Speisekarten sind die Visitenkarte Deiner Gastronomie. Eine Speisekarte soll vor allem eines: Deine Gäste überzeugen, hereinzukommen und zu bleiben. Neben den ansprechenden Speisen sollte auch das Äußere der Speisekarte ansprechend gestaltet sein. Getränke. Nichts ist schlimmer als eine zerfledderte Speisekarte, die verrät, durch wie viele Hände sie schon gegangen ist. Doch das ist nicht das einzige No-Go: In Zeiten von ansteigenden Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien musst Du Deinen Gästen eine Auflistung der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergenen anbieten. Zusatzstoffe auf der Speisekarte richtig zu kennzeichnen, ist Deine Pflicht Dabei handelt es sich allerdings keinesfalls um einen Service für Gäste, sondern vielmehr um ein Must-Have. Speisekarten werden seit einiger Zeit häufig daraufhin kontrolliert, ob die Kennzeichnungspflicht der Zusatzstoffe beachtet wurde. Zu den kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen in Lebensmitteln gehören in erster Linie Konservierungsstoffe, Phosphat, Schwefel, Chinin, Farbstoffe, Süßungsmittel, Geschmacksverstärker oder Koffein.
Die Gründe dafür mögen vielfältig sein, allein die Zahlen jedoch sind alarmierend und müssen dementsprechend hinterfragt werden. Allergene Hier finden Sie Informationen zu den 14 wichtigsten Allergenen... Zusatzstoffe in der Gastronomie Gastronomen sind verpflichtet, gewisse Zusatzstoffe auf der Speise- bzw. Getränkekarte gut sichtbar kenntlich zu machen. Nachfolgend finden Sie eine vereinfachte Liste der wichtigsten Zusatzstoffe. Auch Ihren Gästen zuliebe sollten Sie die Kennzeichnung... Infoblatt Zöliakie/Sprue/Glutenallergie Die Zöliakie ist eine (oftmals auch vererbte) Erkrankung des Dünndarms, für die es keine Heilung gibt. Daher müssen die Betroffenen eine... Infoblatt Sojaallergie Die Verwendung von Sojabohnen und -produkten nimmt bei uns stetig zu. Zusatzstoffe im Restaurant - Zusatzstoffe auf Speisekarten. Insbesondere in asiatischen Ländern hat sie hingegen eine lange Tradition. In unseren... Infoblatt Erdnussallergie Wegen der besonderen Gefährlichkeit, gibt es ein eigenes Infoblatt für die Erdnussallergie! Erdnüsse gehören mit zu den gefährlichsten Allergieauslösern - bereits... Infoblatt Nussallergie Nussallergien können tödlich sein!
Sprite ist eine Limonade mit Zitronen- und Limettengeschmack der Coca-Cola Company. Ursprünglich enthielt sie Wasser, Zucker und Zitronensaft. Sie entstand 1959 als Geschmacksrichtung "Klare Zitrone" von Fanta und wurde 1968 zu Sprite. [1] Der Name Sprite setzt sich aus den englischen Wörtern sprinkle ("spritzen") und lite ("leicht") zusammen. Neben Coca-Cola und Fanta ist Sprite eine der vielen weltweiten Coca-Cola-Marken. Getränkekarte. Heute enthält sie nur noch einen sehr geringen Anteil Zitronensaft, aber auch etwas Limettensaft sowie natürliches Zitronen- und Limettenaroma. Die Zutaten sind (laut Zutatenliste 2019): Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (1%), Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat (0, 1%), Säureregulator Natriumcitrat, natürliches Zitronen- und Limetten aroma. Es gibt außerdem den Ableger Sprite Zero (bis Mai 2005 Sprite Light), bei dem Zucker durch die künstlichen Süßstoffe Natrium-Cyclamat (E 952), Aspartam (E 951) und Saccharin-Natrium (E 954) ersetzt wurde.
Alle rechtlichen Voraussetzungen sind in der "Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken", kurz Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV), festgehalten. Wenn Du Deinen Gästen also eine Cola servierst, achte darauf, dass sie als koffeinhaltig deklariert ist. Solltest Du die Auflagen nicht berücksichtigen und sogar versäumen, die Speisekarte nach der Kontrolle innerhalb einer bestimmten Frist zu ändern, kann es passieren, dass eine Strafe von 30 Tagessätzen verhängt wird. Das kann teuer werden. Genug geschwafelt, zu den Fakten Seit dem 18. 04. 2004 muss in der Zutatenliste vermerkt sein und somit auch auf der Speisekarte, ob die Gerichte mit Hilfe von Gentechnik hergestellt wurden. Leider ist das vor allem bei Ölen nicht so leicht erkennbar, deswegen lohnt sich hier der Blick auf die Zutatenliste. Ist das Produkt gentechnisch verändert, muss das in Klammern hinter der betreffenden Zutat in einer Fußnote vermerkt sein. Das gilt übrigens auch für Weine!
Genauso wichtig ist die Brennweite und die maximale Vergrößerung. Am besten, du verschaffst dir in unserem Check einen ersten Überblick. Damit solltest du einen guten Eindruck über die Leistung der jeweiligen Teleskope bekommen. So haben wir das passende Teleskop gefunden Bei der großen Auswahl an Möglichkeiten ist es gar nicht so einfach ein gutes Teleskop mit dem man den Saturn sehen kann auszuwählen. Die optimale Vergrößerung erreichen mit einem Dreh - Gewerbliche Anzeigen - Astrotreff - Die Astronomie und Raumfahrt Community. Damit du das beste Fernrohr für Planeten finden kannst, haben wir uns für dich umgesehen. Wir recherchieren ausschließlich online. Bei unserer Online-Recherche haben wir auf folgende Kriterien und Informationen in Kundenrezensionen, Angaben der Hersteller und Online-Shop Beschreibungen geachtet, um unsere persönliche Reihung festzulegen: Technischen Details Qualität und Verarbeitung Lieferumfang Bewertungen, Anleitungen, Meinungen aus Foren Preis-Leistungs-Verhältnis Dafür haben wir Reviews und Kundenmeinungen gelesen, Anleitungen der Hersteller analysiert und Beschreibungen gecheckt. Unsere Reihung Unser Fazit Ein Teleskop mit dem man den Saturn sehen kann, muss nicht sehr teuer sein.
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