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Spaghetti alla puttanesca – mit Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven Jetzt habe ich 30 Jahre lang gedacht, ich hätte meine perfekte Kombination aus Pasta und Soße gefunden – bis die Spaghetti alla puttanesca um die Ecke kamen und mich völlig geflasht haben. Eine richtig gute Bolognese oder auch meine geliebte Thunfischsoße mit Thymian waren schon immer ein Highlight aber heute wurde ich wirklich eines besseren belehrt. Ich hatte mir schon fast gedacht, dass ich die fruchtige Kombination aus Sardellen, Oliven, Kapern und Tomaten mögen könnte, denn jede einzelne Komponente schmeckt mir sehr gut. Hinzu kommt, dass die Pasta super schnell und einfach zubereitet werden kann – was quasi noch das i-Tüpelchen des Ganzen ist. Was soll ich euch anderes sagen: Spaghetti alla puttanesca sind definitiv meine neue No. 1! Früher habe ich zum Feierabend ziemlich oft Spagehtti mit Pesto gegessen aber meistens war es mir immer ein klein wenig zu fettig. Ja, die eingelegten Sardellen sind natürlich auch keine besonders leichte Kost aber Spaghetti puttanesca schmecken einfach fruchtiger, leichter und nach Urlaub!
Pfeffer Nährwerte Pasta mit Thunfisch und Kapern Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie: 675kcal Fett: 21g Kohlenhydrate: 91g Eiweiss: 29g Ballaststoffe: 8g Du magst "Pasta mit Thunfisch und Kapern"? Dann könnte Dir das hier auch schmecken: Henssler Schnelle Nummer. Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause. Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten. Lust auf'n Quicky? Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß… judith (at) Newsletter: Post vom Henssler Wer in regelmäßigen Abständen noch mehr Infos, Tipps & Tricks und wertvolle Rezeptideen von mir haben möchte, der trägt sich am besten jetzt ganz schnell für meinen Newsletter ein.
Die Ermittlungen laufen - verletzt wurde bei der Ausfahrt niemand, auch die Bahn wurde nicht beschädigt, wie der Polizeisprecher sagte. Es war nicht der erste Fall dieser Art: Im April 2021 hatten in Bremen zwei Jugendliche - ein 18-Jähriger und ein 13-Jähriger - eine Straßenbahn gekapert und waren damit gut zwei Kilometer durch die Stadt gefahren. An einer Endhaltestelle hatten sich die Teenager Zugang zur Bahn verschafft, der Ältere setzte sich ans Steuer. Verletzt wurde auch damals niemand.
Zutaten Nudeln bissfest garen, ca 5 min vorher Knoblauch hacken und Oliven in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Butter und Olivenöl anbraten, Zitronensaft und nach 3 min Kapern mit Kapernsaft dazugeben, kurz braten lassen. Balsamico dazu und die nun fertig gekochten Nudeln abtropfen und in die Pfanne geben. Kurz braten (! ) lassen, dann mit Rotwein ablöschen. Nochmal kurz köcheln, bis am Ende fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig. - Man kann auch nur mit Olivenöl braten, aber ich finde den Geschmack von der Mischung überragend! Wer Angst hat, zu fetthaltig zu essen, kann die Menge ja auch gemischt anpassen... - Meersalz ist bei diesem Gericht besonders zu empfehlen - und natürlich frisch gemahlener Pfeffer. - Je nach Belieben schmeckt auch noch ein bisschen frischer Parmesan noch sehr lecker dazu. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren
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