Bewertungen zu Bürgerstuben Brokstedt Inh. Manfred Petermann Hotelbetrieb Ich habe eigentlich nur gute Erfahrungen in den Bürgerstuben gemacht. Nicht selten bin ich mit meiner Familie dort, um etwas zu essen. Die Bedienung ist freundlich, das Essen schmeckt mir immer hervorragend (Ich denke, meine Familie würde das gleiche behaupten. Nur bei unserem letzten Besuch in den Bürgerstuben hat es ziemlich lange gedauert, bis wir bestellen konnten, aber ich kann es verstehen, wegen viel Betrieb. Wunderbar & weiterzuempfehlen! :-) Nettes Dorfrstauran Ich vergebe 2 Sterne für die Freundlichkeit der Bedienung. Ich gehe mit meinem Kegelclub seit 40 Jahren in die Bürgerstuben. Wir haben dort immer nett-rustikal gegessen. Restaurant Bürgerstuben. Heute nun war alles anders. Ich hatte Hirschmedaillon bestellt mit Rosenkohl und Bohnen, es war eines der teuersten Gerichte auf der Karte. Das "Hirschmedaillon" bestand aus 3 Scheiben durchgegartem Bratenfleisch, ca. 1/2 cm dick, in Bratensauce schwimmend, gleich die ersten Bissen wurden von mir auf dem Tellerrand abgelegt,... weiterlesen Checkin Foto vor Ort Am Samstag war ich zu einer Feier in die Bürgerstuben von Brokstedt eingeladen.
Telefonnummer 04324 88680 Öffnungszeiten Montag geschlossen Dienstag 16:00 - 00:00 Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag 10:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Keine Reservierung Parkplatz
€17, 80 Mini Faschierte Laibchen (Rind) auf Tomaten Sauce, gratiniert mit Kse dazu Petersilkartoffeln Und Salat €14, 50 bieten wir heute nicht an!
1 Heidehof ( Entfernung: 7, 74 km) Hamburger Chaussee 7, 24623 Großenaspe heidehof, hotels 2 Jens Kreutz / Gastro Kreutz ( Entfernung: 8, 14 km) Kieler Str. 51 -53, 24576 Bad Bramstedt barbedarf, gastro, gaststättenbedarf, hotel, jens, kellnerbedarf, kreutz, pizza, pizzaschaufel 3 Hotel Freese ( Entfernung: 8, 45 km) Maienbeeck 23, 24576 Bad Bramstedt freese, garnihotels, gaststätten, hotel, restaurants 6 Bildungszentrum Tannenfelde - 24613 Aukrug ( Entfernung: 9, 10 km) Tannenfelde 1, 24613 Aukrug 24613, aukrug, betten, bildungszentrum, bildungszentrum tannenfelde - 24613 aukrug, essen, hotel, hotels, preiswert, restaurant, rooms, schlafen, tagung, tannenfelde, trinken, unterkunft, zimmer, Übernachtung, übernachten
normal (0) Hähnchen-Piccata à la Gabi 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Italienische Schnitzel in pikanter Tomatensauce 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kalbsschnitzel mit Thunfischsoße à la Gabi 20 Min. simpel (0) Zucchini - Schnitzel mit Joghurt - Dip 30 Min. Rindsschnitzel in Kapernsauce mit Schnittlauch-Erdäpfeln | Frisch Gekocht. simpel (0) Warme Sauce à la Remoulade eine warme Soße in Anlehnung an eine klassische, kalte Remouladensauce, auf Basis einer Mehrschwitze und ohne Ei 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Bacon-Twister Käs - Spätzle - Gratin Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Dieses Gebratene Kalbsschnitzel Rezept wird mit Kapernrahmsauce und Bandnudeln serviert. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 84 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 55 min. Gesamtzeit 55 min. Zubereitungszeit Zubereitung Kalbsschnitzel zwischen Frischhaltefolie dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Backrohr auf 70° C vorheizen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Schnitzel darin beidseitig 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und im Rohr warm stellen. Im Bratrückstand Mehl und Tomatenmark kurz rösten, mit Weißwein ablöschen, mit klarer Rindfleischsuppe, oder Bratensaft aufgießen. Schnitzel mit kapernsauce in english. Abgeriebene Zitronenschale zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Schlagobers zugießen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sauce mit einem Stabmixer kräftig aufschlagen und durch ein Sieb seihen. Petersilie und Kapernbeeren zugeben, die Schnitzel einlegen, einmal kurz aufkochen, vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen. Bandnudeln: In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, Salz und Olivenöl beigeben.
Das Fleisch herausnehmen und den Sauerrahm in die Sauce untermengen. Danach die Sauce passieren und mixen. Zum Schluss die Kapern hacken und zusammen mit den Rindschnitzel in die Sauce legen. Das Ganze noch ca. 20 Min. ziehen lassen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FILET WELLINGTON Das Filet Wellington wird aus zartem, gewürztem Rinderfilet zubereitet. Zusätzlich wird das Rezept mit Champignons verfeinert. Schnitzel mit kapernsauce wildeisen. GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATEN Ein köstlicher geschmorter Zwiebelrostbraten ist mit diesem Rezept einfach gemacht. Die Zwiebel verfeinern dieses köstliche Gericht exzellent. RINDSSCHNITZEL IN ROTWEINSAUCE Ein exquisites Rezept sind Rindsschnitzel in Rotweinsauce. Ihre Gäste werden begeistert sein, den durch den Wein wird das Gericht vorzüglich. SAFTIGES BEIRIED Saftiges Beiried ist ein klassisch wienerisches Rezept und geht ganz einfach. Ein tolles Gericht für das Familienessen.