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Zutaten Für 1 Blech Für den Teig 500 g Mehl Würfel frische Hefe (alternativ 1 Pck. Trockenhefe) 200 ml Milch (lauwarm) 100 Butter (weich) 80 Zucker 2 Eier Prise Prisen Salz FÜR DIE STREUSEL 350 300 Pk. Vanillezucker Tl Zimt NACH DEM BACKEN: Becher Schlagsahne Zur Einkaufsliste Zubereitung Lauwarme Milch und Zucker vermischen, Hefe darin auflösen und vorgehen lassen. Dann zusammen mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten (Handmixer-Knethaken), evtl. zum Schluss mit der Hand nochmal richtig durchkneten. Der Teig darf nicht mehr kleben! Notfalls noch etwas Mehl hineinarbeiten. Abgedeckt mindestens 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sich ca. verdoppelt hat. Nochmal mit der Hand kurz durchkneten. Etwas Teig abnehmen und beiseite legen (für die Streusel). Teig auf einem gefetteten Backblech (Fettpfanne/tiefes Blech) ausrollen und nochmals abgedeckt ca. Käsekuchen vom Blech - ein fast vergessenes Rezept - Life Is Full Of Goodies. 30 Minuten gehen lassen. Inzwischen die Zutaten für die Streusel mit dem Mixer (Knethaken) vermengen, den beiseite gelegten Hefeteig mit hineinzupfen damit er sich gut verteilt.
Übrigens könnt ihr das Rezept natürlich auch abwandeln und zum Beispiel zusätzlich mit Obst belegen. Achtet darauf, dass ihr möglichst trocknes Obst verwendet, das nicht so sehr aussaftet. Hier kommt das Grundrezept für einen klassischen Streuselkuchen vom Blech mit Hefeteig: Streuselkuchen vom Blech Traditioneller Streuselkuchen mit Hefeteig und Schmand. Zubereitungszeit 15 Min. Back-/Kochzeit 40 Min. Gehzeit 1 Std. Gesamt 1 Std. 55 Min. Kategorie: Kuchen Land / Region: Deutschland Schlagwort: Streuselkuchen Portionen: 1 Kuchen Für den Hefeteig 300 g Milch lauwarm 30 g Hefe frisch 500 g Weizenmehl Type 405 65 g Zucker 1/4 TL Salz Für die Streusel 270 g Weizenmehl Type 405 130 g Zucker 150 g Butter Für den Schmandguss 200 g Schmand 3/4 TL abgeriebene Zitronenschale von 1 Bio-Zitrone Milch ganz leicht erwärmen und Hefe darin auflösen. Käsekuchen vom blech mit hefeteig. Zusammen mit Mehl, Zucker und Salz ca. 10 Minuten zu einem Hefeteig verkneten. (TM: 3 Minuten in der Knetstufe) Abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen und Rand einfetten.
Omas Streuselkuchen vom Blech - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Käsekuchen vom Blech mit Hefeteig ♥ Rezepte mit Herz. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
simpel 3, 33/5 (1) Paprikakuchen mit Ziegenfrischkäse 30 Min. simpel 4, 8/5 (1281) Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting köstliche Zimtrollen mit Frischkäse-Glasur 30 Min. simpel 4, 18/5 (74) Konfetti - Gemüsekuchen Hefeteig mit Trockenhefe 45 Min. normal 4, 13/5 (6) Spinatkuchen mit Fetakäse und Tomaten Für eine Kastenform ca. 25 cm 60 Min. normal 4/5 (20) Pizzamuffins Gartenliebes Zimt-Schoko-Hefeteigschnecken mit Frischkäse-Nutella-Füllung Quarkküchle süßes Hefeteiggebäck mit Schichtkäsefüllung, für 60 - 70 Stück 60 Min. normal 3, 8/5 (13) Zwiebelkuchen für Anfänger 20 Min. simpel 3/5 (1) Spinatmuffins vegetarische, herzhafte Muffins mit Hefeteig 40 Min. normal (0) Kretische Kalitsounia aus Sitia rechteckige Hefeteigtaschen mit süßer Misithrafüllung Aprikosenkuchen lockerer Hefeteig mit Frischkäse und geh. Pistazien 20 Min. Käsekuchen vom blech mit hefeteig film. simpel 4, 56/5 (23) Porree - Kuchen 20 Min. normal 3, 91/5 (9) Bäuerlicher Lauchkuchen 45 Min. normal 3, 71/5 (5) Käsekuchen mit Gemüse, Schinken und Speck Käsewähe Bauernart 35 Min.