Dafür wird hier gelebt. Drei Generationen unter einem Dach. Vater Santiago führt den Betrieb, das Marketing, und die neuen Ideen kommen vom Sohn Roberto. "Ich hab einen anderen Blick auf die Dinge hier", sagt er. Schließlich hat er drei Jahre lang Weinanbau in Madrid studiert und eine Sommelierausbildung gemacht. Einfach sei es allerdings nicht, alte Gewohn- und Gewissheiten des Vaters über den Haufen zu werfen. Deshalb geht er nur behutsam vor. Spanische bodega gläser en. "Den Rioja-Style, den müssen wir erhalten", sagt er. "Wir haben das Keltern nicht erfunden. Menschen machen das seit Hunderten von Jahren. Wir wollen es möglichst perfekt machen. " Das heißt nicht, dass er nicht schon einiges verändert hat. Am meisten freut ihn, dass die Weine inzwischen alle bio sind, auch wenn sie noch nicht als solche verkauft werden können. Denn nicht alle Weinbauern, die die Ijalbas beliefern, wollen sich die Zertifizierung leisten. Führungen und Verkostungen kann man aber auch hier haben. Sogar aus wunderhübschen Gläsern mit eingraviertem Familienlogo.
Artikelbeschreibung Artikeldetails Artikelbeschreibung 6 Stück Tumbler Gläser von Botucal Elegante Tumbler von Botucal in angedachter Nosingglas-Form Durch die Form des 'Aromatrichters' kommen die Aromen sehr gut zur Geltung. Spanische bodega gläser 12. Der dicke Boden verhindert, dass der Rum zu schnell zu warm in der Hand wird. Die Ron Botucal Tumbler sind nicht mit Eichstrichen versehen. Auf dem Boden des Tumblers befindet sich der Ron Botcual Schriftzug. LMIV-Bezeichnung: Glas Ursprungsland: Deutschland Artikel-Nr: 02403x6 Verantwortlicher Unternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland Inhalt: 6 Stück Verpackung: Paket Maße: Höhe: 9, 0cm Rand: 5, 8cm Bauch: 9, 8cm Informationen für den Verbraucher: Array
Man kann sich wegtragen lassen von diesem Geplätscher und auf die Unterschiede der Weine konzentrieren. Genauso gut kann man sich aber auch einfach davonmachen und mit dem noch einmal aufgefüllten Glas in der Hand durch die Bodega schlendern. Und staunen: nicht nur über den sauberen industriellen Charme der gigantischen Edelstahltanks, in denen der werdende Wein die erste Zeit verbringt, über die klare Struktur der in schnurgeraden langen Reihen gestapelten Holzfässer im Dämmerlicht, in denen er später ruht und reift. Sehenswert sind vor allem die Gebäude selbst. Paläste so manche, Tempel geradezu, andere futuristisch und wie aus einer fremden Welt. Die Weinstraße Rioja Alavesa verläuft entlang dem Fluß Ebro, der La Rioja durchquert. Folgt man ihr, kann man je nach Reise- und Tageszeit bei den verschiedenen Bodegas vorstellig werden. La Bodega – Der Spanier in Köln – Genießen Sie unsere typisch spanischen Gerichte, Tapas und Weine. Möglich ist auch eine Voranmeldung. Die Bodegas Baron de Ley sind auf der Strecke zwischen De Mendavia und Lodosa ausgeschildert., Tel. (00 34) 9 48-69 43 03 Die Weinstube Santiago Ijalba liegt in der Avenida de La Rioja in Gimileo., Tel.
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In der Regel gibt es Führungen, bei denen erklärt wird, wie Wein, Sekt, Sherry oder auch Brandy produziert werden. Einige wenige Bodegas in Spanien wurden um die Jahrtausendwende von international bekannten Architekten wie Frank Gehry oder Santiago Calatrava gestaltet. Siehe auch [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Weinbaugebiet Cigales Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Rejas de San Esteban, Bodegas – Fotos + Infos (spanisch)
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