell", sagt der 30-Jährige, der hofft, auch in Mainz noch ein paar Einsatzminuten zu bekommen.
Doch auch diese zeigten sich nicht gewillt klein beizugeben, im Gegenteil: Gururaj Patil verkürzte auf 6:7, ehe Sascha Giehl den Vergleich zwischen den beiden um den Titel spielenden Teams abermals spannend machte. Im letzten Einzel des Tages rang Ilija Rajkovaca dann Alexander Herberger mit 3:2 nieder, bevor Valentin/Mößner das finale Doppel gegen Kühni/Ruby mit 10:12, 11:5, 7:11, 11:7 sowie 11:3 zu ihren Gunsten entschieden und das Tor zum Aufstieg in die Verbandsoberliga weit aufstießen.
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