Die Apfelwürfel zum Teig geben und Esslöffelgrosse Küchlein in heissem Frittierfett ausbacken bis sie goldbraun sind. In Zimt-Zucker wenden und sofort servieren. Milch, Sahne, Zucker und Vanilleschote aufkochen, mit der Stärke und dem Eigelb verrühren.
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Apfelringe 1. Mehl, Backpulver, Ei, Milch, ausgekratztes Vanillemark und Salz zu einem flüssigen Teig verrühren. Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa ½ - 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Apfelscheiben in den Teig tauchen, etwas abtropfen lassen und portionenweise im heissen Öl goldbraun ausbacken. Apfelringe auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Vanillesauce 2. Vanilleschote längs aufschneiden und Mark herauskratzen. 33 Apfelringe mit Vanillesoße Rezepte - kochbar.de. Beides in der Milch erwärmen und bei kleinster Hitze 5 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote entfernen. Zucker, Ei und Maisstärke verquirlen. Vanillemilch unter Rühren dazugiessen. Alles zurück in die Pfanne giessen. Vanillesauce unter ständigem Rühren bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen und kurz weiterrühren. Sauce durch ein Sieb in eine Schüssel giessen. Zum Auskühlen eine Klarsichtfolie direkt drauflegen, damit sich keine Haut bilden kann.
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10. März 2010 um 11:59 #17765 Ich möchte mir eine Royal Enfield Classic kaufen und suche dazu den optimalen Beiwagen. Hat jemand Erfahrung, oder kann mir einen Tipp geben wo man Boote beziehen kann? Christian 10. März 2010 um 20:04 #20390 Hallo Christian, schau mal bei Uwe Schmidt in Solingen nach. Er hat ein in Indien gefertigtes Boot namens Classic. Das passt vom Stil her gut an die Enfield. Grüße aussem Pott Quincy 11. März 2010 um 08:40 #20391 Danke für den Tipp, Quincy! 11. März 2010 um 21:20 #20389 12. März 2010 um 16:34 #20388 Schau doch mal beim Bülter auf die Homepage, der hat ein komplettes Enfield-Gespann zu verkaufen. Link zur Homepage findest du unter Händler. Dingens Ralph Hutwelker Schalkwiesenweg 53 60488 Frankfurt am Main
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