zurück zum Kochbuch Empfohlen von IN FORM Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Rotkrautsalat mit Nüssen und Äpfeln - Im Winter immer wieder eine gute Idee! IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen, dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen zum Projekt "Geprüfte IN FORM-Rezepte" gibt es hier. Lieber vegan? Krautsalat mit Äpfeln und gerösteten Walnüssen | Rezepte | Genius Gluten Free. Dann ersetzen Sie den Honig im Rotkrautsalat ganz einfach durch Kokosblütenzucker oder Ahornsirup. Anstatt mit Haselnüssen schmeckt der Rotkrautsalat auch mit den etwas herberen Walnüssen sehr gut. Den Apfel können Sie nach Belieben durch eine Birne ersetzen.
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0. 97 Titel: Krautsalat mit Mhren & Nssen Kategorien: Salat, Kraut, Nuss Menge: 4 Personen 1/2 klein. Weikohl (ca. 400 g) Salz, weier Pfeffer 3 Essl. l (zum B. Nuss l) Evtl. 1/2 TL Fenchelsamen 4 Essl. Apfelsaft 2-3 Teel. Zitronensaft 300 Gramm Mhren 1 klein. Apfel 2 Essl. Haselnussblttchen Evtl. Feldsalat und Apfelspalten zum Garnieren ============================== QUELLE ============================== kochen und geniessen -- Erfasst *RK* 01. 12. 03 von -- mamje 1. Kohl putzen, waschen und den Strunk herausschneiden. Kohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Ca. 1/2 TL Salz und 1 EL l zugeben. Krautsalat mit Mandarinen und Nüssen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Alles gut durchstampfen oder mit den Hnden durchkneten. 2. Evtl. Fenchelsamen zerstoen. Mit Apfelsaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrhren. 2 EL l krftig darunter schlagen. 3. Mhren schlen, waschen. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Beides grob raspeln. Mit Kohl und Salatsoe mischen. Zugedeckt ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Außerdem ist es vegan und wieder einmal ein clean-eating Rezept. Veganer Curry-Krautsalat mit meiner eigenen Curry-Mischung Was wir für 4 Portionen brauchen 1/2 Kopf Weißkraut (ca. 500 g), fein geschnitten 2 Äpfel, gewaschen, entkernt und in kleine Würfel geschnitten 5 EL Apfelessig 5 EL Sesamöl 2 TL Agavendicksaft 4 EL Orangensaft 6 EL Cashewkerne, geröstet und gehackt 2 TL Salz, optional 3 TL von meiner eigenen Curry-Mischung Wie ich es mache und in 20 Minuten servierfertig bin Das geschnittene Kraut mit einer Marinade aus dem Essig und dem Öl, dem Agavendicksaft und dem Orangensaft übergießen, mit dem Salz und deiner Curry-Mischung würzen und gut durchmengen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Äpfel und die Cashewkerne vorbereiten und zum Schluss unter den Curry-Krautsalat mengen. Bei Bedarf nachsalzen und auf Teller portionieren. Krautsalat mit nessen. Ich serviere dazu veganes Fingerfood vom Feinsten: Erdäpfel-Sesam-Bällchen, das macht das Ganze zu einer sehr feinen Vorspeise! Erdäpfel-Sesam-Bällchen 6 große, mehlige Bio-Erdäpfel, gekocht, am besten vom Vortag 1/2 Bund Basilikum, gewaschen und klein geschnitten oder getrocknet 1/2 Bund Petersilie, gewaschen und klein geschnitten oder getrocknet Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Erdäpfel- oder Maisstärke 100 g Bio-Sesam 6 – 8 EL Bio-Olivenöl Wie ich es mache und in 30 Minuten servierfertig bin Wenn die Erdäpfel schon vom Vortag sind, fällt die Kochzeit weg.
Zutaten Für 4 Portionen 2 Quitten 3 El Butter 5 Zucker 100 ml Apfelsaft 10 Marillen- oder Apfelessig Ahornsirup je 6 El Haselnuss- und Traubenkernöl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Möhren 250 g Rotkohl Weißkohl Haselnüsse Blätter von 3 Stielen Minze körniger Hüttenkäse Zubereitung Quitten schälen, achteln, das Kerngehäuseentfernen. 2 El Butter in der Pfanne schmelzen, 3 El Zucker und Quitten zufügen, Apfelsaft angießen. Unter gelegentlichem Wenden köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Vom Herd ziehen. Inzwischen Essig, Ahornsirup, Öl, etwas Salz und Pfeffer zur Vinaigrette verquirlen. Die Möhren schälen, der Länge nach in hauchdünne Scheiben hobeln. Rot- und Weißkohl vom Strunk befreien. Ebenfalls in dünne Streifen hobeln. Alles vermengen und ca. 10 Minuten marinieren lassen. Blaukrautsalat mit Walnüssen von elke_22 | Chefkoch. Die Nüsse grob hacken. In einer Pfanne 1 El Butter erhitzen und Nüsse darin mit 2 El Zucker bei mittlerer Hitze rösten, bis der Zucker hellbraun karamellisiert. Nüsse auf einen Bogen Backpapier geben, großflächig ausbreiten und abkühlen lassen.
Den Rotkohl putzen, den Strunk entfernen, sehr fein schneiden. In kochendem Wasser ca. 5 Min. blanchieren, gut abtropfen lassen. Den Sellerie schälen, grob raspeln. Die Äpfel schälen, ebenfalls grob raspeln. Rotkohl, Sellerie und Äpfel mischen und ca. 30 Min. durchziehen lassen. Das Dressing aus Zitronensaft, Honig und Salz bereiten. 4 Walnusshälften zum Garnieren aufheben, den Rest hacken. Die gehackten Nüsse unter den Salat heben, ca. 15 Min. durchziehen lassen. Evtl. nachwürzen. Vor dem Servieren mit den Walnusshälften garnieren.
Sonst beträgt die Zubereitung inklusive kochen ca. 50 Minuten. Erdäpfel in Salzwasser ca. 25 Minuten weich kochen, abgießen, abkühlen und schälen. Durch die Erdäpfelpresse drücken oder mit dem Stampfer in feines Püree verwandeln. Die Kräuter, frisch oder jetzt um diese Jahreszeit auch gerne getrocknet, mit dem Püree gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zu festen, etwa Wallnuss großen Bällchen formen. Das geht sehr gut mit kalten, feuchten Händen. Mach sie nicht zu groß, sie sollten mit einem Happen gegessen werden können. In eine kleine, flache Schüssel den Sesam einstreuen und die Erdäpfelbällchen darin wälzen, sodass sie von allen Seiten her mit Sesam ummantelt sind. Das Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Sesambällchen bei mittlerer bis starker Hitze ca. 10 Minuten von allen Seiten her anbraten. Achtung – sie verlieren doch noch immer Sesam, also nicht verzweifeln! Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm auf dem Curry-Krautsalat garniert servieren.
50g Walnüsse, grob gehackt 90ml Apfelessig 2TL Honig 1 gehäuften TL körniger Senf 2 EL Olivenöl 1 EL Walnussöl 400g Weißkohl, gehackt 1 Granny Smith Apfel, grob gerieben 1 Möhre, grob gerieben 4 Frühlingszwiebeln, fein diagonal geschnitten Salz und Pfeffer
In technischer Hinsicht dürft ihr euch auf ein 2. 24:1-1080p-High-Definition-Bild sowie eine hochwertige DTS-HD-7. 1-Tonspur freuen. Extras Die 3D-Blu-ray-Fassung von Die Eiskönigin – Völlig Unverfroren beinhaltet zusätzlich den Film in einer 2D-Fassung (Blu-ray) und die folgenden Extras: Originalkurzfilm: " Get A Horse! Die eiskönigin völlig unverfroren 3d animation. " Hinter den Kulissen bei Die Eiskönigin – Völlig Unverfroren Aufgetaut: Disneys Reise von Hans Christian Andersen zu Die Eiskönigin – Völlig Unverfroren Das Eis brechen (Das "echte" Making-of zu Die Eiskönigin – Völlig Unverfroren) Zusätzliche Szenen "Let it Go"-Musikvideo Original-Teaser-Trailer Zusammenfassung Die Eiskönigin – Völlig Unverfroren hat meiner Meinung nach zurecht bei der diesjährigen Oscar-Verleihung zwei der begehrten Trophäen eingeheimst ("Bester Animationsfilm" und "Bester Filmsong"). Der Film überzeugt mit einer tollen Technik, einer märchenhaften Geschichte, tollen Charakteren – allen voran dem lebendigen Schneemann Olaf – und dem guten alten Musical-Charme, den wir von vielen Disney-Perlen wie zum Beispiel Der König der Löwen, Arielle, Die Meerjungfrau, Tarzan oder Aristocats kennen.
Dadurch wirkt das Bild bereits in 2D sehr plastisch. 3D 95% Auch die 3D-Darstellung ist auf Top-Niveau. Sie beeindruckt durch eine sehr gute Tiefenwirkung mit vielen kleineren und größeren 3D-Effekten. Hin- und wieder sieht man vor allem im Schnee sogar einige richtige Popout-Effekte, die auch den Bildvordergrund ausnutzen. Ton 89% "Die Eiskönigin" ist zu einem Großteil ein Musical mit vielen längeren Gesangseinlagen. Auch klanglich bekommt der Zuschauer einiges geboten. Die eiskönigin völlig unverfroren 3d photo. Der Film bietet während des Großteils der Laufzeit eine sehr klassisch klingende Musikuntermalung. Diese brilliert ebenso wie die Stimmwiedergabe vor allem durch die saubere Hochtonwiedergabe mit vielen klanglichen Details. Der 360 Grad-Sound bezieht auch die Surround-Kanäle intensiv mit sein. Einziges Manko: Der viele Singsang ist meist recht ruhig. Wer es auch gerne etwas lauter mag, kommt hier nicht so richtig auf seine Kosten und selbst in den Action-Sequenzen ist der Subwoower-Einsatz meist nicht von langer Dauer.
Seine beiden Enkelinnen diktieren sein Kinoprogramm, und als grundgütiger Großvater hat er sich den Frostbeulenorden verdient. Aber ihm ist noch nicht langweilig geworden, weil ihn das Wintermärchen enorm an seine aktive Dienstzeit bei der kleinen Schwesterstreitmacht der glorreichen Kriegsmarine erinnert. Elsas Selbstschutzreflex entblößt ihr Reich: Die Küstengewässer frieren zu. Außenminister Kerry hat Admiral Papp am 16. Juli vergangenen Jahres in den Staatsdienst zurückgerufen und an die unwirtlichste Grenze versetzt. 3D: Die Eiskönigin - Völlig unverfroren – im KINOPOLIS Rosenheim. Als Sonderbotschafter für die Arktis soll er die Interessen der gesamten Menschheit vertreten. Die Diamantenschmuggler und Meisterspioninnen, die den Wachleuten der Küstenwache ins Netz gehen, sind kleine Fische im Vergleich zu den überpersönlichen Widersachern der Obama-Regierung im neuen kalten Krieg: der Erderwärmung, deretwegen die Polkappen schmelzen, und einer wissenschaftsfeindlichen Tendenz in der amerikanischen Öffentlichkeit, die nichts davon hören will, dass die Tage des ewigen Eises gezählt sind.