Deshalb gehört auch ein Nachtisch zu den französischen Nationalgerichten: Die Tarte au citron ist ein flacher Kuchen mit Zitronencreme-Füllung, der in unserem Rezept mit einer Baiserhaube zubereitet wird. Tipp: Für eine fluffige Zitronenfüllung können Sie gerne Eischnee unterheben – aber vorsichtig, damit Sie die Luftbläschen im Eischnee nicht zerdrücken. Einen anderen Klassiker unter den französischen Desserts bereiten Sie mit unserem Crème-brûlée-Rezept zu. Französische Gerichte selber zubereiten Haben Sie keine Scheu vor dem Nachkochen von französischen Rezepten. Beachten Sie aber eines: Nicht jedes französische Rezept ist für die schnelle Küche nach Feierabend geeignet. Französische Pâtisserie-Spezialitäten: 16 süße Rezepte. Für viele Franzosen hat das Zelebrieren der Mahlzeiten (besonders das Abendessen) eine lange Tradition und einen hohen Stellenwert. Daher braucht das Essen Zeit – und dazu gehört auch die sorgfältige Zubereitung der Speisen. Süße französische Rezepte
"`À la Florentine" ist der französischer Ausdruck für Gerichte mit Spinat und einer cremigen Soße. Er ist vermutlich auf Caterina de' Medici zurückzuführen, die den Begriff von Florenz nach Paris brachte. Ganz abgesehen von historischen Fakten machst du mit einem französischen Ei-Rezept zum Brunch nie etwas falsch – egal ob es ein Omelette, Rührei, pochiertes Ei oder à la florentine ist. Wörtlich übersetzt als "knackiger Mann" hat sich dieser französische Bistro-Klassiker auf den Brunchbuffets der ganzen Welt etabliert. Croque Monsieur ist die französische Hommage an die großartige Welt der gegrillten Käsesandwiches – einige behaupten sogar, es wäre das Beste. Unsere Redakteurin Devan hat der Zwiebelsuppe einen ganzen Artikel gewidmet, in dem sie erzählt, dass sie durch die Suppe die Liebe zu Zwiebeln entdeckt hat. 5 französische Desserts für die Festtage - Rezept Tipps von frankreich webazine. Mach es wie Devan und entdecke eine Welt, in der Zwiebeln mehr als "nur" ein Aromat sind. Dieser klassisch provenzalische Fischeintopf sieht aus wie etwas, dass man in einem Restaurant bestellt, aber sich nicht traut, es zu Hause nachzukochen.
Wie herrlich das knackt! Unsere Petit fours sind klein und süß: Die Minis bestehen nur aus vier Böden und einer zarten Marzipandecke. Herz, was willst Du mehr? Die Blitzversion des Rumtopfs mit Datteln, Aprikosen und Pflaumen harmoniert aufs Schönste mit dem Kardamomeis. Ganz fein! Mehr
, 26/08/2015 Tricks & Tipps vom Profikoch? Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen. Weitere Artikel hier! Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned! Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino
Suppentassen sind gleich hier erhältlich Nutzen Sie die edle Sprache kleinformatiger Suppentassen, die den geschmackvollen Inhalt in Ihren Tiefen bewahren und zudem die Speise länger warm halten. Die Vorteile einer Suppentasse
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