Angelika Sobek-Kistner lebt in Landshut und stellt derzeit in Pfarrkirchen aus, die "Himmelstreppe 1+2", eine Acryl-Mischtechnik von 2020 mit einer gespiegelten Stufenreihe. −Fotos: Herwig Slezak Einzig auf dem Bild "Wohin so eilig? " ist eine Gestalt auszumachen. Sie huscht auf einer Treppe davon. Stufen sind das Leitmotiv der Werke, die Künstlerin Angelika Sobek-Kistner im Alten Rathaus in Pfarrkirchen im Landkreis Rottal-Inn unter dem Titel "Wege" ausstellt. Ob treppauf oder treppab: Stets entspricht das Wandeln im Geiste einem symbolischen Übergang von einer Ebene zur anderen. Darüber hinaus bleiben Menschen außen vor. Im Spannungsfeld zwischen Architektur und Natur fällt ihnen hier die Betrachter-Rolle zu. Ein Gutteil der Ausstellungsstücke zeigt ein leuchtendes Spiel von Licht und Schatten. Besonders kräftig lässt die Künstlerin hell und dunkel aufeinanderprallen bei den Acryl-Mischtechniken "Häuserschlucht" und "Schlucht" sowie bei "Zuflucht 1-3". Auch bei den zwei Aquarellen "Wasserwege 1" und "Wasserwege 2" verblüfft das strahlende Weiß.
Als Klinikleiter teilt Dr. Martin Stein... frontal Politikmagazin, D 2022 Laufzeit: 45 Minuten Geplante Themen: Angst vor Atomkrieg - Braucht Deutschland wieder Bunker? • Russlanddeutsche in Kriegszeiten - Für oder gegen Putin? • Streit in... 21:45 FAKT - Das MDR-Magazin Politikmagazin, D 2022 Laufzeit: 30 Minuten Original-Titel: FAKT "Fakt" berichtet über Hintergründe und aktuelle News aus Politik und Wirtschaft. heute journal - Wetter Nachrichten, D 2022 Laufzeit: 30 Minuten Original-Titel: heute-journal Das Magazin des Zweiten Deutschen Fernsehens liefert tagesaktuelle Nachrichten, gut recherchierte Hintergrundberichte und Interviews mit... 22:15 Tagesthemen - Mit Wetter Nachrichten, D 2022 Laufzeit: 35 Minuten Original-Titel: Tagesthemen Die Tagesthemen vermitteln ergänzende Informationen zu den tagesaktuellen Ereignissen und zeigen Zusammenhänge und Hintergründe. 37°: Sein Leben mit dem Vergessen Dokumagazin, D 2022 Folge: 1079 Laufzeit: 30 Minuten Original-Titel: Sein Leben mit dem Vergessen Bernhard (55) gehört zu den 1, 6 Millionen Menschen in Deutschland, die an Demenz erkrankt sind.
Wow, was für sonniger, warmer Tag, ein echter Vorgeschmack auf den Sommer! Hier in Karlsruhe schien heute den ganzen Tag die Sonne, die Temperaturen sind auf 25-26 Grad hochgeklettert … toll! In der Mittagspause haben wir die Sonnenstrahlen genossen und heute abend war mir dann auch nach sommerlich-frischer Küche. Daher habe ich den letzten Rest Räucherlachs (von hier und hier) für eine kleine, feine Vorspeise aufgebraucht: für Räucherlachs-Rillette mit Meerrettich-Häubchen. Räucherlachs-Rillette mit Meerrettich-Häubchen - Schöner Tag noch!. Das Rezept stammt aus der "Lecker" 4/2010. Statt aufs Brot kommt dieses Rillette ins Glas und ist eine frische Vorspeise genau nach meinem Geschmack: schmeckt gut, sieht sehr hübsch aus und ist ruckzuck zubereitet! Räucherlachs-Rillettes mit Meerrettich-Häubchen (2 Portionen) Zutaten: 50g Schmand (Saure Sahne) 1 TL Meerrettich aus dem Glas Salz, Pfeffer 1 TL Zitronensaft 1/2 Schalotte 125g geräucherter Lachs 2 Stiele Dill Zubereitung: Schmand und Meerrettich glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.
Zutaten für 2 Gläser Rillette de poulet rôti (250 ml): Ich habe einfach als Abendessen 5 Schenkeln gebraten und 2 auf die Seite gelegt, um meine Rillettes zu machen. ( Bitte auch den Bratensaft durch ein Sieb passieren und aufbewahren!!!!! ) Braten: Ich habe die Schenkeln auf ein Backblech gelegt und ein bisschen Butter (10 g) und Salz unter die Haut reingeschoben. Dann eine Mischung aus 100 ml Orangensaft, 2 EL Honig und 1 klein EL Lebkuchengewürze, Salz und Pfeffer vorbereitet und sie damit bepinselt. Enten-Rillette mit Kirschkompott – Bilder kaufen – 960655 ❘ StockFood. (also hier nicht den Ganze "Saft" drauf kippen! ) Ich habe dann die Schenkeln bei 200 °C Umluft 35-40 Minuten lang gebacken, und zwischendurch 2 Mal mit dem "Saft" gegossen, bis es keinen mehr gab. Also wir brauchen für die Rillettes: 2 gebratene Hähnchen-Schenkeln (nach eurem Geschmack) + das Bratenfond, 3 EL Gänsenschmalz, 1 Lorbeerblatt, 2 Nelken, Salz und Pfeffer, 100 ml Weißwein. 1- Die Hähnchenschenkeln von der Haut befreien und das Fleisch außeinander ziehen. Man sollte die Fasern des Fleischs sehen.
Warme Temperaturen kosten den Körper Kraft, auch die Verdauung leidet darunter. Ideal sind daher im Sommer leichte, bekömmliche Gerichte, idealerweise mit süßem Grundgeschmack. Ein leckerer Milchreis ist da genau das richtige, das dazu gereichte Kompott aus Apfel und Birne gibt dem Ganzen dann auch noch die nötige Sommerfrische. Nach der tibetischen Gesundheitslehre sind im Sommer süße Lebensmittel besonders geeignet, da sie kühlend wirken. Rillette mit birnenkompott meaning. Auch die herbe Apfelnote wirkt auf den Körper nicht erwärmend. Und auch wenn der Sommer dieser Tage vielerorts etwas schwächelt, sind wir mit diesem Rezept gut für die nächste Wärmeperiode gewappnet. Im Grundgeschmack sind sowohl der Reis, als auch die Milch süß, weshalb wir mit dem Zucker durchaus sparsam umgehen können. Alternativ könnten wir den Zucker auch weglassen und mit Ahornsirup, Melasse oder Honig nachsüßen. In dem Fall lassen wir in Schritt 3 den Zucker weg und fügen unseren Ersatz nach dem Kochen hinzu, rühren noch einmal ordentlich um und servieren dann.
2 cm große Stücke schneiden. Das Fleisch mit 2 Gabeln ganz fein zerpflücken. Die heiße Brühe unter das Fleisch mischen und pfeffern. Die Rillettes in 3 Gläser füllen (à 300 ml Inhalt) und etwas andrücken. Schweineschmalz auslassen und heiß über das Fleisch gießen, es sollte leicht bedeckt sein. EDEKA Weihnachtsbroschüre. Die Gläser schließen und die Rillettes über Nacht kalt stellen. Für die Garnierung Aprikosen in je 4 feine Streifen schneiden und mit je 1 Rosmarinspitze auf die Rillettes legen. Zu Rillettes passen geröstetes Bauernbrot und etwas Meersalz.
Dem Teig für die Scones werden Käse und Kräuter wie Thymian und Kurkuma untergemischt. Einfache Fladen aus Hefe kombiniert mit Trauben und Ricotta. Ideal für den Brunch am Sonntag. Köstliche Lachslasagne mit Spinat, Béchamelsauce und Parmesan. Dem Lachs verpassen wir vorweg eine seichte Honig-Zitronen-Abreibung. Süßkartoffel-Cremesüppchen mit Milchschaumhaube und Blätterteigherz - ideal zum Valentinstag. Mit Thymian, Lorbeerblättern, Chili und Olivenöl kann man Ziegenfrischkäse ganz einfach aufpeppen. Macht sich ideal als kleine Aufmerksamkeit in einem schönen Glas oder als Zutat im Salat. Lust auf Würze im Getränk? Dieser Drink aus Thymian und Cidre sorgt schnell für eine leckere Erfrischung auf dem Tisch. Rillette mit birnenkompott einfrieren. Gewürzt mit Thymian eignet sich dieses saftige Huhn super für Familienessen. Dazu passt Baguette, Reis oder Salat. Auf das vorbereitete Gemüse wird das Roastbeef gelegt und mit Thymian bestreut. Als Beilage passen Stampfkartoffeln mit Kräuterbutter. Wer Gebäck lieber herzhaft als süß mag, ist hier richtig.
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