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Hähnchen aus dem Ofen nehmen und in die Soße geben. Mit Reis anrichten und mit Koriander sowie Limettenspalten garnieren. Indisches Butter Chicken aus dem Ofen Ich liebe indisches Essen wegen der herrlichen Gewürze und den Aromen. Es war also nur eine Frage der Zeit, bis ich indisches Butter Chicken Curry selber koche. Besagte Gewürze und Aromen finden sich natürlich auch in diesem klassischen Gericht wieder. Darunter: Knoblauch, Ingwer, Limette, Garam Masala und Paprikapulver. Für das Butter-Hähnchen besagte Zutaten mit Joghurt verrühren und die Hähnchenwürfel darin einlegen. Mindestens zwei Stunden, noch besser ist es über Nacht. Das verstärkt das Aroma, aber sorgt vor allem dafür, dass das Fleisch unfassbar zart wird. Genau wie mein Bosch Sensor-Backofen der Serie 8. Der ist nämlich mit einer Dampffunktion ausgestattet. Dadurch gelingt das indische Butter Chicken garantiert saftig-zart. Indisches Butter Chicken immer saftig und zart Zum Glück habe ich den Bosch Assist an meiner Seite.
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